糖尿病食譜的做法共 751 道菜譜
菜譜信息點(diǎn)擊次數(shù)菜譜圖片
荸薺蒸肉餅940
工藝：粉蒸 口味：咸鮮味
特色：無
主料：豬肉(肥瘦)150克,荸薺75克
查看該菜譜南瓜餃1892
工藝：煮 口味：本味咸鮮
特色：香香甜甜松松軟軟，如陽光般閃光著金黃的顏色，散發(fā)幸福熱情的溫暖感覺。
主料：豬肉(肥瘦)250克,南瓜500克,小麥面粉250克
查看該菜譜三合面發(fā)糕3248
工藝：清蒸 口味：原本味
特色：此發(fā)糕暄軟微甜。
主料：小麥面粉300克,黃豆粉150克,玉米面（黃）150克
功效： 三合面混合食用，其蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著提高，有助于人體吸收。
查看該菜譜雞油四蔬[圖]1192
工藝：蒸 口味：咸鮮味
特色：無
主料：口蘑350克,油菜150克,竹筍150克,胡蘿卜100克
功效： 雞油含不飽和脂肪酸，比豬油等其他動(dòng)物性脂肪好；油菜及胡蘿卜均富含維生素A，故適用于多數(shù)人。
查看該菜譜馬蹄雞肉餃586
工藝：包裹蒸 口味：清香味
特色：無
主料：小麥面粉300克,雞肉300克,荸薺150克
功效： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉。
查看該菜譜銀芽貢菜1078
工藝：炒 口味：咸鮮味
特色：無
主料：貢菜100克,綠豆芽200克
功效：1. 通便，利尿；2. 綠豆芽性涼味甘，益氣和中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒；3. 富含食物纖維及維生素，其中綠豆芽可調(diào)整腸胃機(jī)能，消解食欲不振。
查看該菜譜醋溜紫甘藍(lán)5530
工藝：醋溜 口味：酸咸味
特色：無
主料：紫甘藍(lán)100克,圓白菜100克
功效：1. 清熱除煩渴，通利腸胃，解渴利尿；2. 卷心菜性平、寒，味甘，有清熱除煩渴、通利腸胃、解渴利尿等功效；3. 卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，非常適合糖尿病患者。
查看該菜譜醬燒冬筍959
工藝：醬燒 口味：咸鮮味
特色：無
主料：冬筍600克
功效： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的糖去掉。
查看該菜譜荸薺空心菜湯681
工藝：燒 口味：咸鮮味
特色：無
主料：空心菜250克,荸薺200克
功效： 本品具有止渴之功效，適于糖尿病患者食用。
查看該菜譜腐皮豆苗湯681
工藝：燒 口味：咸鮮味
特色：無
主料：油皮200克
功效：1. 含較多纖維素，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；2. 腐皮味甘性平，助消化，通腸胃，有利于新陳代謝和減肥；3. 豆苗和筍尖所含的纖維素較多，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和消化，使脂肪不易在體內(nèi)囤積，及時(shí)的排出體外。
查看該菜譜肉末菠菜2181
工藝：生炒 口味：清香味
特色：清淡鮮香。
主料：菠菜500克
功效：1.富含維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。 2.蒜以作調(diào)料使用為主，不可多食，多食則傷肝損眼；菠菜因有草酸會(huì)影響身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，故不宜與含鈣豐富的食物同同時(shí)烹調(diào)或食用。3.菠菜入食:菠菜是常用烹調(diào)，如做豬肝炒菠菜、雞蛋菠菜湯等，色鮮味美又富營(yíng)養(yǎng)。菠菜里面含有多種維生素和鐵，鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，但菠菜里還含有草酸，不僅吃起來有澀味，而且遇鈣會(huì)合成草酸鈣，妨礙人體對(duì)鈣的吸收。所以必須設(shè)法除去草酸，最好是先把菠菜用開水氽燙一下，再炒食或做湯，這樣，鈣質(zhì)才不會(huì)被草酸破壞掉。
查看該菜譜瘦肉菜心包958
工藝：煮 口味：咸鮮味
特色：無
主料：圓白菜100克
功效：1. 防止血液凝固，調(diào)節(jié)血糖，避免貧血；2. 卷心菜性平味甘，有調(diào)六腑、利五臟等功效；3. 卷心菜熱量低，糖分少，且含有豐富的纖維素和維生素C、維生素E、維生素K、維生素U、鈣、鉀等；4. 配合肉餡一起食用，口感滑軟香甜，且不會(huì)增加糖尿病患者的血糖。
查看該菜譜牛肉蒸餃1993
工藝：包裹蒸 口味：原本味
特色：無
主料：小麥面粉300克,牛肉(肥瘦)400克
功效： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。
查看該菜譜火腿冬筍鱔魚湯857
工藝：燉 口味：酸味
特色：無
主料：鱔魚200克,火腿50克,雞胸脯肉50克,冬筍50克,香菜15克
功效： 此湯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)和脾胃的功效。
查看該菜譜咖喱洋蔥炒飯2267
工藝：炒 口味：咖喱味
特色：無
主料：糙米100克
功效：1. 消積化痰，順氣治喘，潤(rùn)腸通便，能有效降低血糖；2. 白蘿卜性偏冷，具有消積、化痰、順氣，治喘的功效；3. 胡蘿卜性平味甘，具有清涼降熱、健脾化滯、增進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便等功效；4. 豬肉有滋陰補(bǔ)有的功效；5. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，洋蔥含有一種叫甲磺丁脲的物質(zhì)，能有效降低血糖，糖尿病患者應(yīng)常食。
查看該菜譜雙菇豆腐煲1450
工藝：煮 口味：清香味
特色：無
主料：豆腐(南)150克
功效：1. 理氣化痰，促進(jìn)消化、排出毒素；2. 金針菇性平味甘，有強(qiáng)身、理氣、化痰、健胃等功效；3. 竹筍促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、排出互素，適用于糖尿病人；4. 對(duì)預(yù)防單純性肥胖和腸癌亦有助益。
查看該菜譜涼味綠茶890
工藝：煮 口味：咸鮮味
特色：無
主料：絲瓜200克
功效：1. 清熱通便，生津生渴，解暑除煩，化痰通絡(luò)；2. 絲瓜性涼，有清熱通便、生津止渴、解暑除煩、化痰通絡(luò)等功效；3. 綠茶含茶多酚，能抗癌；4. 另外還含有茶甘寧，能提高血管韌性，使血管不易破裂。
查看該菜譜冬瓜雞湯1713
工藝：煮 口味：咸鮮味
特色：無
主料：冬瓜500克
功效：1. 能有效防止便秘、降低血液中膽固醇及血糖含量、預(yù)防大腸癌；2. 蘑菇性涼味甘，有悅神、防癌、抗癌、開胃、化痰理氣之功效；3. 冬瓜具有消渴、清熱除煩、解毒之功效；4. 蘑菇含有無機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分，可防止便秘，降低膽固醇及血糖含量。
查看該菜譜五香麥片粥1567
工藝：煮 口味：原本味
特色：此粥咸香適口，風(fēng)味風(fēng)味獨(dú)特。
主料：燕麥片120克
輔料： 花生仁（生）25克,芝麻25克,
查看該菜譜香辣菠菜2354
工藝：拌 口味：香辣
特色：色澤碧綠，清鮮味美。
主料：菠菜450克
功效： 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。
查看該菜譜
