原料：面粉220克、熱水120克、冷水40克、橄欖油30克、面粉30克、椒鹽2克、香蔥15克
做法：
1.面粉倒入盆中，先倒入熱水，用筷子攪拌成絮狀。
2.再倒入冷水，揉成面團，覆蓋保鮮膜醒發(fā)半小時。
3.利用這個時間，咱們做出噴香的蔥油油酥：
比例是：橄欖油30克；面粉30克，椒鹽2克，香蔥15克
4醒好的面團揉好，橫切片細膩無氣孔，均分成6份。
5.每份搟成薄面片，撒上適量油酥。
6.把面片從長的一端卷起，捏緊兩端收口，再卷起。
7.按扁搟成薄餅。
8.電餅鐺或平底鍋刷上一層油，預(yù)熱好用小火煎到兩面金黃即可。
9.趁熱切塊，真的很香哦。
原料：中筋面粉、溫水、豬絞肉、姜末、大蔥末、香蔥、雞蛋、白胡椒粉、料酒、五香粉、生抽、醬油、鹽
做法：
1.面粉加入溫水先用筷子攪拌。
2.下手揉成光滑的面團蓋濕布醒面20分鐘。
3.豬絞肉加上蔥姜末、料酒、1顆雞蛋、白胡椒粉、五香粉、生抽、醬油、鹽、香油朝一個方向攪上勁兒，多攪一會兒讓肉餡出膠。
4.肉餡很粘稠出膠以后加上香蔥碎。
5醒好的面分成4等份，大小也可以隨意。
6.取一個面團搟成正方形面片，厚度2毫米，方形左右對稱切口，切口是邊長的三分之一處。每條切口長度也是邊長的三分之一。
7.用勺子涂抹上肉餡兒，右下角三分之一處不抹。
8.沒抹餡兒的面片向中間折蓋住餡料。
9.右邊折向中間重疊住，成四方形。
10.方形折上去。
11.像第一步一樣折法，右邊折向中間。
12.左邊折向中間成方形。
13.折上去，把最后一部分按上面的折法折疊好。
14.收口捏一捏，用搟面杖輕輕的搟成1厘米多一點厚度。
15.平底鍋或電餅鐺抹一層油、把肉餅放進去。
16.一面金黃翻面烙另一面，烙至兩面金黃即可。
原料：南瓜470g、紫薯300g、紅糖55g、黃油30g、糯米粉350g、黑芝麻少許、色拉油少許
做法：
1.南瓜洗凈去皮切塊，蒸熟。
2.紫薯去皮切塊，蒸熟。
3.蒸好的南瓜搗成泥。
4.加入糯米面揉勻，分小劑子。
5.蒸熟的紫薯加入紅糖和黃油，一起拌勻。
6.同樣分小劑子。
7.南瓜泥面團取一塊包裹住紫薯餡，收口滾圓，按扁。
8.表面粘芝麻。
9.鍋中熱油，小火煎。
10.注意翻面，煎好的就可以吃啦。
原料：中筋面粉300克、水160克、雞蛋4顆、韭菜250克、鹽適量、香油適量
做法：
1.普通面粉加水。
2.揉成的光滑面團，面軟一點比較適合做餡餅。蓋濕布醒15分鐘。
3.雞蛋磕入碗中。
4.鍋里燒熱底油，將雞蛋劃散炒熟。
5.韭菜切碎。
6.雞蛋和韭菜放入盆里。
7.加適量鹽和香油。
8.充分拌勻，其余調(diào)料什么都不用。
9.醒好的面分成你想要的大小的劑子。劑子大餡餅大
10.取一個劑子搟成邊緣略薄的圓形。
11.放上餡料，餡足一點好吃。
12.像包包子一樣收口捏緊，收口盡最小一點兒多余的面可以揪下去，不然餡餅會有一個面疙瘩。
13.收口朝下，不用搟面杖，手掌輕輕按扁餡餅即可。
14.平底鍋底部刷上一薄層油，把餡餅放進去擺好，表面也刷上一薄層油，小火烙制。
15.一定是小火不然表面很快會糊。一面金黃色翻面烙另一面。
16.小火烙制兩面金黃色，素餡好熟，皮熟餡就熟了。
原料：雞蛋2個、番茄1個、白玉菇5個、鹽1克（可不放）、蔥適量
做法：
1.首先我們準備好需要的食材。
2.番茄頂部劃十字，開水浸泡十分鐘后去皮，切碎后放置一旁待用。
