現(xiàn)在很多水果都是被催熟的，吃了對(duì)身體非常不利。特別是在夏天，芒果、西瓜、香蕉等水果都很有可能被催熟。那么如何辨別“催熟水果”呢？在此教你一招，讓我們一起來識(shí)別哪些水果才是自然熟吧！
西瓜
【識(shí)別技巧】
拍：打過針的西瓜拍打時(shí)聲音“啞”、不脆亮。
看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很飽滿。打過針的西瓜籽一般小且白。
嘗：打針西瓜甜味不均勻，往往靠近瓜蒂部位甜度較濃，遠(yuǎn)離瓜蒂部位甜度差得多。
【化妝手法】 給半生不熟的西瓜從瓜蒂處注入色素、糖精水，瓜瓤就會(huì)被染紅，吃起來很甜。
荔枝
【識(shí)別技巧】
摸：挑選“化妝”荔枝的時(shí)候，手會(huì)覺得潮熱，甚至有燒手的感覺。
聞：自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味，“化妝”荔枝聞起來氣味有點(diǎn)酸。
【化妝手法】 荔枝保存時(shí)間短，商販往往會(huì)買半熟荔枝，用稀釋過的鹽酸浸泡。
香蕉
【識(shí)別技巧】
看：催熟的香蕉表皮一般不會(huì)有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點(diǎn)”。
聞：催熟的香蕉聞起來有化學(xué)品味道。
嘗：自然熟的香蕉熟得均勻，催熟的香蕉芯則是硬的。
【化妝手法】 七分熟的香蕉，表面涂上一層含有二氧化硫的催熟劑，一兩天香蕉全變成色黃鮮嫩的上品。
橙子
【識(shí)別技巧】
看：進(jìn)口橙子表皮的孔比較多，摸起來較為粗糙，而假進(jìn)口橙子表面的皮孔比較少，摸起來相對(duì)光滑些。
擦：假冒的進(jìn)口橙子用紙擦，紙的顏色會(huì)變紅，是因?yàn)榧尤肓松亍?br> 【化妝手法】 把長(zhǎng)有霉斑的橙子洗凈、晾干，然后用石蠟上色。這樣，原本長(zhǎng)霉斑、灰頭土臉的橙子轉(zhuǎn)眼間變得又紅又亮。
葡萄
【識(shí)別技巧】
看：每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好，很有可能是催熟的；一串葡萄中，能區(qū)分出熟的和不熟的葡萄，則說明這串葡萄沒有經(jīng)過催熟。自然成熟的葡萄外皮上會(huì)有一層薄薄的白粉，一擦就掉。
嘗：催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感較為甜滑，果梗部分顏色較為新鮮。
草莓
【識(shí)別技巧】
看：催熟的草莓看起來紅，且紅得均勻，顏色也會(huì)很鮮艷，正常熟的草莓紅色不均勻，也不鮮艷。
嘗：催熟的草莓吃起來酸，味道不鮮美，自然熟的草莓有一種淡淡的清香，口感甜而不膩。
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