一個好玩又有料的戰斗民族公眾號：逗比俄羅斯6小時前
來自中國的酒鬼們
你們喝點小騷酒時都愛吃點啥呢
花生米
醬牛肉
鹵豬耳
還是毛豆兒皮蛋拍黃瓜？
中國的下酒菜著實不少
不過今兒我們來看看
俄羅斯人喝酒時，都愛吃點啥呢
腌咸西紅柿
之前提到過，俄羅斯也是個萬物皆可腌的大國。用未成熟的小西紅柿進行腌制，西紅柿中間夾著茴香、尖椒、香菜、辣根葉子。青椒、的小碎渣，吃起來還有點口感酸酸脆脆，不可言說，再配上那么一小杯高濃度的vodka，我想，那一定神仙般酸溜溜的享受了……
油浸鯡魚
鯡魚，就是那個臭臭的鯡魚！！在這里，也是優秀的下酒菜啊！！
又咸又生的鯡魚片和洋蔥絲、蒜瓣之類腌料一起浸泡在油油的湯中。俄羅斯人他們既可以和著一起泡飯吃，也可以直接就這么吃，腥腥咸咸，味道可以說是一言難盡了。
酸黃瓜
酸黃瓜，黃瓜很粗，但是不長，有點像我們的旱黃瓜，屬于短粗型。
怎么肥四，說著說著感覺自己開起黃腔了呢？？？
酸黃瓜吃起來很酸，但是非常脆口。
酸黃瓜配酒，越吃越有。
這真的不夸張，甚至還有越吃越想吃的趕腳！
薩洛
一般都是用豬肥膘腌制而成，俄羅斯人會直接切片生吃或者烤著吃，基本是酒桌的標配哦，這可以說是非常硬核的下酒菜了。
裝著薄薄白肉片的冷盤一上桌，再配上高度的伏特加據說是絕配。
不是很敢嘗試……
肉凍
將豬肉雞肉連骨頭帶肉一起煮，熬成濃湯后涼成皮凍，特點是會在濃湯內加入煮熟的青菜、豆子等一起成凍，看著就有食欲，入口清涼一點也不膩口，在俄羅斯喝酒必不可少。這讓我想起中國的肉凍了！
烤土豆
土豆一直是俄羅斯人的最愛食物之一，有很多種做法，但是喝酒一般以烤土豆、烀土豆與土豆泥為主，不僅可以作為一道菜，還可當做一道主食。烤土豆外焦里嫩入口綿軟，關鍵它能壓酒，是個好東西！
魚子醬
俄羅斯頂級美食，先把一勺魚子醬放在虎口處，用體溫將魚子醬微微溫熱，然后舌尖輕輕蘸取，再喝兩口略帶酸味的香檳，可以將魚子醬的鮮味發揮到極致。鱘魚魚子醬也分三六九等，頂級的魚子醬價比黃金。
行吧，那我20塊錢的伏特加就不為難魚子醬一起了……
站立于中俄獨特視角
還你一個好玩兒的俄羅斯
