6月27日，中國(guó)古茶樹(shù)群高峰論壇在貴陽(yáng)舉行。中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所致賀信稱(chēng)，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，貴州是中國(guó)茶樹(shù)的起源中心。半個(gè)月前，在意大利召開(kāi)的2019全球數(shù)字農(nóng)業(yè)大會(huì)上，黔地古茶亦獲點(diǎn)贊。
黔茶出山，風(fēng)行天下。
穿越百萬(wàn)年，幾經(jīng)沉浮，擁有這個(gè)星球上最古老最優(yōu)秀茶基因的貴州茶，終于被世界認(rèn)可，成為無(wú)可爭(zhēng)議的“世界茶之源”。
1941年，我國(guó)茶葉科學(xué)研究先驅(qū)之一的李聯(lián)標(biāo)先生在中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所湄潭茶場(chǎng)工作期間，發(fā)現(xiàn)務(wù)川大樹(shù)茶、習(xí)水大茶樹(shù)，開(kāi)啟了中國(guó)古茶樹(shù)研究的大門(mén)
東方有嘉木
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》開(kāi)篇中點(diǎn)出：“茶者，南方之嘉木也”。在全球范圍來(lái)看，茶，卻是不折不扣的東方嘉木。
中國(guó)自古起就向國(guó)外出口茶葉，世界上許多國(guó)家都用中國(guó)話來(lái)命名茶葉。俄語(yǔ)叫茶為“chai”，日語(yǔ)叫茶為“char”，都是由廣東話“茶”的讀音（cha)轉(zhuǎn)化的。而英文的“tea”、法文的“the”、德文的“thee”、拉丁文的“thea”則是閩南語(yǔ)茶（te)發(fā)音轉(zhuǎn)譯的。
廣東和福建，恰好，又正是中國(guó)最早出口茶葉的兩個(gè)口岸。在中國(guó)茶壟斷全球市場(chǎng)的時(shí)代，神秘東方的中國(guó)，是公認(rèn)的世界茶源。
除了西方旅人的各類(lèi)游記，俄羅斯e.Brets-cheider的《植物科學(xué)》，法國(guó)德蘭奧內(nèi)恩的《自然系統(tǒng)植物學(xué)》等學(xué)者的嚴(yán)肅學(xué)術(shù)著作，都支持這一觀點(diǎn)。
到上世紀(jì)初，茶起源于印度的觀點(diǎn)，開(kāi)始在學(xué)界冒泡。值得一提的是，印度起源說(shuō)的主要支持者，都是英國(guó)人。這一學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的流行節(jié)奏，與英國(guó)商人在全球推銷(xiāo)印度茶的步伐完全同步。其中，最出名的一本著作《茶商指南》，就是英國(guó)商人為了推銷(xiāo)茶葉所著。
當(dāng)然，即便是力挺印度起源說(shuō)的英國(guó)人，也不得不承認(rèn)，1833年，東印度公司成立了一個(gè)委員會(huì)，從中國(guó)收集了80000顆茶種子，而印度現(xiàn)代茶業(yè)的起源，正是這批中國(guó)茶種。
在觀點(diǎn)市場(chǎng)上，不時(shí)還有“二元說(shuō)”“多元說(shuō)”說(shuō)等理論出現(xiàn)，但主流的茶起源觀點(diǎn)，就是中國(guó)起源說(shuō)和印度起源說(shuō)這兩種。
中國(guó)派和印度派的爭(zhēng)議，一直持續(xù)至1980年。那一年，一顆小石頭的出現(xiàn)，為持續(xù)一個(gè)世紀(jì)的“世界茶源”學(xué)術(shù)大討論，劃上休止符。
1980年，貴州省晴隆縣發(fā)現(xiàn)四球茶茶籽化石，將世界茶歷史推進(jìn)了164萬(wàn)年
世界茶之源
早在1966年，中國(guó)知名茶學(xué)家劉其志先生，就曾指出，談?wù)摬璧钠鹪矗^不能局限于茶的飲用和栽培歷史，必須置于更廣闊的時(shí)空尺度進(jìn)行判斷。
在大多數(shù)學(xué)者還依據(jù)現(xiàn)存古茶樹(shù)對(duì)茶的起源進(jìn)行論證時(shí)，劉其志先生在《茶的起源演化及分類(lèi)問(wèn)題的商榷》中就已經(jīng)大膽提出假設(shè)，茶未經(jīng)栽培的歷史時(shí)期遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于栽培后的時(shí)間段，新生代第三紀(jì)，是最適合孕育茶樹(shù)的環(huán)境，茶，極有可能起源于第三紀(jì)。
