糖尿病食譜的做法共 751 道菜譜
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翡翠雞片458
工藝:燴 口味:咸鮮味
特色:菜色彩碧綠,口味素雅,沁人心脾,食之鮮咸利口,細膩軟嫩。
主料:雞胸脯肉100克
輔料: 菠菜100克,淀粉(蠶豆)13克,雞蛋清125克,火腿5克,豬肉(瘦)50克,荸薺20克,發菜(干)15克,
查看該菜譜黃瓜拌菠菜粉皮925
工藝:拌 口味:咸鮮味
特色:色彩美觀,清鮮滑軟,咸鮮香辣。
主料:黃瓜300克
輔料: 菠菜100克,粉皮100克,蝦米10克,
查看該菜譜三杯鱔段443
工藝:煨 口味:糟香味
特色:異香升騰,茅臺酒的醇香,麻油的清香和鱔魚的鮮香混為一體,食之酥嫩鮮美,另有風味。
主料:鱔魚600克
功效: 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的白糖去掉。
查看該菜譜白灼爆片405
工藝:燒 口味:醬香味
特色:此菜肉鮮而爽。
主料:海螺500克
查看該菜譜火腿夾雞樅302
工藝:清蒸 口味:清香味
特色:鮮嫩清香,咸鮮回甜。
主料:雞樅600克
功效: 雞樅營養豐富,在干品100克中,含蛋白質28.8 克,碳水化合物42.7 克,灰分5.6 克,鈣2.3 毫克,磷750 毫克,核黃素1.2 毫克,尼克酸64.2 毫克。不愧為難得的山珍奇味。
查看該菜譜火燒松茸581
工藝:明爐烤 口味:清香味
特色:清香鮮嫩,風味獨特。
主料:松蘑(干)200克
查看該菜譜馬鞍鱔410
工藝:炒 口味:咸甜味
特色:此菜色潤,魚肉酥透,味鮮醇。
主料:鱔魚750克
輔料: 火腿15克,冬筍50克,
查看該菜譜南瓜蹄花湯1265
工藝:燒 口味:咸甜味
特色:豬蹄肉質軟糯,與南瓜同燉,口味獨特,成菜色澤美觀,香味濃烈,回味略帶甜。
主料:豬蹄500克
功效:1. 南瓜有潤肺,益氣的功效,對糖尿病有很好的防治作用;2. 同時它還含有葫蘆堿,具有除濕祛蟲,退熱止痢的功效。
查看該菜譜酸辣韭黃蛋花湯672
工藝:燒 口味:酸辣味
特色:無
主料:韭黃200克
功效:1. 韭黃含有多種維生素、礦物質及食物纖維;2. 中醫認為其性溫,味辛甘,有興奮、活血、止血、止瀉、補中助肝等功效;3. 與雞蛋同烹優勢互補。
查看該菜譜清水菜頭1113
工藝:煮 口味:咸鮮味
特色:無
主料:芥菜頭400克
功效:1. 菜頭含有碳水化合物、磷、維生素B<sub>1</sub>、維生素B<sub>2</sub>;2. 高湯富含蛋白質、氨基酸;3. 本湯最宜酒后清口,為男女老少所好;4. 于高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖者是良好羹湯。
查看該菜譜巴國南瓜湯1181
工藝:煮 口味:甜咸味
特色:無
主料:南瓜500克
功效:1. 南瓜具有除濕祛蟲、退熱止痢、利肺的功效;2. 把南瓜瓤搗爛,放患處可治燙傷,生吃帶殼南瓜子可驅蛔蟲;3. 而它最大的功效,則莫過于糖尿病的良好食療效果。
查看該菜譜多味瓜卷666
工藝:炒 口味:酸甜味
特色:色澤碧綠,味別多樣,黃瓜脆嫩。
主料:黃瓜750克
功效: 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的白糖去掉。
查看該菜譜冬莧菜豆腐湯610
工藝:燒 口味:咸鮮味
特色:冬莧菜入口柔滑,清香鮮美,鮮嫩宜人,豆腐色白質嫩,味咸鮮適口
主料:豆腐(南)300克
功效:1. 冬莧菜含有胡蘿卜素、維生素C等;2. 具有清熱、行水、滑腸之功能。
查看該菜譜三菇冬瓜湯1214
工藝:燒 口味:咸鮮味
特色:無
主料:冬瓜300克
功效:1. 可降低膽固醇、防治高血壓、糖尿病等多種疾病;2. 而平菇含17種氨基酸,食用蘑菇時宜少飲酒。
查看該菜譜溫拌螺片433
工藝:拌 口味:蔥香味
特色:海螺鮮嫩,大蔥脆辣,鮮咸中透出蔥椒香味,系青島沿海的特色海鮮菜。
主料:海螺1500克
輔料: 大蔥300克,
查看該菜譜桂圓草莓炒山藥493
工藝:熟炒 口味:酸甜味
特色:菜紅白相間,甜香可口,略見酸頭。
主料:山藥250克,草莓150克
功效: 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的糖去掉。
查看該菜譜山藥炒螺花335
工藝:熟炒 口味:原本味
特色:螺花鮮嫩,山藥清脆,色澤潔白。
主料:海螺300克,山藥200克
查看該菜譜姜絲枸杞炒山藥811
工藝:熟炒 口味:姜汁味
特色:山藥潔白清脆,枸杞鮮紅,姜香味濃厚。
主料:山藥350克,枸杞子30克
查看該菜譜咸蛋黃炒山藥815
工藝:熟炒 口味:咸鮮味
特色:山藥軟酥爽口,蛋黃咸香有味。
主料:山藥350克,咸鴨蛋150克
查看該菜譜腌拌桔梗1090
工藝:拌 口味:麻辣味
特色:麻辣脆嫩,風味獨特。
主料:桔梗250克
功效: 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調料中的白糖去掉。
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