(一 )微波爐的工作原理
1.微波的特性
微波是一種頻率為300MHZ~300GHZ的電磁波，它的波長很短，具有可見光的性質(zhì)，沿直線傳播。微波在遇到金屬材料時(shí)能反射，遇到玻璃、塑料、陶瓷等絕緣材料可以穿透，在遇到含有水分的蛋白質(zhì)、脂肪等介質(zhì)可被吸收，并將微波的電磁能量變?yōu)闊崮堋Ｓ捎谖⒉ǖ念l率較高，它的傳輸需要用高導(dǎo)電率的波導(dǎo)管來傳輸。
微波的頻段雖然很寬，但是真正用于微波加熱的頻段卻很窄，主要原因是避免所以使用較多的頻率，防止對(duì)微波通訊造成干擾。國際上，家用微波爐有９１５MHz和２４５０MHz兩個(gè)頻率，２４５０MHz用于家庭烹調(diào)炊具，９１５MHz用于干燥、消毒。
２微波加熱原理
被加熱的介質(zhì)一般可分為無極性分子電介質(zhì)和有極性分子電介質(zhì)。有極性分子在沒有外加電場時(shí)不顯示極性。如果將這種介質(zhì)放在外加電場中，每個(gè)極性分子會(huì)沿著電場力的方向形成有序排列，并在電介質(zhì)表面會(huì)感應(yīng)出相反的電荷，這一過程稱為極化。外加電場越強(qiáng)，極化作用也越強(qiáng)。當(dāng)外加電場改變方向時(shí)，極性分子也隨之以相反的方向形成有序排列。
若外加的是交變電場和磁場，極性分子將被反復(fù)交變磁化，交變電場的頻率越高，極性分子反復(fù)轉(zhuǎn)向的極化也就越快。此時(shí)，分子熱運(yùn)動(dòng)的動(dòng)能增大，也就是熱量增加，食物的溫度也隨之升高，便完成了電磁能向熱能的轉(zhuǎn)換。
家用微波爐的頻率是２４５０MHz，電場方向每秒鐘變化２４．５億次，其生成的熱量之大是可想而知的．
微波爐是用微波來烹調(diào)食物的，由磁控管產(chǎn)生２４５０MHz的超短電磁波，通過微小元件發(fā)射到爐內(nèi)各處，經(jīng)發(fā)射、傳導(dǎo)、被食物吸收，引起食物內(nèi)的極性分子（如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等）以每秒２４．５億次的極高速振動(dòng)．由于振動(dòng)所引起的摩擦使食物內(nèi)部產(chǎn)生高熱，將食物烹熟．
３微波爐的工作過程
電控系統(tǒng)將２２０Ｖ交流電壓通過高壓變壓器和高壓整流器，轉(zhuǎn)換成４０００Ｖ左右的直流電壓，送到微波發(fā)生器產(chǎn)生微波，微波能通過波導(dǎo)管傳入爐熱腔里．由于爐熱腔是金屬制成的，微波不能穿過．只能在爐腔里反射，并反復(fù)穿透食物，加熱食物．從而完成加熱過程。
（二）微波爐的電路簡圖
1，四個(gè)部分。
一，市電供給部分：由電源插頭，市電保險(xiǎn)絲F1，開關(guān)和電線等組成。
二，升壓部分：主要由升壓變壓器T組成。
三，整流部分：由高壓保險(xiǎn)絲H。V。FUSE，高壓二極管，高壓電容器等組成。 四，微波產(chǎn)生部分：主要由磁控管和波導(dǎo)裝置組成。
三個(gè)電流回路
(1), 220V交流電自插座流經(jīng)保險(xiǎn)絲，升壓變壓器初級(jí)，許多開關(guān)，流回插座。
(2)，燈絲回路：升壓變壓器第一組很粗的線圈，提供幾伏交流電加熱磁控管燈絲。磁控管，實(shí)際上是磁控微波管，是一種電子管。電子管只有熱電子才發(fā)射。要靠燈絲加熱陰極，陰極才能發(fā)射電子。這里的磁控管是燈絲當(dāng)陰極的，叫直熱式電子管。
(3)，高壓回路：磁控管陽極（屏極）接地，地是高壓正端，電流方向是從地（磁控管陽極）流到陰極，再流到電容器（與二極管正極相聯(lián)的那端，是負(fù)高壓）。
