小寶寶從吃輔食到能吃“大人飯”,變的不僅是“口糧”,還有調(diào)料。這其中最重要的一個調(diào)味料就是咸鹽了。
多大的孩子能吃鹽?能吃多少?出現(xiàn)“鹽超標(biāo)”該咋辦?來聽聽這些“咸鹽咸語”吧!一次解惑!
娜娜家的寶寶11個月了,眼瞅著別人家的孩子都能扶著墻走路了,她家的寶寶還是不敢邁出第一步,這可急壞了奶奶。
奶奶在孩子吃的輔食里特意加了鹽,她認(rèn)為孩子不吃鹽就會沒力氣,“沒有勁兒哪能走路呢?”娜娜拒絕了婆婆的要求,認(rèn)為孩子學(xué)走路不用著急,也并非不吃鹽造成的,婆婆不要“病急亂投醫(yī)”。
婆婆一臉黑線,但還是尊重了寶媽的選擇。飲食事關(guān)孩子的生長發(fā)育,馬虎不得。
在老一輩人的觀念中,不吃鹽就沒力氣,其實(shí)這個說法也不是全無道理。這是因?yàn)樵谒麄兩畹哪莻€年代,食物較為匱乏,還要從事重體力勞動。
人體流失的鈉若是得不到及時的補(bǔ)充,就會出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂,導(dǎo)致人體無力,而吃鹽是最為快速的補(bǔ)充鈉的一種途徑,因此大家深信不疑。
可隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,孩子的營養(yǎng)補(bǔ)充都是十分豐富的,也就不用擔(dān)心不吃鹽腿腳無力的狀況,孩子走路早晚,和是否吃鹽并不相關(guān)。
《中國居民膳食指南》指出,一歲以內(nèi)的小嬰兒,不需要額外添加鹽分,保持食物原味即可。
這是因?yàn)殁c的攝取,不僅從食鹽中來,還能從奶類以及輔食中獲取,寶寶每天僅需350mg的鈉,就能滿足身體成長所需,無需也不要給孩子加鹽。
1~3歲的寶寶,每天需要攝入700mg的鈉,換算成鹽的含量,大概在1.75g~2g之間,再均攤在每餐之中,其實(shí)添加的鹽量微乎其微。
作為家長來說如果無法精確到這個數(shù)量,在寶寶的食物中就盡量不添加鹽或少加鹽。
4~6歲的孩子每天大概需要900mg的鈉,也就是2.25g~3g的鹽即可;6歲以上每日兒童食鹽量也最好控制在3~5g為佳。
父母在孩子加鹽,很難精確到小數(shù)點(diǎn),沒關(guān)系,我們可以通過孩子的表現(xiàn),來判斷他是否出現(xiàn)了“鹽超標(biāo)”的情況。
① 頻繁喝水
孩子總是抱著水杯不放,甚至吃一口飯喝一口水,那么很可能是鹽超標(biāo)了,此時孩子為了“解咸”就會頻繁喝水,總是感到口渴。
② 尿液發(fā)黃
從寶寶的小便來看,如果孩子的尿液呈現(xiàn)深黃色,并帶有比較濃烈的異味,那么就要注意是否吃鹽過多了。
③ 變成“重口味”
孩子開始偏食,喜歡吃外賣或到餐館點(diǎn)餐,尤其喜歡吃過咸的食物,這是典型的鹽分?jǐn)z入超標(biāo)了,要及時糾正。
④ 身體浮腫
當(dāng)一個人體內(nèi)的鈉元素超標(biāo),就會給腎臟造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),人體細(xì)胞因?yàn)辂}分過高產(chǎn)生不一樣的滲透壓,就會出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象。孩子看上去“變胖了”,實(shí)際卻是一種病態(tài),需要引起注意了。
孩子體內(nèi)鹽超標(biāo),代謝過程中會消耗大量的鈣,導(dǎo)致孩子骨骼發(fā)育受阻;還會因?yàn)橥僖旱姆置跍p少,導(dǎo)致“病從口入”,造成其他身體疾病,不得不防。
首先要注意飲食清淡,少放食鹽,多吃一些天然的食物,如新鮮的水果、堅(jiān)果等。不僅含鹽量較低,也有很大的營養(yǎng)價值。
其次要具備一雙火眼金睛,遠(yuǎn)離“隱形鹽”,甜食也是含鈉的“陷阱”,蛋糕、奶油、冰淇淋過多攝入,也會出現(xiàn)鹽超標(biāo),至于味精、醬油、蠔油、豆豉等調(diào)料,更是鹽分不輕。
最后要記得給孩子及時補(bǔ)充水分,多多運(yùn)動,加快寶寶身體的新陳代謝過程,增強(qiáng)排鈉的能力。
引導(dǎo)孩子過有節(jié)制的生活,才是對孩子最大的愛,不過早、過量吃鹽,是對寶寶的保護(hù),要堅(jiān)持住原則哦。