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食在北京,帶你逛吃老北京特色小吃

注意事項

1. 最佳旅游時間:春季3月-5月份和秋季9-10月,別的時間不是很冷就是很熱

2.注意防曬保暖,最重要的是口罩防霧霾

3.北京消費較高日均300元左右

4.不建議十一來哦,因為人山人海,很擠,玩不好

5.北京內臟類特色美食較多,可以試試多人點一份,能接受再點

出行必備

感冒藥、腸胃藥、創可貼、霍香正氣膠囊等藥品,雨傘、洗漱用品、防曬噴霧、防曬衣等,現金不用準備太多以防丟失,充電寶一定要準備,手機一定不能沒電!

省錢攻略

1.公交一元,我們多數都做地鐵,地鐵的話我們建議下載一個APP,可以更方面的購票,地鐵站就有

2.吃美食要看團購

3.多使用支付寶和微信(你們懂的)

4.多看看北京景點 和美食餐廳詳細攻略

5.一個人旅游可以嘗試一下太空艙或者青旅

6.體力允許的情況下,2公里以內路程,可以選擇共享單車

緊湊型北京3日游

D1趙記炒肝-老磁器口豆汁(天壇店)-天壇-溜前門-便宜坊(新世界店)-天安門-故宮-景山公園-牛街聚寶源-清真白記-奶酪魏

D2北新橋鹵煮老店-北鑼鼓巷-南鑼鼓巷-方磚廠69號炸醬面-煙袋斜街-什剎海-后海-恭王府-護國寺小吃(總店)-老北京炙子烤肉(德勝門店)

D3清華大學(食堂早飯)-北京大學-阿芮烤雞爪-兔爺(中關村)-圓明園或者頤和園-老回回小吃(百萬莊)-中國國家圖書館-小吊梨湯(白石橋)

Tips:

tips:因時間路線規劃,以下美食不全在路線上,可自行加減哦!

北京美食

老北京涮鍋、老北京炙子烤肉、臘八蒜燒肥腸、小煎豬肝、椒麻金錢肚、烤鴨、小吊梨湯、老北京炸醬面、褡褳火燒、宮廷奶酪、門釘肉餅、冰糖葫蘆、懶龍、炒肝、鹵煮火燒、豆汁、焦圈、炸灌腸、炸咯吱、麻豆腐、豌豆黃、山楂糕、奶油炸糕、驢打滾、艾窩窩、麻醬糖花卷、豆餡火燒、北冰洋、小豆涼糕等

美食001. 阿芮烤雞爪(食寶街店)

我們現在到了目的地是北京中關村,這里有一家網紅大雞爪,聽說很好吃,所以我們買了2份雞爪。

【口味】上面撒了很多的芝麻、孜然、辣椒面,吃起來有微微的辣

【口感】很是軟嫩,雞皮有點微微的焦,口感超棒

【價格】15塊錢2串,2串有4個烤雞爪

【推薦】★★★★★

【環境】工業風,只能買了就走,沒座位

【地址】海淀區中關村大街15號東方創業谷·食寶街內

【營業時間】周一至周日 10:00-21:00

美食002. 兔爺(中關村店)

旅行美食第18個城市北京,我們吃的第2家店新派京菜兔爺,我們點了很多菜,最喜歡的就是乾隆白菜和荔枝酥皮蝦,一起來嘗嘗!

