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一個標準的健身達人都是這樣吃的!
每次看健身達人們曬健身餐
都羨慕得不得了
為啥看起來這么豐盛!
但其實我們來分析一下
他們吃的飯也沒那么復雜!
今天MAX就給你們扒一扒
健身達人們平時都在吃的這幾種食物
↓↓↓
NO.1 雞胸肉
雞胸肉應該是健身達人的菜單里出現最多的食物了,但為什么選雞胸肉?因為雞胸肉蛋白質很高,但熱量卻很低。
再來看一下雞肉的另外部位的營養成分(每100g):
名稱熱量(Kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)
雞腿18116130
雞翅19417.411.84.6
雞胸13319.452.5
高蛋白、低熱量、低碳水!雞胸肉就是這么完美!碳水化合物含量非常低!我們在飲食過程中經常會不知不覺攝入過量的碳水化合物,除去主食不說,有許多肉和菜甚至是水果都比雞胸肉所含的碳水化合物要多,100g的蘋果含碳水化合物為13.5g,100g的大白菜含碳水化合物為3.2g,所以把水果蔬菜當主食吃的胖友們,你們還不如去吃雞胸肉!
所以雞胸肉才會頻頻出現在健身餐中,簡直就是萬能的搭配!回復“雞胸”,給你《46種低脂美味雞胸肉做法,好吃又營養!》
NO.2 牛排
牛排能夠作為健身餐的主要食物是因為其含有豐富的蛋白質(這點與雞胸肉相差不大),但它所含有的微量元素比雞胸肉要多(如:維生素A、煙酸、鈣、鐵、鋅等等)。鈣鐵鋅對提高運動能力及肌肉合成都有重要的意義,所以對于想要增肌的人群來說,牛肉是不二選擇。
口味來講的話,牛肉的味道自然比雞胸肉好吃很多,不論是煎、炒或是烤,牛肉在口感及營養方面都比雞胸肉更高一籌,但是雞胸肉的價格更可愛一些……
名稱熱量(Kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)
豬肉(瘦)14320.36.21.5
牛肉(瘦)10620.22.31.2
雞胸13319.452.5
同學們發現沒有!很多人認為健身不能吃豬肉,但其實這是錯誤的!實際上瘦豬肉的營養元素和雞胸、牛肉相比并沒有相差太多,但因烹飪的局限(烹飪方式、口感及火候難以掌握)造成減肥人群對它們是拒絕的態度,我們在飯店吃到的豬肉經過各種各樣的烹飪方式熱量會變得非常高,并不是豬肉本身熱量高!
NO.3 西蘭花
西蘭花屬于高纖維蔬菜,熱量非常低,且GI值只有15(小于55為低,大于75為高)。所以西蘭花作為配菜絕對滿分!有些童鞋可能還不知道什么是GI值,GI值是指血糖生成指數。
粗暴點說就是GI值越高的食物會快速產生大量糖分,身體無法立刻利用掉這些糖分,多余的糖分就會變為脂肪,反之低GI食物糖分釋放緩慢,能被人體快速利用掉,所以我們盡量選擇低GI的食物。而一般來講膳食纖維與GI值是成反比的,膳食纖維越多GI值越低,膳食纖維越少GI值越高,這就是為什么我們推薦吃糙糧而不是精細糧。
至于西蘭花要怎么吃,常見的方式就是熱水焯一下加點鹽或者黑胡椒,各種調味任你選擇~
NO.4 蘆筍
蘆筍也是蔬菜界富含粗纖維的一種蔬菜,但我們要注意的是選擇吃新鮮的蘆筍,而不是經過加工的。它能提高人體的新陳代謝,GI值同樣也是15,但價格就不是那么美麗了,如果你吃膩了西蘭花,可以吃蘆筍換換口味。
常見的幾種減肥餐蔬菜營養成分表:
名稱熱量(Kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膳食纖維(g)
西蘭花334.10.64.31.6
蘆筍191.40.14.91.9
萵筍1410.12.80.6
苦菊352.80.610.15.4
西芹120.60.14.82.6
所以吃膩了西蘭花的寶寶,別總是吃西蘭花啦,還有這么多蔬菜我們都可以吃呢!
NO.5 牛油果
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。我們可以在低熱量飲食基礎上(注意熱量的攝入不要過多超出基本代謝)增加牛油果,它能夠提供足夠的熱量以及其他營養元素。
一個牛油果重量約150g,熱量在250kcal左右。而且,這玩意兒非常頂飽,一餐半個也足夠了。至于價格,因為市場許多牛油果都是進口,所以牛油果算是水果里的奢侈品了…土豪們請隨意……
NO.6 櫻桃番茄
又名圣女果,我好看又好吃,還可以美容養顏,它所含的番茄紅素有抗癌(特別是前列腺癌)的作用。減肥餐里洗幾顆圣女果,對半切開放盤子里看起來也是美美噠!
其他常見的水果營養元素表:
名稱熱量(Kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膳食纖維(g)
牛油果161215.37.42.1
圣女果2210.25.81.8
蘋果520.20.213.51.2
香蕉911.40.2221.2
藍莓570.70.314.52.4
獼猴桃560.80.614.52.6
需要注意的是水果一日攝入不要超量,一些水果會導致糖分攝入過高。
健身達人們就吃這些,
肌友們還不趕緊吃起來!
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圖文整合編輯/造福肌友的MAX
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