對于照片中的這種果子,我們乍一看可能會表示陌生,但是仔細一看我們就不難發現,這其實是我們生活中最受歡迎的堅果之一——松子。一般沒有采摘過松子的可能會以為松樹就能結松子,采摘也非常容易,其實不然,不僅松子珍貴,采摘更是不容易。
松子是松塔里的果實,而野生的紅松需要50年才可以結果,而且需要兩年的時間才可以成熟,50年一棵松樹至少都能長幾十米高,這樣就造成了采摘松子的極為不容易,同時也非常的危險,因為一般農民朋友需要爬幾十米才能摘到。
農民王大哥就專門采摘松子,他告訴我們,采摘松子要非常小心,因為樹不僅高而且很粗,樹干很高光溜溜的。在爬樹的過程中要非常的小心,一步一步要穩,不能急。而且很多松樹都長在懸崖邊上,這樣就更加要小心,爬到高高的樹上,把松塔摘下來后,還要在樹下撿起來裝袋。
把笨重而渾身有松油的松塔運到家里,然后堆放一個月左右,松塔變黃,這時候就是松塔和松子分離。以前都是人工一個個松塔的去敲去打,還好現在有機器,很方便。這么危險又這么繁瑣的工作為什么農民朋友都愿意去做,因為松子每斤可賣70元的價格,比起很多傳統農業要強很多。