這篇文章發(fā)表的年代，尚未發(fā)現(xiàn)茶化石。劉其志先生只能推斷，未受第四紀(jì)冰川洪積影響的云貴高原東北大斜坡、東南大斜坡，有可能是茶的原產(chǎn)地中心，而野生大茶樹(shù)集中的黔西南凹陷區(qū)正是其中之一。
14年后，劉其志先生一生所期待的那一顆化石，出現(xiàn)了。
1980年7月13日，就職于貴州省晴隆縣農(nóng)業(yè)局的盧其明在該縣西部云頭大山發(fā)現(xiàn)茶籽化石一塊。經(jīng)中國(guó)科學(xué)院地化所和中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所鑒定，確認(rèn)為新生代第三紀(jì)四球茶籽化石，距今至少已有100萬(wàn)年。
這是世界上發(fā)現(xiàn)最古老的茶籽化石，也是全球唯一一塊茶化石。
晴隆，黔西南凹陷區(qū)，新生代第三紀(jì)，所有的密碼，都在一瞬間對(duì)上了，劉其志先生的猜想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。學(xué)術(shù)界等待多年的那一只靴子，也終于落地了。
全球茶之源，在中國(guó)，在貴州。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，貴州是故鄉(xiāng)的故鄉(xiāng)，存在著許多珍稀特異古茶樹(shù)資源，是寶貴的茶樹(shù)基因庫(kù)。圖為雷山茶園
古樹(shù)譜新曲
茶，以貴州為起點(diǎn)，并不是偶然，是地質(zhì)歷史的必然選擇。
貴州高原，因地殼運(yùn)動(dòng)從大海升騰而來(lái)，被譽(yù)為“山巔上的大海”，不僅是地球地貌變遷的見(jiàn)證者，更是物種演化的記錄者。
貴州古茶樹(shù)至今仍然具有較強(qiáng)的生產(chǎn)與生態(tài)功能，具有豐富的生物多樣性和獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)。
作為“沉積巖王國(guó)”，貴州八成以上國(guó)土是沉積巖分布區(qū)，忠實(shí)地留存了植物類(lèi)起源生長(zhǎng)的記憶。地球上現(xiàn)生的生物歸納起來(lái)共35個(gè)門(mén)類(lèi)，而貴州的“巖層史書(shū)”中，就藏著20多個(gè)門(mén)類(lèi)。中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所在賀信中也指出，貴州茶樹(shù)種質(zhì)資源類(lèi)型豐富，是我國(guó)寶貴的茶樹(shù)基因庫(kù)。
時(shí)光倒轉(zhuǎn)回4.28億年前，貴州鳳岡，洞卡拉。
浪潮退去，海灘上，一根不足1米長(zhǎng)的羽狀扁平枝條，浮出海面。這是地球上最早的陸生植物“黔羽枝”，也是茶樹(shù)“遠(yuǎn)古的第一聲呼喚”。
如今，在貴州各地，都可以找到這聲遠(yuǎn)古呼喚的回音。
貴州境內(nèi)古茶樹(shù)資料圖片
貴州普安，幸存的四球茶古茶樹(shù)，公認(rèn)是珍稀原始古老野生品種；納雍幸存的古茶樹(shù)，初步判斷是珍稀古老品種“禿房種”；習(xí)水幸存的仙源古茶樹(shù)，是珍稀古老品種“禿房種”......
在貴州，這份古樹(shù)群的名單還很長(zhǎng)，倘若人們想要探一探茶文化的根和源，甚至不必去深山老林。貴州省會(huì)貴陽(yáng)，花溪區(qū)久安就保留有中國(guó)幸存最大的灌木型古茶樹(shù)群落園。
貴州已形成了世界面積最大的野生茶樹(shù)群落，有17個(gè)世居少數(shù)民族互相影響和交融的傳統(tǒng)茶文化習(xí)俗
唐代《茶經(jīng)》即點(diǎn)出“茶出黔中”，幾千年歷史的古茶樹(shù)，在新時(shí)代，又見(jiàn)證了貴茶崛起之路。除了“世界茶源”之外，越來(lái)越多的標(biāo)簽貼到貴茶身上——“中國(guó)綠茶新金三角”“最干凈的生態(tài)茶”“耐沖泡的高原茶”......
穿越百萬(wàn)年，以古茶籽優(yōu)秀茶基因?yàn)榛A(chǔ)，“世界茶源”貴州，即將踏上新的光榮與夢(mèng)想之路。
貴州致力將古茶樹(shù)資源打造成為茶產(chǎn)業(yè)之基、文化之脈、品牌之魂、基因之庫(kù)
（劉流 申欣）
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