準備材料：
豆角、面條、五花肉、蒜、油、鹽、醬油、醋
制作方法：
1、將豆角去筋掰成3~5cm左右的段，清洗干凈，五花肉切片
2、鍋中加入少量油，放入切好的五花肉進行翻炒
3、待五花肉炒至兩面金黃后，倒和豆角一起翻炒
4、待豆角炒變色后加鹽翻炒均勻，加入開水，水抹過豆角
5、鍋中水燒開后，盛出一小碗備用，然后將蒸格放到豆角上面
6、在蒸格上散上面條（面條在散之前從中間切斷），蓋上鍋蓋開始蒸
7、大約蒸2分鐘左右，打開鍋蓋，將步驟5中預留出來的豆角湯汁慢慢澆到面條上，蓋上鍋蓋繼續蒸
8、面條在蒸的過程中準備蒜汁：蒜剝好切碎加入少許醬油和醋
9、澆完湯后，面條大約蒸6分鐘左右（預估鍋中的湯汁沒有時，注意不要干鍋）關火
10、面條燜熟后，將準備好的蒜汁倒入面條上，然后用筷子進行攪拌與鍋底豆角拌均勻即可。
