俗話說的好，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，一日三餐中，最重要的就是早餐了，一頓營養豐富的早餐對于人來說至關重要，人一天活動所需要的能量和營養大部分都來源于一頓豐盛的早餐。
現在很多的年輕人，尤其是一些白領、上班族，為了早上可以多睡會，多休息一會，早餐常常草草了事，甚至直接不吃早餐。但你知道嗎？如果長時間不吃早餐，對人體傷害非常的大，常常會降低人體的抵抗力，甚至會大大增加患病幾率。
有些人雖然天天吃早餐，但是，選擇的食物并不健康，甚至導致身體受到傷害。所以，早餐選擇正確的食物至關重要，它甚至可以稱為是你身體健康的基本保證。
最受癌細胞“偏愛”的早餐公布，油條不是第一，現在知道還不晚
1、沒熟的雞蛋
很多人早上起來，都喜歡吃一顆雞蛋。因為雞蛋的蛋白質和營養物質含量豐富，特別是作為早餐，一顆雞蛋就能為人一天生活活動提供不少的能量。
但是，雞蛋也要正確的吃，許多人都喜歡吃不熟的雞蛋，就是我們俗稱的溏心蛋，很多人都特別喜歡溏心雞蛋的口感和味道，覺這種雞蛋營養價值更好吸收。但其實，不熟的雞蛋更適合細菌生存，很容易成為細菌和病毒的培養液，被人體食用后，反而或起反作用。不僅營養物質沒有吸收，甚至可能會對腸胃產生不良的影響。
因此，溏心雞蛋千萬要少吃，偶爾解饞可以，但天天食用有可能會導致疾病的發生，嚴重者甚者可能會導致癌癥，所以千萬要注意！
2、吃油條喝豆漿
豆漿蛋白質含量豐富，而且更是含有豐富的雌性激素，對于一些女士來說，有著非常好的營養效果。因此，常常有人會早每天早上起來，吃幾根油條，并搭配上豆漿。
但是，油條本身就屬于油炸產品，一方面過于油膩，另一方面，早起吃油炸食品本身就是非常不好的。長時間攝入油條的會，可能會導致人體內產生苯并芘，這種物質對人體傷害極大，甚至有著致癌的風險。
而豆漿雖然蛋白質含量豐富，但是過量食用的話，可能會增加人體新陳代謝的負擔，增加各個器官的代謝壓力，反而更不利于身體健康！
3、酸奶等乳酸制品
對于一些年輕人來說，單一的牛奶已經不足以滿足他們了，早上起來喝一杯美美的酸奶，更能讓人舒爽。
但是酸奶中含有大量的乳酸，每天早上，你的腸胃和你一樣，剛剛睡醒，剛剛開始工作，一大批乳酸進入腸胃，并不會增加它的活力，反而會加重他的消化負擔，導致腹瀉等情況的發生。
4、煎包
煎包是個非常美味的食物，也是許多人的早餐選擇。但你知道嘛，天天吃煎包本身就是非常不健康的行為。
煎包含油多，過量食用首先導致的就是身材越來越胖，其次就是增加其患心血管疾病的風險。
所以，煎包解饞可以，但千萬不要貪多！
5、各種小零食
許多年輕人，如果日常來不及吃早飯，常常會選擇常備一些小零食，感到饑餓時，用來充饑。
但是，小零食本身就含有大量的糖和淀粉，或者其它食品添加劑，它們的營養成分根本不足以滿足人體的需求，因此，長時間食用的話，很可能會影響身體各個器官的運轉，導致營養失調。
6、剩菜剩飯
對于一些老年人來說，每天晚上吃剩的食物，第二天早上加熱后再次食用已經成為了習慣。
但是，這種隔夜的飯菜含有極強的致癌物質，那就是亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體后，就轉化成了亞硝酸銨，對人體傷害非常的大。
千萬不要覺得放在冰箱就沒事了，冰箱濕潤的環境，反而更利于細菌的滋生。
所以，早餐不僅要吃好，還要吃健康。大家一定要重視早餐！
