根據(jù)今年歐洲糖尿病研究協(xié)會（EASD）在葡萄牙里斯本舉行的年會上公布的新研究顯示，全球糖尿病女性患者經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料——咖啡或茶可能比不消耗咖啡因的糖尿病女性壽命要長。但是在糖尿病男性中沒有發(fā)現(xiàn)類似現(xiàn)象。
這項觀察性研究發(fā)現(xiàn)，與那些從未消費過咖啡因的女性相比，糖尿病女性咖啡因消費量與死亡風險呈反相關(guān)。重要的是，咖啡因的保護作用取決于它的來源，比如來自咖啡的較高水平的咖啡因消耗與糖尿病女性心血管疾病的死亡風險降低有關(guān)，而從茶中攝入更多咖啡因的女性則不太可能死于癌癥。
世界上超過80％的成年人每天消費咖啡因，主要來自咖啡和茶。平均每個人每日咖啡消耗量在每天100毫克至300毫克之間，具體取決于年齡和國家。許多研究已經(jīng)顯示出喝咖啡對一般人群所有原因?qū)е碌乃劳鲲L險的有降低作用，但究竟咖啡因?qū)μ悄虿』颊咚劳雎适欠裼杏绊戇€知之甚少。
在這項研究中，來自葡萄牙波多爾大學的科研人員分析了3000多名男性和女性不同程度的咖啡因攝入量和死亡率之間的關(guān)系，數(shù)據(jù)來源為從1999年到2010年的國家健康營養(yǎng)檢查調(diào)查糖尿病項目（NHANES），這是一項追蹤了自1971年以來美國成年人的全國代表性樣本的健康和營養(yǎng)狀況的研究。參與者回憶報告了他們進入研究期間的飲食情況，研究者著重關(guān)注咖啡因，咖啡和軟飲料中的咖啡因攝入量。
在11年的研究過程中，有618人死亡。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天咖啡因消耗達100mg的糖尿病女性患者（一杯普通咖啡）的死亡人數(shù)比不攝入咖啡因的人少51％，每天攝入100-200mg的糖尿病女性患者的死亡風險降低了57％，對于每日消費超過200mg（2杯咖啡）的糖尿病女性患者，死亡風險則降低了66％。該結(jié)果排除了年齡，種族，受教育水平，年度家庭收入，吸煙，體重指數(shù)，酒精攝入量，高血壓，糖尿病腎病等影響因素的影響。但是在糖尿病男性患者中沒有觀察到咖啡因消費的有益效果。
此外，與不飲茶的糖尿病女性相比，從茶葉中獲得咖啡因的女性癌癥相關(guān)死亡率下降。研究人員發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，茶葉高消費者的糖尿病女性，其癌癥風險降低了80％。但是，由于茶葉整體消費量較低，這些結(jié)果必須謹慎解讀。
作者得出結(jié)論，他們的研究顯示咖啡因消費與糖尿病女性全因死亡率下降有關(guān)，對死亡率的影響似乎取決于咖啡因的來源，咖啡消耗對全因死亡率的保護作用與降低心血管不良事件有關(guān)，而茶中咖啡因與糖尿病患者癌癥死亡率下降有關(guān)。同時，研究人員強調(diào)，他們的觀察性研究不能證明咖啡因降低了死亡風險，只是提出了這種保護作用的可能性。同時，糖尿病患者應(yīng)避免在咖啡或者茶中加糖飲用。
