培養土分類：
草炭土
是由泥炭蘚炭化而成。由于形成的階段不同，分為褐泥炭和黑泥炭兩種，褐泥炭含有豐富的有機質，呈酸性；黑泥炭含有較多的礦物質，有機質較少，呈微酸性或中性。
礱糠灰
由稻谷殼燃燒后而成的灰，略偏堿性，含鉀元素，排水透氣性好。
沙土
多取自河灘。排水性能好，但無肥力，多用于參入其他培養材料中，以利排水。
園土
取自菜園、果園等地表層的土壤。含有一定腐殖質，并有較好的物理性，常作為多數培養土的基本材料。
腐葉土
由落葉、枯草等堆制而成。腐殖質含量高，保水性強，通透性好，是配制培養土的主要材料之一。腐葉土又稱“腐殖土”，是植物枝葉在土壤中經過微生物分解發酵后形成的“營養土”。
優點顯示：
1) 是質輕疏松，透水通氣性能好，且保水保肥能力強；
2) 是多孔隙，長期施用不板結，易被植物吸收。與其他土壤混用，能改良土壤，提高土壤肥力；
3) 是富含有機質、腐殖酸和少量維生素、生長素、微量元素等，能促進植物的生長發育；
4) 是分解發酵中的高溫能殺死其中的病菌、蟲卵和雜草種子等，減少病蟲、雜草危害。
腐葉土類似于泥炭,但雜質偏多，含土壤多的可以直接種植，含土壤少的可以混合一些黃土。
山泥
分黑山泥和黃山泥兩種。由山間樹木落葉長期堆積而成。黑山泥成酸性，含腐殖質較多；黃山泥亦成酸性，含腐殖質較少。
廄肥土
由動物糞便、落葉等摻入園土、污水堆積漚制而成，具有較豐富的肥力。
蛭石
是一種天然、無毒的礦物質，在高溫作用下會膨脹的礦物。它是一種比較少見的礦物，屬于硅酸鹽。
珍珠巖
珍珠巖是一種火山噴發的酸性熔巖，經急劇冷卻而成的玻璃質巖石，因其具有珍珠裂隙結構而得名。
塘泥海泥
取自河塘或者海中的淤泥,其含有的礦物質主要取決于其周邊的環境,如塘泥形成時所含的有機物質和氮、磷、鉀三大元素，中量元素以及微量元素。同時池塘周圍是否有化工廠，是否有排放的重金屬等。
陶粒
陶粒，顧名思義，就是陶質的顆粒。陶粒可以由很多原料構成,主要是質量輕,透氣性好。
椰糠
加工椰絲過程中脫落出來的椰糠放在露天的地方，經過日曬核雨淋等處理后，降低其的含鹽度和傳導性，椰糠非常適合于培植植物。
培養土配制方法：
1)直接去挖一些腐葉土，只要是松軟透氣,有一定有機肥力；
2)用草炭和黃土按1:2--1:3的比例混合使用，黃土可以敲碎，覆蓋一層薄膜，暴曬處理；
3)買市場上混合好的培養土。這種土一般添加了更多有機成份，含肥力比草炭高，這種土也可以和黃土按1:2左右的比例混合使用。
肥料是保證蔬菜良好生長的主要條件。肥料可以選擇消毒雞糞肥、蘑菇肥及一些符合肥料。管理過程中盡量少使用化肥，以免造成土壤板結，單一鹽分過剩等等。之所以提倡大家使用有機肥，主要是有機肥的作用很大。
有機肥的特點：
1）提供全面的營養元素；
2）利于微生物活動，改善土壤結構，增強透氣性及透水性；
3）提高土壤的緩沖能力，改善土壤酸堿度；
4）防止土壤板結；
5）利于培育有機蔬菜及無公害蔬菜。