3.起鍋燒水，水開后放白玉菇，焯水5分鐘后撈出。
4.白玉菇的菌蓋切碎，菌桿切成細條，盡量細一點。
5.取一個碗，打入兩個雞蛋，加入番茄碎和白玉菇碎。
6.攪拌均勻。
7.起鍋熱油，轉(zhuǎn)小火，倒入蛋液。
8.待雞蛋液稍稍凝因后，鋪上細條狀的白玉菇。
9.卷起來再稍微煎1分鐘左右，煎的時候要時時的翻滾下蛋卷。
原料：面粉適量、清水一碗、雞蛋2個、香蔥適量、芝麻適量、油適量、你愛的醬料適量
做法：
1.取適量面粉和清水攪拌均勻。
2.平底鍋加熱，刷一層油，倒入面糊，攤平。
3.在面糊完全凝固后打一個雞蛋打散刮勻。
4.最后撒些芝麻和香蔥段。
5.等到芝麻和香蔥都粘到雞蛋液上，把餅翻一面，刷上你喜歡的醬料。
6.最后用筷子把餅子卷起來，出鍋啦！
原料：香蕉1根、面粉80克、柴雞蛋1個、白糖8克、純牛奶適量、植物油少許
做法：
1.香蕉選熟透的味道更濃，用湯匙碾成泥。
2.加入一個雞蛋攪勻。
3.加入面粉，攪拌。
4一點點加入牛奶，邊加邊攪面糊，調(diào)到面糊細膩，有一點緩慢滴落的狀態(tài)。
5.電餅鐺刷一層油，開啟餅鐺上下盤加熱功能。
6.用勺子舀面糊淋小餅到電餅鐺上。
7.合上蓋子，中途一面變黃后翻過來烙另一面。
8.兩邊金黃即可出鍋。
原料：中筋面粉200g、開水160g、玉米油少許
做法：
1.開水倒入面粉，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。開水要慢慢加入，不要一次性加入。
2.面稍涼不燙手時，操成光滑的面團，加蓋餳面30分鐘。
3.平均分成約25-30克左右的劑子，劑子個數(shù)要成對。
4.取一個劑子，表面滴一滴玉米油。
5.把另一個劑子蓋在上面，轉(zhuǎn)動一下，按扁。
6.搟成圓圓的薄餅。
7.平底鍋小火，放入餅，起泡后翻面。
8.看到翻過的面表面有淡談的黃咖，另一面也起泡后就熟了。依次做好所有的，放在有蓋的容器里保存。
9.吃的時候從中間撕開，取一張小餅，抹上面醬，夾些韭菜雞蛋、炒綠豆菜、炒粉絲、炒面筋絲、蔥絲、黃瓜條等，卷起，美味！
原料：絲瓜兩根（中等長）、雞蛋三個、面粉適量、鹽適量
做法：
1.絲瓜去皮。
2.擦絲后加一點鹽拌勻，再打三個雞蛋。
3.加適量面粉拌勻，面粉要少量多加幾次。
4.喜歡可以加一點蔥花，面糊稍軟攤出的蛋餅好吃。
5.鍋稍稍預(yù)熱加適量食用油，關(guān)火，勺子留一些面糊放入鍋里攤平，關(guān)火可以防止先留入的面糊提前凝固導(dǎo)致分層，當面糊全部攤平后再開火。
6.不要著急翻面，當?shù)帮為_始變透明并且可以很輕松地在鍋里滑動時再翻面煎至兩面上色即可。
原料：土豆1個300g、玉米淀粉20g、面粉或糯米粉20g、黑胡椒粉1勺、鹽少許
做法：
1.土豆去皮，先切片再切絲。
2.在土豆絲里放玉米淀粉、面粉或糯米粉、黑胡椒粉、鹽，攪拌均勻。
3.使粉和調(diào)料都粘附在土豆絲上。
4.平底鍋放較多油，放土豆絲按平整成餅狀，然后開火煎餅。
5.等到凝固后，再移動餅，下面金黃了再翻個面。
6.煎到兩面金黃略深，喜歡酥脆的反復(fù)煎兩面。
7.切塊裝盤，焦香酥脆，好吃！
原料：普通面粉80g、雞蛋2個、鹽2g、油109、蔥花20g、水適量
做法：
1.準備好食材。
2.雞蛋敲開放到有面粉的碗里。
