時間讓我們一天天成長，老去，也像一個巨大的篩子，把我們生命中經歷的人和事，一個個地慢慢過濾。
多少年過去，無論你經歷了多少事情，或許在你心中，真正留有位置，或者說你在人家心中占有一定分量的朋友，可謂少之又少，卻閃爍著溫暖的光芒。
酷愛美食的哲學家伊壁鳩魯認為，在進食之前，先好好想一想要與誰一同進餐，而不是吃什么、喝什么。
有這樣的讓人幸福溫暖的朋友，在外可以共享大餐，在家能一起粗茶淡飯。
每逢周末，我和朋友要么會一起外出游玩，要么你一天我一天在對方家里吃飯。目的是解放對方的雙手，彼此都有完全休息的一天。上周日，我做了四菜一湯，大家吃得蠻愉快，朋友說，比飯店里200塊還滿足。
焙椒皮蛋。青紅椒切碎，然后在鍋里干焙一下，再用油加姜蒜炒香，再淋醬油炒香。最后將炒好的焙椒淋在皮蛋上。吃時拌勻，或者蘸汁而食。
清蒸多寶魚。很簡單，但是可以說是家常菜中的經典了。魚用姜蔥黃酒稍微碼一下，然后入鍋蒸熟后，淋些蒸魚豉油，放上大蔥絲，再淋上滾燙的花生油。
擂茄子，依然很簡單，不用油，吃著很清爽。辣椒和茄子一起蒸熟，搗成泥。很鄉土，卻開胃。
水煮肉片，底下墊了豆皮和金針菇。用黑土豬的腰柳肉切成片，用調料腌一下，再放到炒好調料的鍋中煮熟，上面放上刀口辣椒和蒜末，用滾燙的熱油激香?？谖吨?，但開胃。
蝦仁絲瓜湯。絲瓜甜甜的，喝著很清香。將擠盡腦袋污物的蝦頭用水沖洗干凈，再用少許油煎香，加點姜絲，摻點清水煮開熬幾分鐘，然后放絲瓜和去了蝦腸，并用黃酒、淀粉、適量鹽腌過的蝦仁，煮熟。
我們都不愛喝酒，喜歡喝茶，所以大家習慣飯前一碗湯，然后就盛了米飯，開吃。
