說起仙人掌相信大家一定都不陌生，這種渾身長滿尖刺的植物并不是徒有其表，事實上仙人掌的尖刺相當的尖銳，稍不注意就會刺穿我們的皮膚，這種感覺光是想想就覺得疼，因此當我們遇到這種植物時，通常都會離得遠遠的，如果一定要接觸，那更是得小心翼翼地應對。其實這就是仙人掌進化出來的一種自我保護的本領，它渾身的尖刺仿佛隨時都在警告那些妄圖以它為食的動物：“離我遠一點，否則讓你好看！”
不得不說，仙人掌的這種生存策略取得了很好的效果，絕大多數的動物都對仙人掌采取了敬而遠之的態度。然而并不是所有的動物都對仙人掌束手無策，比如說駱駝這種生物就不在乎仙人掌的尖刺，當它們見到仙人掌時，往往都會大口大口地啃食，那些讓我們觸目驚心的尖刺對于駱駝來說就像根本不存在一樣。這不禁讓人很是好奇，仙人掌渾身長滿尖刺，駱駝卻能張口就吃，難道不扎嘴嗎？今天我們就來講一下，駱駝憑什么能夠隨便啃食渾身長剌的仙人掌。
駱駝之所以能夠無視仙人掌的尖刺，主要有兩個原因，第一個原因就是駱駝獨特的口腔構造。為了抵御住來自尖刺的傷害，駱駝的口腔內長得皮糙肉厚是必須的，但還不夠，因為僅僅是皮糙肉厚并不能有效地避免那些較長尖刺帶來的威脅，所以在駱駝的口腔內壁，還分布著很多角質化的突起物（如下圖所示）。
這些角質化突起物非常的堅硬，它們正是駱駝對付仙人掌尖刺的利器，當駱駝啃食仙人掌時，通常會機智地讓舌頭“躲”起來，然后用口腔內壁的突起物去完成初步咀嚼的動作。注意，這些駱駝口腔里的突起物并不能把仙人掌上的尖刺嚼碎，它們對這些尖刺的主要作用是將這些尖刺的方向整理得比較平順，以避免駱駝的口腔在后續的咀嚼過程中因為豎立的尖刺而受到傷害。
第二個原因則是駱駝特殊的消化系統，駱駝有三個胃，一個用于儲存水、一個用于儲存食物，另一個則是用于消化。駱駝將進入嘴里的仙人掌粗略咀嚼一會兒之后，就會將它們送入用于儲存的胃里，在這里存在著大量的用于分解食物的消化液，即使是仙人掌的那些尖刺，在這里也撐不了多久，它們很快就會被軟化，在此之后，駱駝會通過“反芻”的行為將其重新送入嘴中細細咀嚼，最后才將其送入用于消化的胃中，從而徹底地將渾身長刺的仙人掌消化掉。
需要指出的是，盡管駱駝的“硬件配置”使它們能夠隨便啃食渾身長刺的仙人掌，但在有些時候，仙人掌的尖刺還是會給駱駝（特別是還沒有長大的駱駝）的口腔造成一定的傷害，因此仙人掌并不是駱駝特別喜愛的食物，而它們之所以把仙人掌當成食物，其實是不得已而為之。
我們都知道，駱駝主要是生活在沙漠地區，而在干旱貧瘠的沙漠里，最常見的大概就只有類似仙人掌這類植物了。可以想象的是，駱駝的祖先為了在沙漠里更好地生存下去，就只有去硬著頭皮啃這些渾身長刺的植物，剛開始的時候想必是吃盡了苦頭，但時間久了就啃出了經驗，也進化出來了相應的“硬件配置”。
順便講一下，自然界里的不少仙人掌都含有過量的對人類身體有害的生物堿，所以說并不是所有的仙人掌都是可以食用的，廣大吃貨朋友如果想學駱駝吃仙人掌，一定要先去認真地搞清楚眼前的仙人掌屬于什么種類，以便確認其到底能不能吃。
好了，今天我們就先講到這里，歡迎大家關注我們，我們下次再見`