3.加入鹽和清水攪拌成糊狀，注意要攪勻。
4.鍋子燒熱后放少許油，油溫五成熱時放入面糊，抓住鍋柄讓面糊分布均勻成圓形，快凝固時放入蔥花，然后給餅翻個面。注意小火哦。
5.翻個面小火再烙一到二分鐘，雞蛋餅就做好了，用鍋鏟將餅對折。
6.再對折成扁形，接下來同樣方法做下一個，是不是超簡單。
原料：面粉適量、胡蘿卜1根、西葫蘆1個、洋蔥1個、雞蛋2個、油鹽花椒面各適量
做法：
1.胡蘿卜、西葫蘆、洋蔥分別洗凈擦絲切成小顆粒。
2.加入雞蛋、面粉、少量油、鹽、花椒面攪拌均勻成面糊。
3.電餅鐺里倒入少許油，用勺子把面糊均勻的攤成小圓形。
4.面餅一面煎至金黃色，再翻面煎另一面，兩面都煎至金黃色就可以出鍋了。
5.色彩鮮艷營養(yǎng)豐富的彩色蔬餅就做好了。
原料：鴨蛋2個、米飯一碗、孜然粉少許、鹽少許、醬油少許、面粉少許、芝麻油少許
做法：
1.一碗米飯、兩個鴨蛋、少許孜然粉、醬油、鹽、面粉一起攪拌均勻，米飯稍微煮硬點煎才好吃。
2.起不粘鍋放入少許油，舀一勺米飯糊攤在上面，煎好一面倒另一面。
3.煎好的米飯擺入盤子里就可以享用了。
原料：肉餡、內(nèi)酯豆腐、香蔥、香菇、胡蘿卜、鹽、料酒、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉
做法：
1.備好食材，香蔥、胡蘿卜、香菇切碎。
2.在肉餡中加料灑、鹽、生抽、胡椒粉攪上勁，倒入切好的菜攪勻。
3.加入豆腐碎，攪拌均勻。
4.加淀粉呈厚糊狀。
5.鍋中少許油，用小勺子挖入鍋中呈圓形。
6.煎至兩面金黃即可。
原料：紫薯250g、椰子粉2、椰蓉適量
做法：
1.準備好食材；
2.將紫薯去皮，切成片，放入微波爐，選擇微波火力P100(也就是高火），加熱5分鐘；
3.取出紫薯，加入2勺椰子粉；
4.用勺子將紫薯壓成紫薯泥；
5.取1勺紫薯捏成小圓團；
6.紫薯球均勻地沾上椰蓉，用手壓扁并塑形；
7.將紫薯餅均勻地擺放在盤子里，放入微波爐，選擇微波火力P100（也就是高火），加熱2分鐘即可食用.
原料：雞蛋2個、士豆1個、面粉200g、蔥適量、鹽少許、五香粉少許、水適量
做法：
1.準備一個削了皮的土豆，兩個雞蛋和幾棵小洋蔥，沒有小洋蔥可以用大蔥。
2.準備一個大碗把切好的土豆絲，蔥末，雞蛋，五香粉，鹽，味精放在一起攪拌。
3.加入面粉后，再慢慢的往里加水，最后調(diào)成不是特別稀也不是特別稠的面糊。
4.電餅鐺加熱后放入一點油用刷子刷勻，在放入調(diào)好的面糊，用刮刀攤平。
5.放入鍋里的面糊凝固后。
6.翻過來烙另一面。
7.烙制兩面金黃即可出鍋。
8.把烙好的餅切成塊即可裝盤。
原料：南瓜300克、糯米粉120克、粘米粉30克、花生仁60克、熟黑芝麻5克、砂糖30克、面包糠適量
做法：
1.準備好食材。
2.南瓜去皮去籽切塊放入蒸爐里蒸10分鐘。
3.花生放烤箱里180度烤6-7分鐘，待涼后去皮。
4.然后把花生碾碎，加入黑芝麻和少量砂糖拌勻待用。
5.蒸好的南瓜倒掉水分，用湯匙壓成南瓜泥。
6.南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑面團，不沾手即可。
7.取一小塊面團，壓扁攤開放入適量花生芝麻。
8.收口按成餅狀后粘一層面包糠。
9.煎鍋中加入適量調(diào)和油。
10.放入南瓜餅煎制.
