在我們農村，農民最大的資本就是土地，如何利用有限的土地資源獲取更多的財富，一直都是農民朋友所追求的東西。隨著經濟社會的發展，農村傳統農業越來越少，越來越多的都是規模化的種養。李家沖村的農民李子強就專門種植西梅這種水果，畝產4000多斤，收購價每斤最少都是5塊錢。
西梅原產于法國，味道芳香甜美，口感潤滑，既可以鮮食，又可以作為佐料，有甘草的芳香。西梅營養豐富，富含各種礦物質元素，常食西梅具有強身健骨，增強人體免疫力等多重保健功效，隨著人們保健意識的增強，西梅市場需求越來越大，在一線城市的售價每斤都超過了25元。
李子強今年五十多歲了，只有初中文化的他，早年一直在外面打工，而且還做到了生產部科長助理的職位。畢竟是從農村走出去的，內心總是有一個回村創業的心，后來也就是一次偶然的機會，了解到了西梅的種植前景，2013年李子強辭工回到村里開啟了西梅的種植。
這還只過去幾年，李子強的二十多畝西梅差不多全部進入了豐產，年年豐產豐收。他告訴我們，西梅種植比較簡單，市場需求量大，目前我們國家種植戶還不是很多，每年都供不應求。同時他也給我們算了一筆經濟賬，平均畝產4000斤，收購價每斤至少5元，產值輕松過2萬，即使扣掉所有的成本，一畝賺個1.5萬很輕松。
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