糖尿病在一定程度上是吃出來的,而高血糖也和吃有關,但是如果在生活中學點吃的小技能,也能有效控制血糖,比如這些技巧就非常有用,大家可以試下!
一杯鮮奶,一個蛋,每天都吃雜糧飯
早晨或者睡前喝杯鮮奶,能夠補充優質蛋白質和鈣;每天吃個雞蛋能帶來身體所需的各種營養,一天一個雞蛋,能提高記憶力,能保護視力,幫助減肥;雜糧營養豐富,緩解血糖上升,可與精大米混合煮。
一匙陳醋,三片姜,一日三餐吃得香
三片生姜泡在一匙陳醋里,搭配吃,不僅給早餐加了味道,更是添了營養。醋有降脂、降糖促進消化的作用,而姜能增加胃腸血液循環,但不宜晚餐吃。
一把麥胚,一塊薯,一兩豆腐常叮囑
早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆漿,小麥胚芽能清理肝臟使人精力旺盛。“一塊薯”是指150克左右的薯類,它富含膳食纖維,能穩血糖,促消化、防便秘。“一兩豆腐”是建議每日飲食中加入豆制品,其含有豐富的優質蛋白、多種微量元素以及大豆異黃酮,是長壽人士的標配。
一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬
海帶每天吃一塊巴掌大小,它含有豐富的膳食纖維和膠質,能降三高。菇類對品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的氨基酸等營養成分,有降血壓,降血脂的功效。果蔬有助預防多種疾病,每天最好要吃夠量,糖友水果可以選低糖品種作為加餐食用。
一兩鮮魚,一兩肉,最好再加一把豆
魚類提供優質的蛋白質,海鮮類最好能一個禮拜吃2次。糖友可以適當增加魚肉的量,減少紅肉的攝入量,俗語說的好,“四條腿不如兩條腿,兩條腿不如沒有腿”。“一把豆”指的是淀粉雜豆,如紅豆等,其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。
三匙素油,二二一,橄欖大豆亞麻油
不吃或者少吃動物油。“三匙素油”約25克~30克。最好將各種油搭配著吃,比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2:2:1的比例搭配。不飽和脂肪酸豐富,對于預防心血管疾病有很大的好處。
一萬步,五杯水,吃動平衡不后悔
每天一定量的鍛煉對健康必不可少,運動是最好的免費降糖藥。沒有嚴重并發癥的糖友可以每天步行1萬步左右。另外,補充充足的水分也很重要,每天應喝五杯300毫升左右的水。
除此之外,在飲食及生活方面,糖尿病患者還應該注意些啥?
1
糖尿病患者,不能吃很甜的水果?
少吃就行!
水果一般放在兩餐之間吃,建議主要吃升高血糖速度較慢的水果,如櫻桃、桃子、獼猴桃等;像西瓜、芒果、菠蘿、香蕉、葡萄這種熱帶水果,不是說絕對不能吃,一定要少吃。
2
得了糖尿病,主食最好只吃粗糧?
粗細比例做到1:3!
對于年紀比較大、消化功能不好的人,吃粗糧很難消化、吸收,多吃點細糧反而有益。如果害怕細糧太好消化,血糖升高得比較快,可按照1:3的比例吃粗糧、細糧,無論是每頓都按這個比例吃,還是吃一頓粗糧,其余兩頓吃細糧都沒問題。
3
無糖食品,并不能隨便吃!
無糖食品也是用蕎麥、燕麥這種高膳食纖維制作的,雖然這類食品的膳食纖維比較豐富、消化吸收時間長,也沒有蔗糖(用得是阿斯巴甜、木糖醇等甜味劑替代),但仍含有大量淀粉,它們最終還是會在身體里轉換成葡萄糖,吃多了還是不行,如果吃了無糖蛋糕、餅干,就應適當減少主食的量。
5
除了控制飲食,也得堅持運動
除了嚴格的飲食控制以外,也得適當的做點體育鍛煉,才能把身體里多余的能量消耗掉,每天堅持半個小時運動,快走、游泳、瑜伽、健身操都是很好的選擇。
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