要說明的是：電子流方向正好相反，負(fù)高壓的電子，從與二極管正極相聯(lián)的電容器那端，流到燈絲，在磁控管里流到屏極，流到地（微波爐機(jī)殼），再由高壓線圈，回到電容器的另一端（正高壓）。
主要器件所在位置
看圖識(shí)件
1，高壓變壓器
高壓變壓器的作用是給磁控管提供工作電壓。高壓變壓器初級(jí)通市電220v交流電，次級(jí)有兩組，一組提供3。4v燈絲電壓，另一組提供2000v左右高壓。
判斷高壓變壓器好壞的方法有兩種：
a，在微波爐工作時(shí)檢查。
b，在微波爐不工作時(shí)檢查。先將變壓器的連線斷開，用萬用表的電阻檔測。初級(jí)繞組2.2歐左右，高壓繞組130歐左右，為正常。高壓繞組一端通地的，要測高壓繞組的電阻，將一個(gè)表筆接在底板上；另一表筆接與高壓二極管的連線上。燈絲繞組太粗太短，不好測，也不常壞。
高壓變壓器是貴重元件，又是易損元件。很有可能出現(xiàn)：高壓線漏電，短路，燒斷。我們還在修理中發(fā)現(xiàn)，初級(jí)線竟用鋁包線做的，與插片的焊接點(diǎn)常有接觸不良毛病。
2，高壓電容器
高壓電容器在微波爐里的位置，是固定在微波爐的底板上。和高壓二極管，高壓保險(xiǎn)絲靠得很近。
高壓電容器的文字符號(hào)是C，
高壓電容器的耐壓是交流2100v，容量1微法。里面有個(gè)放電電阻，是一個(gè)特殊的電容器。
高壓電容器的好壞檢測方法，跟電扇電容和洗衣機(jī)電容的檢測方法一樣的：
a，不能在路測量，要拔了接插線。
b，如果事先通過電，還要先將電容兩極短路放電。
c，用指針萬用表x10K歐電阻檔，紅黑棒調(diào)來調(diào)去充放電測，阻值在‘無窮大’-----400K歐之間變化，表示電容量正常。
高壓電容器也是易損元件。漏電或擊穿，會(huì)燒高低壓保險(xiǎn)絲。
3，二極管
二極管的文字符號(hào)是D，有正負(fù)極之分。測量二極管好壞，用萬用表的電阻檔，斷開電路單獨(dú)測。因?yàn)槿f用表的紅筆通表里電池負(fù)極。所以用紅筆接二極管負(fù)極，黑筆接二極管正極(數(shù)字表使用二極管檔表筆剛好相反)，才能導(dǎo)通（指針轉(zhuǎn)向低歐姆）。普通二極管，正向?qū)?----5k歐，反向電阻幾M歐以上，越大越好。
這里的高壓二極管工作在4000v電路里，峰值和余量考慮在內(nèi)，耐壓要求更高。負(fù)極有圓環(huán)可接底板，正極有套腳可插在高壓電容器上。使用方便。
高壓二極管，實(shí)際上有幾個(gè)二極管串聯(lián)而成的，內(nèi)阻較高。正向電阻100k歐左右，高壓二極管擊穿，會(huì)燒斷高壓保險(xiǎn)絲。高壓二極管內(nèi)部燒斷，會(huì)只有交流高壓，沒有直流高壓。
4，保險(xiǎn)管
熔斷絲，俗稱保險(xiǎn)絲。當(dāng)流過的電流超過一定數(shù)值后，發(fā)熱熔斷，不燒壞整個(gè)電路，起保險(xiǎn)作用。熔斷絲裝在兩頭有金屬帽的玻璃管里，就是保險(xiǎn)管。微波爐里有兩個(gè)保險(xiǎn)管：一個(gè)高壓保險(xiǎn)管，一個(gè)低壓保險(xiǎn)管。
高壓保險(xiǎn)管裝在微波爐的下方，和高壓變壓器、高壓二極管、高壓電容器靠在一起。為了防止它觸及或靠近其他元件和連線，造成漏電或高壓放電，常把高壓保險(xiǎn)管裝進(jìn)一個(gè)塑料硬殼里。
微波爐里的220v市電保險(xiǎn)管，是彩電里一樣的延遲保險(xiǎn)絲。常見規(guī)格有8A、10A、15A。換用普通保險(xiǎn)管，要用額定電流大一點(diǎn)的，否則經(jīng)常斷保險(xiǎn)。它的位置在微波爐的上方
它們燒斷用肉眼能看出,也可用萬用表電阻檔測通斷。
