蒲公英是我們比較熟悉的植物了，小時候我們經常能夠看到，輕輕一吹，小毛團就隨風飄散了，很是有趣。其實蒲公英因為對環境的要求不高，所以在全國各地都有分布，而且很多地方都對蒲公英賦予了較為有特色的名字。像是婆婆丁，燈籠草，都是很常聽到的，而且很形象。這種“野菜”不用買，路邊一挖一麻袋，全家吃不完，有藥用
蒲公英雖然分布較廣，隨處可見，但是蒲公英的功能可不單單是供孩子玩樂。作為一種草藥，蒲公英的藥用價值也是很巨大的。雖然沒有很名貴的傳說，但是蒲公英的珍貴卻不會因為易取得而變得廉價。相反，正是因為蒲公英的廣泛性，所以在清熱解毒，治療上火上，為人們帶去了巨大的福音。
蒲公英渾身上下都是寶，整株植物都可以用藥，而且蒲公英的生長橫跨除了冬天的三個季節。不僅如此，蒲公英還可以作為食材供人們食用。可以當做是一道較為大眾的菜，端上百姓的餐桌。
一般我們在食用的時候是留下蒲公英的葉子，而且最好除掉較為老的葉子，這樣口感也能更好。蒲公英可以涼拌，可以炒菜，都不會影響其營養價值。還可以在補充營養的同時預防上火，蒲公英當菜吃真的是一舉多得。
別看蒲公英都差不多，其實蒲公英也都是分門別類呢，而且隨著人們對蒲公英的了解，對蒲公英重視的程度也在提高。很多不同種類的蒲公英也逐漸的讓人們區分出了其獨特的功效。所以蒲公英的前景也是很巨大的。
因為以前是通過野生的蒲公英來得知并運用蒲公英的用處，而隨著人們對蒲公英的認知，人工栽培的蒲公英也越來越成熟。不僅如此，對于喜歡養盆栽的朋友來說，自己栽種蒲公英也不再是夢，是完全可以實現的事情。
因為蒲公英本身就易存活。我們只需要去野外收集一些蒲公英的種子，適當的澆水，光照，蒲公英就能夠成活。
而當蒲公英長到一定程度后，我們就可以像割韭菜一樣把蒲公英收割來食用了。在收割的時候需要注意，在底部留下一段就不會影響蒲公英的再次生長，而后一茬接一茬的采摘蒲公英也是很容易的事情了。
怎么樣，通過對蒲公英的了解是不是也想來嘗試養上一盆蒲公英了呢？那就行動起來吧！
