丹參屬于一種中藥材，相信大家對它都并不陌生，它含有很高的藥用價值，對人們的身體健康非常的有益，那么中老年人高血壓是否可以食用丹參呢？食用丹參對身體健康又有哪些養生功效呢？接下來小編給你介紹一下吧！
丹參里面含有一些降壓的營養素，比如丹參里面含有丹參酮、原兒茶醛、隱丹參酮、丹參素、原兒茶酸等營養素，這些營養素不僅可以幫助人們改善微循環，也可以擴張外周圍的血管，從而使血壓降低，特別是對于淤血阻絡型、氣血不足型的高血壓人群，適當的使用一些丹參，可以幫助減緩頭暈、頭痛等病證，所以日常生活中不妨適當的食用一些枸杞子來調理自己的血壓。
丹參里面除了含有降壓的營養素之外，也含有一些其它的藥性成分，比如異丹參酮、甲基丹參酮、丹參內酯、丹參螺縮酮內酯、二氫丹參內酯等成分，對人們的身體健康都有一定的好處。
丹參一般適用于任何人，具有活血通經，祛瘀止痛，清心除煩的功效，特別是對于月經不調、經閉、痛經、心絞痛、血崩帶下、淤血腹痛，骨節疼痛、惡瘡腫毒、驚悸不眠等癥狀，都具有一定的作用，但是對于無淤血的人群不適合服用丹參，以免影響自己的身體健康。
當然，丹參也可以與其他藥材或者食材一起搭配，也可以作為人們的食療調養方法，比如丹參益母草燜鯽魚、丹參黃豆汁、核桃丹參佛手飲、丹參海蜇湯等做法都非常的美味，又具有一定的養生功效。
總之，通過以上幾點的分析，我們了解到了丹參具有很高的營養價值，特別是對淤血阻絡型、氣血不足型的高血壓患者可以適當的食用一些丹參來調理自己的身體。
