小編之前跟大家說的植物大多都是長在陸地上的，都是一些野生的植物，都是具有一定的藥用價(jià)值，而被農(nóng)民采摘大量被收購的植物，但其實(shí)在水里面也是有很多價(jià)值很高的植物的，今天小編要說的一種就是他的外表長滿刺，老人們把它叫做是果子雞頭，因?yàn)樗臉幼涌雌饋矸浅５南耠u頭，所以才用這個(gè)名字，其實(shí)它的價(jià)值也是非常高的，但是別人卻不知道，今天小編就來告訴大家。
今天小編要說的這個(gè)果子跟蓮子看起來是非常像的，是很受那些在水里面的人的青睞的，但是看起來卻比蓮子要小很多，但是他的各方面都是非常有價(jià)值的，這個(gè)果實(shí)是非常的補(bǔ)腦的，現(xiàn)在的人是超級(jí)的注重自己的腦子的，所以在水邊的人是經(jīng)常吃這種食物的，他在增強(qiáng)記憶也是非常的有效果的，村里面的一些老人經(jīng)常會(huì)摘著食用。
有很多的家鄉(xiāng)都是有這種果實(shí)的存在的，這種植物外表上面長滿了刺，果實(shí)非常的像雞頭，所以又叫做雞頭實(shí)，他在開花的時(shí)候就像是荷花一樣，紫色的花瓣非常的漂亮，他的官方藥物名稱叫做是芡實(shí)，他喜歡生活在池塘當(dāng)中，在黑龍江是很多的，但是認(rèn)識(shí)這一種水生植物的人卻不是特別的多。
因?yàn)樗娜矶奸L滿著尖尖的刺，所以采摘他的人是非常的少的，或許是一些人還沒有發(fā)現(xiàn)他的藥用價(jià)值，不然大家肯定不會(huì)說放著這么之前的東西不去采摘賺錢的，在他的里面裝滿了一粒粒的像蓮子一樣的果仁，用藥的部分也是這個(gè)果仁了，他的食用方式也是很簡單的。
可以采取新鮮的果實(shí)，把他里面的果仁都采摘出來，并且配上菱角和花生一塊去煮著吃，也是非常的美味的，并且還可以去炒著吃，雖然味道不是特別好，不過喜歡吃的人還是有的，除此之外他還可以用來釀酒、熬湯、磨粉做藥等用途，是非常的廣泛的，他的果子比蓮子要小一點(diǎn)，但是食療的作用也是非常好的。
很多人為了保養(yǎng)自己的眼睛、增強(qiáng)記憶力都會(huì)拿去食用的，并且在提神醒腦方面也是非常的不錯(cuò)的，如此珍貴的食物，應(yīng)該被大家熟知的，并且經(jīng)過小編了解，這個(gè)果實(shí)入藥之后可以幫助人治療開胃助氣，止渴益腎，治小便不禁，白濁等癥狀，真的是非常珍貴的一種藥材了。
現(xiàn)在大家都知道了嗎，喜歡的可以多加食用哦。
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