11.小火煎至兩面金黃就可以.
原料：玉米粒若干、芝麻少許、白糖少許、油若干、玉米淀粉少許、糯米粉少許
做法：
1.玉米洗凈剝粒，水煮熟撈起放涼，玉米粒加淀粉拌勻備用。
2.鍋里倒油，倒入玉米粒煎兩三分鐘，再往鍋里加點油。碗里倒入淀粉、糯米粉、水拌勻倒入鍋中。
3.水淀粉顏色變熟再煎一會兒關(guān)火。裝盤撒白糖、芝麻即可。
原料：面粉適量、韭菜適量、雞蛋2個、粉絲適量、鹽適量、五香粉適量、油適量、雞精少許
做法：
1.面粉放在盆里，一點一點的加溫水，用筷子攪拌。
2.再一點一點的加水，用手揉成面團。
3.蓋上保鮮膜醒發(fā)半小時，下面我們來制作餡。
4韭菜洗干凈，瀝干水份，切成末；雞蛋炒好切碎；粉絲提前用溫水泡好，切碎，放在一個容器里，加鹽、油、五香粉、雞精拌勻。
5.醒發(fā)好的面團，分成大小差不多的劑子，揉圓按扁。
6.取一個劑子，下面撒少許干面粉，趕成薄薄的的圓皮。
7.把餡料倒在上面攤均勻。
8.再搟一個面皮蓋在上面，周圍用手按壓好。
9.鍋里倒油燒熱，放入面餅，等到餅鼓起來，翻面。
10.小火煎至兩面金黃即可。
11.切好放在盤中即可。
原料：面粉50克、玉米粉100克、白糖20克、純牛奶150克、雞蛋一個
做法：
1.準備好食材。
2.把所有食材混合攪拌均勻。
3.熱鍋，抹上一層油，倒入拌好的面糊，轉(zhuǎn)動鍋子讓面糊均勻。
4.小火烙至面糊凝固后翻面，再烙個十幾秒鐘盛出來。
5.切成片或者是直接卷起吃都可以，嘗嘗吧！
原料：康師傅鮮蝦魚板面1袋、雞蛋2個、芝士碎適量、藍莓醬適量
做法：
1.將雞蛋打散備用。
2.鍋內(nèi)燒開水，加入鮮蝦魚板面，加入調(diào)料包。
3.煮至面塊散開變軟將面撈出備用。
4.平底不粘鍋熱少量油，將心形煎蛋模放入，加入煮好的面。
5.將蛋液倒在面上，多余的蛋液會從底部流出。
6.小火煎至周圍的蛋液凝固，這時面上的蛋液還未完全凝因，關(guān)火取出，將模具去掉，心形蛋餅成型。
7.將芝士碎撒在面餅上，放進微波爐高火二分鐘取出。
8.將周圍的蛋餅去掉，撒適量藍莓醬即可。
原料：雞蛋一個、芝士大概兩個手指、火腿腸八片、番茄醬或者沙拉醬
做法：
1.準備好材料，火腿腸先爆香，雞蛋打散，放幾顆鹽。
2.鍋抹油，小火放蛋液，看到稍微凝結(jié)就放火腿、芝士，我還加了脆玉米片。
3.把蛋皮邊挑一下，把沒放料那邊翻過去蓋住，用鍋鏟壓一下邊，確保合上在一起，如果怕太軟，可以大火一分鐘煎一下兩面。
4.出鍋。
5.裝飾伴碟。
6.切開可以拉絲或者流心。
原料：紅薯500g、面粉2湯勺、糯米粉2湯勻、砂糖適量、奶粉適量（可不加）
做法：
1.紅薯蒸熟，搗爛，想要水分沒那么多可以放一夜，夏天要放冰箱冷藏。
2.放入粉類，糖。
3.揉成團，因為我的紅薯是那種比較干的，所以放一點粉就可以，如果紅薯水分多放粉就相對多些。
4.用平底鍋慢火煎至金黃。
5.一盤吃完繼續(xù)下一盤。
原料：紅薯2個、糯米粉150克、豆沙餡200克、白芝麻適量、油適量
做法：
1.紅薯放入鍋中蒸熟；
2.蒸熟的紅薯去皮用刀背挖壓成泥；
