南酸棗是我國南方優良速生用材樹種，其木材結構略粗，心材寬，淡紅褐色，邊材狹，白色至淺紅褐色，花紋美觀，刨面光滑。材質柔韌，收縮率小，可加工成工藝品。果實甜酸，可生食、釀酒和加工酸棗糕；果核可做活性炭原料；樹葉可做綠肥；樹皮還可作為鞣料和栲膠的原料。南酸棗的果核較大且非常堅硬，因其頂端有五個眼，自古以來就象征著“五福臨門”的意思。落葉喬木，高可達20米。樹干挺直，樹皮灰褐色，小枝粗壯，暗紫褐色，具皮孔無毛，奇數羽狀復葉互生，卵狀橢圓形或長橢圓形，花雜性，異株；雄花和假兩性花淡紫紅色，排列成頂生或腋生的聚傘狀圓錐花序，雌花單生于上部葉腋內；核果橢圓形或倒卵形，成熟時黃色，中果皮肉質漿狀
北方有酸棗，鼠李科棗屬的，南方有南酸棗，漆樹科。大概從8月開始吧，杭州的南酸棗就陸陸續續結起果子了，掉的遍地是。雖然觸手可及，但南酸棗果子卻少有人問津…南酸棗果核有五個眼，又稱為五眼果。那么，南酸棗可以泡酒嗎？南酸棗果核有什么功效？
一、南酸棗可以泡酒嗎
南酸棗俗稱“流涕棗”，土話叫“比弄（鼻膿）”。果核與果皮間有較薄白色果肉可食用，果肉酸中帶甜，靠果核處酸，感黏滑粘稠狀（鼻涕果）。五眼果又叫南酸棗又名四眼果、化郎果、鼻涕果。有行氣活血，養心，安神，抗心肌缺血，保護心功能等作用。用于氣滯血瘀，胸痹作痛，心悸氣短，心神不安。臨床上用它一般是建議煎水服用，不太主張泡酒喝。如果有要泡酒最好是考慮好。
二、南酸棗果核有什么功效
其具體的功效與作用如下：酸棗仁實酸平，仁則兼甘。專補肝膽，亦復醒脾。熟則芳香，香氣入脾，故能歸脾。能補氣，故可溫膽。母子之氣相通，故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱，邪結氣聚，及四肢酸疼濕痹者，皆脾虛受邪之病，脾主四肢故也。膽為諸臟之首，十一臟皆取決于膽，五臟之精氣，皆稟于脾，故久服之，功能安五臟。酸棗仁不但可以做粥，還可以做湯，甚至用來炒。
【功用主治】①《廣西中草藥》：“鮮果，消食滯，治食滯腹痛。果核，清熱毒，殺蟲收斂。治湯火傷。
②南川《常用中草藥手冊》：”果核，醒酒解毒。治風毒起疙瘩成瘡或瘍痛。
【用法與用量】內服：鮮果：嚼食，2——3枚。果核：煎湯，5——8錢。外用：果核煅炭研末調敷。
