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唐菖蒲是廣東常見的“年花”之一 |
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不同品種的唐菖蒲 |
□浩源
唐菖蒲與切花月季、康乃馨和扶郎花一起被譽為“世界四大切花”，它更有“切花之魁”的稱號，在中國廣東的新春花市上，也是一種重要的“年花”。
但我們對它的認識究竟有多少呢？單看名字，你或許并不知道它就是我們所常見的“劍蘭”吧？那你就更不會知道，它雖名為劍蘭，卻并非蘭，而它名為唐菖蒲，也并不是菖蒲。
它不是蘭花
唐菖蒲品種繁多，花色頗為豐富，花型也可謂姿態(tài)萬千。但大多都是穗狀花序，每個花穗著花8到24朵，通常由下而上逐朵綻放，中國南方人尤其喜歡用它來寓意“節(jié)節(jié)高升”，因此它成了新春“年花”之一，也是開業(yè)花籃中的主要切花之一。
唐菖蒲是它的學名，它別名又叫劍蘭、菖蘭、扁竹蓮、十樣錦、十三太保等，是鳶尾科、唐菖蒲屬，是多年生草本植物。其原種來自南非好望角，經(jīng)多次種間雜交，如今栽培品種已廣布世界各地。
在中國培育的唐菖蒲品種便已達450多個，全世界范圍內(nèi)其品種已達1300多個，野生原種也有250種。而我們常見的品種主要還是憂郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。其花色繁多，花開艷麗，花期長，做切花、園藝花卉都極富裝飾性。
唐菖蒲在中國的栽培歷史只有兩個世紀，“劍蘭”的名字是中國人因其葉似長劍而取的。但它并非蘭屬植物，并不是我們中國人所喜愛的蘭花的一種，它屬于一種鳶尾科球根植物，與番紅花、蝴蝶花等倒是同屬一科。之所以取名中有“蘭”字，可能因其花型花莖與蘭花有相似之處。
它也不是菖蒲
唐菖蒲名字中雖有“唐”字，并不代表它與中國唐朝有什么關系；它名字中有“菖蒲”二字，也不能說它就是菖蒲屬的植物。唐菖蒲與菖蒲其實是完全不同科不同屬的兩種植物。
前面說了唐菖蒲是鳶尾科唐菖蒲屬，而菖蒲是天南星科菖蒲屬多年草本植物。它們長得頗為相似，但菖蒲可以提取芳香油，根莖可制香味料，民間有端午節(jié)把菖蒲葉和艾葉捆在一起插于檐下驅(qū)蚊的習俗，就是因為菖蒲味道重，且菖蒲全株有毒，不小心誤食，可能會產(chǎn)生強烈的幻視；而唐菖蒲香味沒有那么濃烈，也沒有毒，反而含有一種特殊的生物堿，能有效地吸引室內(nèi)有害氣體。有人甚至拿唐菖蒲做“氟化物檢測儀”，用來檢測周圍環(huán)境中氟化物是否超標，所以拿它做室內(nèi)插花的確是非常合適；此外，唐菖蒲的球莖還可以入藥，具有解毒散瘀、消腫止痛的功效。
至于唐菖蒲的“唐”字，其實沒有什么特別的意義，有人解釋說，這可能是因為唐朝風行浮夸、奢華，又多外國來客，因此，這個“唐”字用到這里應該是指這種花花開艷麗、浮華，且是外來引進品種。