3.將紅薯泥和糯米粉按1：1比例混合；
4.這樣紅薯面團就準備好了；
5.再將豆沙餡料搓成小球，準備好白芝麻備用；
6.將適量的紅薯面團按壓成圓片，中間放入豆沙餡，搓成小球；
7.將紅薯豆沙球按壓在芝麻中，反面同樣，這樣雙面都沾有白芝麻的紅薯餅就準備好了；
8.鍋中放入少許油，下入芝麻紅薯豆沙餅后小火煎至兩面金黃；
9.不管是做早餐，還是做為小茶點都非常不錯的。
面餅：面粉200克、水120克、酵母2克
餡：紫薯400克、脫脂牛奶少量
做法：
1.紫薯上籠蒸熟后去皮，用勺子壓成泥，加脫脂牛奶，讓紫薯餡兒濕潤可口，增添奶香。
2.分成約50克一個，揉成團，蓋保鮮膜放置待用。
3.面餅材料混合后反復(fù)揉搓，直到光滑富有彈性。
4.面餅材料發(fā)酵至約2倍大。
5.面團取出排氣，分成30克一個，加蓋松她15分鐘。
6.取一塊面壓扁，放上紫薯餡。用虎口推起包好，捏緊封口，包好后輕輕壓扁。
7.鍋中不放油，撒一些面粉，把餅胚排進去，用小火慢慢炕熟。
8.要翻著面來炕，不放油炕出來的餅更香。
原料：餃子皮適量、椒鹽適量、小蔥適量、色拉油適量、芝麻適量
做法：
1.準備食材：小蔥、餃子皮、色拉油、芝麻、椒鹽。
2.餃子皮上均勻刷上油。
3.均勻灑上椒鹽（也可放點咖喱）。
4.放上小蔥、放點芝麻增香。
5.蓋上第二張餃子皮，做以上動作刷油，放椒鹽、蔥、芝麻，再蓋上第三張餃子皮重復(fù)以上動作，最后放上第四張餃子皮，用搟面杖搟成薄圓形。
6.搟好后，上面灑上點芝麻，用手按一下。不粘鍋放油，小火煎到兩面有點黃。
7.撈起瀝油。
8.用剪刀剪開（刀切也可以）。里面的餡放點肉末會更好吃，愛吃辣的還可以放點辣椒哦。
原料：掛面40克、雞蛋1個、培根片、鹽適量、胡椒適量、鮮奶適量、甜面醬適量
做法：
1.培根切小塊后下鍋煎至略焦黃盛出備用。
2.小鍋內(nèi)清水煮開后加入掛面加熱至七八成熟。
3.雞蛋加鹽加一小勺鮮奶打散備用。
4.與此同時另取一小平底鍋放入比煎荷包蛋稍多些的玉米油小火加熱，掛面煮好差不多小鍋也已燒熱，把掛面略瀝干水分均勻的碼入平底鍋內(nèi)，盡量碼放地平整些。
5.表面放做法一的培根后小火加熱約一到兩分鐘后，把打散的雞蛋均勻的淋在掛面上繼續(xù)小火加熱。
6.至表面的蛋液基本凝固即可翻面，繼續(xù)加熱至兩面都呈金黃色即可出鍋。
7.表面抹上適量甜面器后切開即可食用。
原料：肉末200g、蓮藕1節(jié)、胡蘿卜1根、淀粉100g、生抽適量、鹽適量、雞蛋1個
做法：
1.肉末加少許姜末、水、鹽和生抽拌勻，腌制10分鐘。蓮藕洗凈去皮，切小丁。胡蘿卜洗凈也切小丁。
2.三種食材放一起攪拌均勻。
3.雞蛋打散，倒入碗里，加適量鹽拌勻。
4.加適量淀粉，順時針攪拌至上勁。
5.這是可以直接煎了的狀態(tài)。
6.用手將肉末捧打成餅狀。
7.平底鍋加熱，倒適量油，放入藕餅小火煎。
8.煎到晃動鍋子餅?zāi)軇恿耍婕逯羶擅娼瘘S，出鍋。
原料：西葫蘆、雞蛋、面粉、鹽、花椒面、蔥
做法：
1.西葫蘆擦絲，加入適量面粉，打一個雞蛋，加入少許蔥花。
2.加鹽和花椒面，再加水調(diào)成糊。
