肝病患者注意，2種食療方是肝硬化死對(duì)頭，一周吃一次也能養(yǎng)肝

很多患者只知道肝硬化很可怕，但是不知道肝硬化到底是咋回事。打個(gè)比方，肝臟就像一塊兒布，肝炎就是肝臟上的破洞。

出現(xiàn)破洞之后肝臟會(huì)自己用纖維組織把洞補(bǔ)上，所以破洞越多，纖維組織也就越多。纖維組織會(huì)阻礙肝臟內(nèi)部的血液流通，這樣細(xì)胞可能會(huì)壞死硬化，這就是肝硬化的形成過(guò)程。

所以肝病患者想要預(yù)防肝硬化，一定要想辦法幫助肝臟修復(fù)損傷，2種食療方是肝硬化死對(duì)頭，一周吃一次也能養(yǎng)肝。

1 荸薺香菇粥

荸薺洗凈切碎，香菇洗凈切碎，煮粥時(shí)加進(jìn)去即可。荸薺有清熱退黃的作用，肝功能檢查膽紅素升高，臉黃的時(shí)候可以多吃；香菇有豐富的蛋白質(zhì)，能幫助增強(qiáng)肝臟的功能，有慢性肝炎的患者經(jīng)常吃這種粥，既可以減輕肝臟的炎癥，又能幫助肝臟修復(fù)。

2 黑米紅棗粥

黑米、花生、紅豆提前用水浸泡，然后加紅棗一起煮爛。黑米和紅棗都有養(yǎng)肝健脾的作用，比較適合肝虛體弱的人；紅豆有清熱養(yǎng)肝的作用。

除了這兩個(gè)食療方子，日常可以養(yǎng)肝的食物還有

1 高蛋白類(lèi)食物

雞蛋、鴨蛋等各種蛋類(lèi)，香菇、木耳等各種菌類(lèi)，牛奶、羊奶等各種動(dòng)物奶，豆類(lèi)、瘦肉等。

2 高硒食物

蛋類(lèi)、海鮮、動(dòng)物的肝腎、大蒜、南瓜、大豆、菠菜、芹菜、薺菜、黑芝麻等等。