維生素（vitamin）是人和動物為維持正常的生理功能而必需獲得的一類微量有機物質，在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。
維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類有機物質，在體內含量極微，但在機體的代謝所必需的酶或輔酶中發揮核心作用。這類物質分為脂溶性和水溶性兩大類，對兒童來說維生素A、維生素D、維生素C、維生素B1是容易缺乏的維生素。
鈣、磷、鎂、鈉、鉀、硫、鐵、碘、鋅、硒、銅、錳等。這些礦物元素是維持人機體代謝的重要物質，缺少任何一種都會使人體代謝出現失調。
對于維生素和礦物質的補充，應該從飲食和維生素和礦物質制劑兩方面來補充。水果蔬菜的維生素含量高，但由于每種蔬菜和水果的維生素含量都不同，未必能夠在各方面均衡補充維生素，蔬菜水果在加工、烹調中維生素也有損失。
總體來說，需要營養均衡才能更好的補充吸收！
你有沒有什么補鈣的好方法？
或者說你有沒有不清楚自己的營養缺乏情況？
歡迎大家討論！