3.調(diào)成這樣的糊狀即可，稍微稀一些，這樣烙出的餅口感好，不硬。
4.不粘平底鍋放入少量油，把面糊倒入鍋中小火煎。
5.煎至兩面金黃即可，餅中的西葫蘆可以換成其他蔬菜，也可加入蝦仁，總之就是喜歡吃什么就往里加什么。
原料：玉米面粉110g、糯米粉160g、純牛奶220g、白糖30g
做法：
1.糯米粉、玉米粉和白糖倒入大碗內(nèi)混合均勻。
2.牛奶加熱到70度左右，加入碗內(nèi)。一邊加牛奶，一邊攪拌。加完奶后，洗凈雙手直接用手揉面。
3.揉至光滑面團，手光，盆光。
4.取一塊小面團揉成長條約25厘米。
5.平底不粘鍋，加熱倒入油。把面餅放入煎至兩面金黃，一定要控制好火候，不要開大火哦！
原料：雞蛋3個、胡蘿卜汁170g、白砂糖20g、色拉油或融化的黃油15g、鹽2g、蜂蜜、黃油、低筋面粉175g
做法：
1.蛋黃+鹽+胡蘿卜汁+油攪拌均勻。
2.篩入低筋面粉翻拌均勻。
3.蛋白+糖打發(fā)。
4.大彎勾狀態(tài)即可。
5.蛋白霜分三次加到蛋白糊中翻拌均勻。
6.小火熱鍋，用湯匙取一勺面糊。
7.快速倒入一勺面糊，不要一點點倒，否則會出現(xiàn)一圈一圈的痕跡。
8.保持小火。直到出現(xiàn)氣泡并開始破裂。翻面關(guān)火用余溫煎制上色即可。
9.一直重復(fù)煎就好了，可以煎12-15個左右。
10.最后放上一小塊黃油。淋上蜂蜜或者果醬就可以吃啦！
原料：熟土豆10個、蔥一根、鹽兩茶勺
做法：
1.土豆洗凈蒸熟用筷子能穿透即可。
2.用刀壓扁。
3.鍋內(nèi)倒入適量油爆香蔥白。
4.將土豆煎至兩面金黃變硬。
5.加入兩茶勺鹽調(diào)味。
6.撒上蔥花即可。
原料：芹菜葉適量、雞蛋2個、香焦半根、面粉5勺、水適量、鹽少許
做法：
1.香蕉壓泥。
2.芹菜葉洗凈切末、放入香蕉泥、雞蛋。
3.攪拌均勻加入面粉。
4.加水和鹽攪拌成糊糊。
5.熱鍋底刷一點油，倒一勺一個圓餅，正反兩面煎至變色即可。
原料：火腿腸1根、面粉150g、土豆1/2個、油4勺、鹽1匙
做法：
1.面粉加入適量水和成面糊稍稀一些，用網(wǎng)狀漏勺上下攪拌使面糊細膩沒有顆粒。
2.做好的面糊，十分細膩。
3.加入火腿丁和土豆絲，鹽攪拌均勻。
4.平底鍋擦油，油六成熱時倒入面糊，快速晃動使之成為圓餅，用勺子把不均勻的地方攤平。
5.一面金黃翻至另一面。
6.兩面金黃出鍋。美味的火腿土豆絲軟餅就做好了，特別鮮香，空氣里彌漫著土豆餅的香氣。
原料：韓式辣白菜100克、肉末100克、鮮蝦6只、中魷魚1條、雞蛋1個、面粉30克、蔥4根、姜2片、油適量
做法：
1.準備材料；
2.辣白菜切碎些；
3.蝦去殼挑出蝦腸蝦線；魷魚去皮洗凈；
4.把魷魚和蝦仁放沸水焯燙幾秒撈出后切小丁；
5.把辣白菜、蝦和魷魚加入肉末中，加入姜末，打入雞蛋；
6.攪拌均勻后加入面粉拌勻；
7.再加入切好的蔥末拌勻；
8.煎鍋中加少量油燒熱，用湯匙舀適量入鍋先煎一面；
9.煎至兩面金黃就可以了。
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