在云南，云南人稱早餐為“早點”，其品種之多、味道之美，除了到處都有的“饅頭、包子、稀飯、大餅、油條、豆漿”，云南早點還可分為米線類、卷粉類、餌塊類、蒸糕類、湯團類、油炸類、糯米類、包子類、面條類、西點類等等；如果按“帽子”分，有剁肉、燜肉、香酥、火腿、辣雞、脊肉、腸旺、三鮮、炸醬、香菇、大酥牛肉、豬肉大排……可以說，如果你錯過了云南的早點，那么你就錯過了半個云南。當然，要吃正宗的哦~下邊我就給大家介紹和推薦一下老昆明特色的另類早點，歡迎大家來補充。
糯米坨
昆明的糯米坨就是上海的餈飯包油條，是抗戰時期帶到昆明的。糯米坨采用糯米、油條、白糖等材料制成，賣早點的嬢嬢用毛巾將糯米捏成團子狀，再往中間加上一小截油條灑上白糖，把糯米坨擠得緊緊的，最后在裹上白砂糖或豆面，糯米坨就做好了。
燒餌塊
所謂餌塊，其實就是煮熟的米飯壓成圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，烤到餌塊兩面微黃，抹上醬即可。醬有芝麻醬、鹵腐、辣椒醬等，一些街頭的燒餌塊攤點還準備了豆芽、洋芋絲、折耳根、酸腌菜等配料讓客人自選，或者夾一根烤香的油條，就成了口感非常豐富的美味早點。
米漿粑粑
米漿是用粳米磨制而成的，含有豐富的微量元素，再加上雞蛋，更加營養，它軟糯鮮香，甜中微酸，是一道既營養又美味的小吃。
糖腿破酥包
糖腿破酥包由低筋精白面粉、熟云腿、蜂肉丁等制成，包子造型比較簡單，蒸制時用旺火一氣呵成，每個包子都墊有一張潔凈白紙，以避免粘籠，撕去白紙，趁熱臨口，皮坯酥軟醇香，入口有化溶之感。
米糕
米糕是大理白族的特色小吃之一，分干糕和水糕兩大類除外形各異外，口感也不同。干糕口感清香軟糯，口感宜人；而水糕則是香甜可口，紅糖在口中慢慢融化，香氣滿溢。
摩登粑粑
昆明的摩登粑粑起源于老昆明“椒鹽餅”。摩登粑粑用麥面做成，外酥內軟。由于是用一根面條盤成一個粑粑，吃摩登粑粑時可以拉著“面頭”可一直吃到尾，香軟回甜。
稀豆粉
稀豆粉選用優質豌豆，磨細成面粉狀后熬制而成。熬好后的稀豆粉，色澤淡黃，清香宜人。盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、花椒面等，稀豆粉的淡黃、蔥花的碧綠、辣椒面的鮮紅，看著就想吃。通常，稀豆粉都是和油條和著一起吃，那味道簡直絕了！（稀豆粉可以百搭，以后再推薦！）
水汽粑粑
水汽粑粑看上去很一般，吃起來卻別有一番風味。掰上一小塊水汽粑粑，沿著碗邊蘸著酥油茶花，讓粑粑浸滿香濃的茶再放進嘴里，慢慢嚼上一嚼，暖暖的滋味和濃濃的奶香合著粑粑的麥香涌入胃中，這種吃法相當的補充能量。
三角尖粑粑形
三角尖粑粑形狀如菱角，薄如蟬翼，口感柔和，糯而不粘。若吃咸味的，就用火腿，鮮肉，韭菜等做成咸餡；甜的則是用白糖，花生，蜂蜜，核桃，芝麻，雞油做成甜餡，然后用筋面包裹，手指擠捏成三角狀，再用芭蕉葉做墊，放在蒸籠內蒸熟既可食用。
雞蛋洋芋絲餅
其實它并沒有準確的稱呼，洋芋絲雞蛋餅算是最貼切的，這是在學生群體中極受歡迎的早點。餅皮做底，加以雞蛋、洋芋絲、香腸、小蔥，最后來上一勺辣醬，卷合在一起，分量十足，口感非常豐富。
石板粑粑
石板粑粑是怒江獨龍族特色美食之一，因為制作方便，便成了云南人民早點的選擇之一，用來烙粑粑的不是鐵鍋之類的，而是塊黑色的石板。這種石板質地與眾不同，火燒不壞，浸水不裂。人們從山中挖出石板，用刀削成自己喜歡的形狀，放在火堆上專門烙粑粑吃。烙時不用放油，粑粑也不會粘住石板，烙成的粑粑又松又香，獨具特色。
