黑豆
黑豆中含有的微量元素，對于補腎抗衰有良好的功效。且黑豆含有的粗纖維能幫助消化、防止便秘。另外，黑豆還有活血養顏、清熱解毒的功效。
黑木耳
黑木耳中鐵的含量極為豐富，常吃黑木耳能令人臉色紅潤，并可防治缺鐵性貧血。同時，微量元素鐵是促進頭發黑色素合成的重要元素之一，白發、脫發的人應多吃黑木耳。
黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，能加速人體代謝。具有“補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥”等功效。多吃黑芝麻有助于活化腦細胞，可治療因腎虛引起的頭暈、四肢乏力等病癥。
黑棗
黑棗富含鈣和鐵元素，對于預防缺鐵性貧血和骨質疏松有不可替代的作用。黑棗對于病后體虛的人也有良好的滋補作用，其效果是尋常藥物不能比擬的。
黑提
黑提不僅含有多種人體必需的氨基酸，還富含礦物質和維生素，具有養腎利水、抗氧化等作用。法國科學家發現，黑提中含有的類黃酮是一種強效抗氧化劑，有助于清除體內自由基。
桑葚
桑葚有滋陰補血的功效，能補肝腎之陰。《本草經疏》記載：桑葚“涼血、補血、益陰”，適用于肝腎陰虛體質患者。而現代研究證明，桑葚富含磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤。
