中亞旅游資源首富
烏茲別克斯坦是著名的“絲綢之路”古國(guó)，歷史上與中國(guó)通過(guò)“絲綢之路”有著悠久的聯(lián)系。它也是中亞地區(qū)旅游資源最豐富的國(guó)家，全國(guó)擁有7400處文化遺產(chǎn)，撒馬爾罕、希瓦、布哈拉三座古城聞名于世。
撒馬爾罕是中亞最古老的城市之一，關(guān)于它的記載最早可以追溯到公元前5世紀(jì)，善于經(jīng)商的粟特人把撒馬爾罕建造成一座美輪美奐的都城。
撒馬爾罕雷吉斯坦廣場(chǎng)三面矗立15世紀(jì)的烏魯格別克書院 Ulugbek Madrassa、17世紀(jì)的提拉卡力清真寺及書院 Tilla Kari、18世紀(jì)的悉多書院 Shir Dor。
其中，烏魯格別克書院15世紀(jì)允許女子來(lái)聽講經(jīng)，作風(fēng)前進(jìn)，推動(dòng)此創(chuàng)舉的開明君主烏魯格別克有雕像在書院中供人瞻仰。提拉卡力書院內(nèi)有難得一見的華麗清真寺，祭壇涂紅色底漆，再用比頭發(fā)還細(xì)七倍的金絲嵌飾，燈光照耀下十分絢麗。
布哈拉古城，位于烏茲別克斯坦雅克城堡，是一座具有2000多年歷史的古城。布哈拉分舊城和新城，舊城依然保留昔日的風(fēng)貌，古老的清真寺、神學(xué)院隨處可見，曾是布哈拉中世紀(jì)文明的象征。
布哈拉古城曾為中亞伊斯蘭文明的重鎮(zhèn)。是一座被稱為“絲綢之路活化石”的歷史文化名城。也是古代歐亞連接的重要樞紐。
烏茲別克斯坦人有兩大專長(zhǎng)
分別是能歌善舞和刺繡工藝
他們的床上織物、地毯、衣帽等都有繡花
且十分精美
還有最具盛名的繡花盤，工藝精巧
烏茲別克斯坦的美食
代表了整個(gè)中亞地區(qū)的餐飲風(fēng)味
烤羊肉、“薩普薩”(也叫烤包子)
馕、還有抓飯
簡(jiǎn)直叫人垂涎欲滴！
薩普薩外皮的面粉里添加黃油并反復(fù)壓制，烤出來(lái)層層疊疊，酥香可口。肉餡一般有兩種，一種是調(diào)過(guò)羊脂的土豆，另一種是拌了洋蔥的羊肉。
傳統(tǒng)的烤羊肉串是肥瘦相間，還會(huì)伴著洋蔥炙烤，香氣四溢。
抓飯是烏茲別克斯坦的傳統(tǒng)美食，其主料為大米、胡蘿卜、羊肉，不同地方的抓飯風(fēng)味各異，用料不同，佐料也不同。
抓飯種類繁多，按制作方法和用途大體可分為婚慶抓飯、茶館抓飯和宮殿抓飯，按地方風(fēng)味則更多。
聯(lián)系客服