常 斷高壓保險(xiǎn)絲，原因除了變壓器、二極管、電容電機(jī)等元器件漏電短路外，云母片太臟，燒的食物太少（如不足雞蛋大）等，也是常見原因。
5，磁控管
磁控微波管，是一種電子管，常稱磁控管。從外表看，它有微波發(fā)射器（波導(dǎo)管）、散熱器、燈絲、兩個(gè)插腳和磁鐵等。
磁控管里有一個(gè)圓筒形的陰極，這里是直熱式的，燈絲就是陰極。陰極外面包圍著一個(gè)高導(dǎo)電率的無氧銅制成的陽極。陽極用來接收陰極發(fā)射的電子。陽極上有幾個(gè)諧振腔，它們是產(chǎn)生高頻振蕩的選頻諧振回路。諧振頻率主要由空腔的尺寸決定的。
為了安全和使用方便，陽極接地。陽極接地作參考點(diǎn)，零電勢（0v），那陰極就是加上幾千v負(fù)高壓。另外再有磁鐵的作用。熱電子從陰極溢出后，在磁埸力和電埸力的共同作用下，沿螺旋狀高速飛向陽極，又有諧振腔的作用，電子振蕩成微波，并經(jīng)過天線耦合，由波導(dǎo)管傳輸?shù)轿⒉t腔里加熱食物。
磁控管好壞測量方法：a，關(guān)機(jī)后，使高壓電容放電，拔下磁控管燈絲兩個(gè)插頭。b，用萬用表x1歐電阻檔測量燈絲，應(yīng)小于1歐。c，用x10k檔測任一燈絲對(duì)地（金屬機(jī)殼）都是‘無窮大’。否則壞了。
6，熱電斷路器
熱電斷路器，是用來保護(hù)磁控管的。如果由于某種原因使磁控管的溫度超過145---155度時(shí)，熱電斷路器就自動(dòng)斷開，切斷電源。從而保護(hù)了磁控管。 熱電斷路器在微波爐里緊貼在磁控管上方。
熱電斷路器可用萬用表電阻檔測它通斷好壞。
7，門開關(guān)
微波爐的門關(guān)上，電源接通；門打開，電源斷開。保證了微波不外泄。微波爐爐門里面，上下有兩個(gè)門鉤。
上門鉤帶動(dòng)S1一個(gè)開關(guān)，下門鉤帶動(dòng)S2和S3兩個(gè)開關(guān)。這三個(gè)開關(guān)都是帶觸頭的單刀雙擲開關(guān)（俗稱三線開關(guān)），不碰觸頭，動(dòng)點(diǎn)與 常閉點(diǎn)連接，碰到觸頭，動(dòng)點(diǎn)與常斷點(diǎn)連接。
． 上門鉤帶動(dòng)的S1開關(guān)，稱第一閂鎖開關(guān)。用動(dòng)點(diǎn)和常斷點(diǎn)引出兩根線。關(guān)門時(shí)上門鉤通過杠桿推動(dòng)“觸點(diǎn)”，使第一閂鎖開關(guān)接通。
下門鉤 帶動(dòng)第二閂鎖開關(guān)S2和另一個(gè)叫《短路開關(guān)》的S3。S2和S3緊排在一起，S2在外S3在里。
第二閂鎖開關(guān)S2，用動(dòng)點(diǎn)和常斷點(diǎn)引出兩根線。關(guān)門時(shí)下門鉤通過杠桿推動(dòng)“觸點(diǎn)”，使第二閂鎖開關(guān)接通。
短路開關(guān)S3，卻和閂鎖開關(guān)S1、S2不同 ，用動(dòng)觸點(diǎn)和常閉點(diǎn)（注意是——常閉點(diǎn)！）引出兩根線，關(guān)門時(shí)下門鉤通過杠桿推動(dòng)“觸點(diǎn)”，使短路開關(guān)S3斷開！閂鎖開關(guān)閉合，短路開關(guān)斷開，微波爐工作。
開門時(shí)，情況和關(guān)門時(shí)完全相反。三個(gè)門開關(guān)通斷情況——兩閂鎖開關(guān)斷開，短路開關(guān)閉合，微波爐不工作。而且，即使第一閂鎖開關(guān)S1漏電或燒穿，也只能使220v保險(xiǎn)絲熔斷，微波爐不工作的。可靠地防止微波泄漏！
8 高壓保護(hù)二極管
雙向二極管并聯(lián)在高壓電容二端.作用如下.
①保護(hù)磁控管因某原因高于其工作電壓時(shí)，開機(jī)時(shí)電容充電的過大浪涌沖擊而燒壞.
