現(xiàn)在第一批“陽(yáng)過(guò)”了的朋友已經(jīng)開(kāi)始恢復(fù)上班了，隨著陽(yáng)轉(zhuǎn)陰過(guò)后，雖然大家不會(huì)再繼續(xù)發(fā)高燒，但是依然還是會(huì)咳嗽、流鼻涕、嗓子疼。
只是沒(méi)有繼續(xù)發(fā)高燒，自然也就不那么影響生活了。那么在比較精神的時(shí)候，可以給自己多準(zhǔn)備一些耐儲(chǔ)存、又能緩解咳嗽的食物。
如果一不小心又復(fù)陽(yáng)，也不用擔(dān)心會(huì)像第一次那樣手足無(wú)措。
今天我就在文章當(dāng)中，來(lái)給大家分享一個(gè)只需要用雪梨就可以制作的美食。
這道美食做好之后，直接放在冰箱里冷藏儲(chǔ)存，可以放三個(gè)月都不會(huì)壞，而且對(duì)喉嚨痛咳嗽有非常好的緩解作用，那就是梨膏。
大家可別小看這黑乎乎的梨膏，它的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，而且具有潤(rùn)肺止咳，生津利咽的作用。
那是因?yàn)槲覀冊(cè)诎纠娓嗟臅r(shí)候，還會(huì)加入羅漢果、紅棗、川貝粉以及生姜，這一類有利于咽喉的食材。
不但滋味香甜，而且還可以緩解咳嗽，現(xiàn)在大家正體驗(yàn)咽喉吞刀片的痛苦就可以嘗試著在家做一做。
哪怕這一次喝不完，也可以放在冰箱里儲(chǔ)存，三個(gè)月都不會(huì)壞，隨吃隨取，特別方便，具體怎么做呢？一起來(lái)看看吧。
★★★ 梨膏 ★★★
準(zhǔn)備食材：雪梨三斤，羅漢果1個(gè)，紅棗、冰糖、生姜適量，川貝粉8克。
1、新鮮的雪梨清洗干凈之后，把雪梨的外皮全部都削掉。
2、接下來(lái)再把雪梨的果肉分切下來(lái)，去掉果核。
3、然后就可以把切好的果肉全部都放進(jìn)破壁機(jī)里，不需要加水，直接把果肉全部都打成果泥。
4、起鍋，確保鍋內(nèi)無(wú)油無(wú)水，就可以將打好的果泥都倒入鍋中，開(kāi)大火把果泥都煮開(kāi)。
5、紅棗清洗干凈之后，把棗肉分切成小塊，去掉棗核。
6、生姜切成姜絲，然后和棗肉一起放進(jìn)鍋里。
7、接下來(lái)把羅漢果拍碎，和冰糖一起放入到鍋中。
8、等鍋里的水全部沸騰之后，就可以轉(zhuǎn)成小火慢燉30分鐘，把鍋里所有食材的香味以及營(yíng)養(yǎng)全部都熬煮出來(lái)。
9、時(shí)間到了之后準(zhǔn)備一個(gè)濾網(wǎng)將鍋里的梨汁全部都過(guò)濾一遍，殘?jiān)^(guò)濾之后就可以扔掉了，而梨汁繼續(xù)倒回鍋里。
10、開(kāi)大火繼續(xù)開(kāi)始熬煮梨汁，這個(gè)時(shí)候我們可以再往鍋里加入川貝粉了，等鍋里的水煮開(kāi)就可以繼續(xù)轉(zhuǎn)成小火，慢慢熬。
11、持續(xù)熬煮到鍋內(nèi)的梨汁開(kāi)始冒出均勻的氣泡，我們就可以用湯勺開(kāi)始攪拌鍋內(nèi)的梨汁，讓鍋內(nèi)的水分能夠均勻的蒸發(fā)，等到湯汁都變得濃稠，并且溢出均勻綿密的小氣泡，那么我們的梨膏也就熬好了。
雪梨本身就比較甜，加入了冰糖之后，這一款梨膏吃起來(lái)的味道也是非常香甜的。
所以大家在喝的時(shí)候，可以用勺子舀出一小勺放進(jìn)杯子里，再加入少量的溫水進(jìn)行沖泡化開(kāi)，然后再當(dāng)成飲料一樣喝就可以了。
需要儲(chǔ)存的時(shí)候，只需要準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的玻璃罐子，把熬好的梨膏倒入罐子里等梨膏全部都放涼，再放進(jìn)冰箱的冷藏室里密封儲(chǔ)存。
下次想喝的時(shí)候只需要再?gòu)谋淅锬贸鰜?lái)，用干凈的勺子舀出一小勺倒進(jìn)杯子里就可以了。
這樣熬出來(lái)的梨膏放在冰箱里三個(gè)月左右都不會(huì)壞，不過(guò)最好還是一個(gè)月內(nèi)就全部都吃完，才是最新鮮最好喝的狀態(tài)。
“陽(yáng)了”之后如果還是持續(xù)的咳嗽，大家不妨在家里試一試自制梨膏，營(yíng)養(yǎng)健康也可以起到滋潤(rùn)咽喉的作用，學(xué)會(huì)的朋友就趕快在家試試吧！
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