②因某種原因高壓電容器兩端的電壓，使雙向二極管擊穿，電容器通過雙向二極管快遞放電，有效保護(hù)磁控管和高壓電容，測試雙向二極管好壞用萬能表，正反向電阻均無窮大。
高壓保護(hù)二極管上印刷的為不對(duì)稱圖型，測量正反向電阻都為無窮大，高壓保護(hù)二極管是有方向之分,否則裝好就會(huì)燒壞。
快修技巧
先來看220v市電流過的部分。
爐門關(guān)上，定時(shí)器打開。短路開關(guān)S3被下門鉤推動(dòng)觸頭而打開，那時(shí)在電路里不起作用。干路里電流叫I，各并聯(lián)支路里電流叫i。I標(biāo)大箭頭，i標(biāo)小箭頭。干路里電流I，從電源L，流經(jīng)串聯(lián)著的保險(xiǎn)絲FUSE------第一閂鎖開關(guān)S1------定時(shí)開關(guān)S4-----五個(gè)并聯(lián)支路-----第二閂鎖開關(guān)S2-----熱電斷路開關(guān)S6-----回到電源線N。
燈，定時(shí)電機(jī)，風(fēng)扇，轉(zhuǎn)盤電機(jī)，初級(jí)線圈里的電流分別叫：iL，i1，i2，i3，iT。它們與總電流I的關(guān)系是：
I=iL+i1+i2+i3+iT
五個(gè)支路里有一個(gè)短路，總電流加大，要燒保險(xiǎn)絲。變壓器短路，iT增大，I增大，燒保險(xiǎn)絲的現(xiàn)象最多。串聯(lián)電路里S1，S4，S2，S6，F(xiàn)USE，及線路里的許多接插件，只要有一處斷開，總電流I就沒有，微波爐就不工作。
高壓回路
高壓回路里高壓線圈，是回路的初始能源所在，是提供電能的地方。高壓電容器，是儲(chǔ)能裝置，交流電半個(gè)周期里充電，另半個(gè)周期里放電。
高壓線圈里流出的是交流電。假定前半個(gè)周期，高壓線圈上負(fù)下正。線圈上端標(biāo)蘭色的—，線圈下端標(biāo)蘭色的+。電流方向見藍(lán)色箭頭所示。可見，高壓二極管正向?qū)ǎ麄€(gè)回路對(duì)高壓電容器充電。高壓電容器上得到一個(gè)左正右負(fù)的高壓電。圖中電容器上，左是蘭色+，右是蘭色—。電壓2000v左右。
高壓線圈，在交流電后半個(gè)周期上正下負(fù)。，線圈上端標(biāo)紅色的+，線圈下端標(biāo)紅色的—。其電源電動(dòng)勢有效值也是2000v左右。回路中的電流方向見紅色箭頭所示。可見，高壓二極管反向截止。
請注意：我在高壓電容器上方畫一個(gè)電池，左正右負(fù)，極性和高壓電容器充好電的方向一致。再看，在高壓線圈旁邊也畫一個(gè)電池，上正下負(fù)，極性又和現(xiàn)在交流電下半周的高壓線圈極性一致。這兩個(gè)電池正負(fù)正負(fù)順次連著的。就像手電筒里兩節(jié)1。5v電池串聯(lián)，組成3v電對(duì)小燈泡供電一樣。高壓電容器的2000v和高壓線圈現(xiàn)在半周期的2000v也組成2000v的兩倍壓（4000v），對(duì)磁控微波管供電。電流方向見紅色箭頭所示。
在這個(gè)高壓回路里，常常發(fā)生高壓二極管或高壓電容器擊，高壓電容對(duì)地漏電，磁控管燈絲對(duì)外殼漏電，都會(huì)造成燒高低壓保險(xiǎn)絲。
因過量微波對(duì)人體有害，所以微波爐使 用手冊一般標(biāo)有“不要暴露在微波發(fā)生器或 其他傳導(dǎo)微波能部件所發(fā)射的輻射中”。這 就要求維修中做到下列三點(diǎn)：
1．打開微波爐外殼上電試機(jī)或維修前，應(yīng)拔掉高壓變壓器初級(jí)一個(gè)插頭；
2．檢查非爐門故障和檢修非爐門開關(guān)部位時(shí)，不要擰動(dòng)、拆卸爐門開關(guān)固定螺絲；
3．修自動(dòng)啟動(dòng)故障機(jī)時(shí)，不要在爐門打開情況下試機(jī)。
微波系統(tǒng)的任一器件均工作在高壓或 大電流狀態(tài)。拆裝時(shí)可能觸及到以上 電壓的部件有：磁控管、高壓變壓器、高壓二 極管、高壓電容，高壓保險(xiǎn)絲。因此，在微波爐運(yùn)行狀態(tài)時(shí)，維修或接近這些電路均是相當(dāng)危險(xiǎn)的，并禁止測試高壓電路中的電壓，包括磁控管的燈絲電壓。
微波爐停止工作后，高壓電容內(nèi)的充電 會(huì)持續(xù)30s或更長一段時(shí)間，因此更換或測試 高壓微波系統(tǒng)器件時(shí)，應(yīng)先對(duì)高壓電容放電。磁控管、爐門安裝不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致微波泄漏、超標(biāo)。
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