山楂老酒燒肉

【口味】蘸著濃郁的湯汁,可以吃到明顯的山楂味,酸酸的

【口感】口感跟紅燒肉是一樣的,很軟很嫩,吃起來特別滿足

【價格】58元一份

【推薦】★★★☆☆

荔枝酥皮蝦

【口味】雖然他有辣椒但是辣的味道不是很濃,以甜口為主,而且這個蝦里面有蒜的味道的

【口感】本身很是酥軟,這個皮趁熱吃的話還好一點,涼了有一點點扎嘴了,所以一定趁熱吃

【價格】48元一份

【推薦】★★★★☆

涼拌秋葵

【口味】很是清淡,本身秋葵味道很濃,蘸汁調味很一般

【口感】清脆爽口,口感很棒

【價格】28元一份

【推薦】★★☆☆☆

乾隆白菜

【口味】乾隆白菜是甜口的,有濃濃的芝麻醬的香味

【口感】白菜脆脆的,清脆爽口,值得推薦,這個和秋葵比起來,強烈推薦乾隆白菜

【價格】22元一份

【推薦】★★★★★

紅莧菜煮秋梨

【口味】這個菜本身的味道還是蠻重的 ,沒有被湯汁覆蓋掉,味道清淡不好吃

【口感】口感很像菠菜,秋梨很脆

【價格】32元一份

【推薦】★★☆☆☆

可愛的大白

【口味】奶味很濃的布丁,桂花糖的味道好評

【口感】它的造型還是蠻可愛的,口感要比布丁軟

【價格】12元一份

【推薦】★★★★☆

【地址】海淀區中關村西區丹棱街1號互聯網金融中心B1樓

【營業時間】周一至周日 11:00-21:00

美食003. 老回回小吃(百萬莊店)

來北京旅游怎么能不吃老北京傳統特色小吃麻醬糖花卷呢?我們特意給大家找了一家本地人常去的,我們一起看看!

麻醬糖花卷

【口味】濃郁的麻醬味,濃郁的紅糖味兒

【口感】入口很綿,很松軟,完全沒有花卷的口感,而且很大很實在

【價格】2元一個

【推薦】★★★★★

豆餡火燒

【口味】豆餡兒他不是特別甜 能吃到濃郁的紅豆味

【口感】表皮特別的松脆 配上芝麻,口感特別不錯

【價格】2.5元一個

【推薦】★★★★☆

大火燒

【口味】不咸不淡,有小茴香的味道

【口感】有嚼勁,餅很皮實

【價格】28元一份

【推薦】★★★★☆

【地址】百萬莊北街9號(中國郵政對面)

【營業時間】周一至周日 05:30-22:00

【tips】建議配合老豆腐或羊雜湯一起,一定要在上午10點之前來,10點之后早餐類的都已經賣完了

美食004. 小吊梨湯(長安店)

來北京旅游不嘗嘗北京菜對得起對北京嗎?嘗過之后發現有些難以適應的美食確實讓我很為難,比如臘八蒜燒肥腸和小煎豬肝,要不我們一起來嘗嘗?你們更喜歡那個?評論下方留言哦!

小煎豬肝

【口味】豬肝入口甜和醬香的味道 過后會有明顯的肝的味道,只能吃幾塊,畢竟我不太能接受肝的味道!

【口感】這個肝他竟然有點兒彈嫩很有筋道

【價格】38元一份

【推薦】★★★☆☆

椒麻金錢肚

【口味】口味椒麻咸淡適中,一點不辣,必點的一道菜,

【口感】金錢肚就是那種軟脆軟脆的口感

【價格】38元一份

【推薦】★★★★★

臘八蒜燒肥腸

【口味】肥腸醬香味兒+本身的那股味道,配合臘八蒜很好的壓制了腥氣,不過不能吃太多

【口感】肥腸表皮有點韌性,里面很是軟嫩

【價格】68元一份

【推薦】★★★☆☆

小豆涼糕

【口味】帶著豆的香氣 ,不是特別甜,涼涼的,很好吃

【口感】整體口感綿綿的,軟軟的

【價格】10元一份

【推薦】★★★★☆

枇杷梨湯吊

其實枇杷不是很濃,但是梨味很重 然后微微的甜,還不錯,如果2人就餐,建議只要一吊即可,就是一小壺,只要6元,能喝四小杯

【價格】6元一吊

【推薦】★★★★☆

【地址】西城區復興門外大街15號長安商場5層

【營業時間】周一至周日 11:00-15:00 17:00-21:30

【tips】時刻關注美食app的優惠動向

美食005. 聚寶源(牛街北口店)

來北京旅游必吃的就是老北京涮鍋,聽說北京吃牛羊肉必須來牛街才正宗好吃,我們今天選擇的是聚寶源,也是一家老字號。

【口味】吃老北京涮肉最重要的就是蘸料了,他家的這方面做的超棒,不僅有麻醬還有花生醬,吃起來跟香,配合腐乳和蒜汁簡直就是絕配

【口感】每個食材都有各自的口感,但是我覺得口感最好的是高鈣羊肉,肉質鮮嫩,里面有一絲的小脆骨,非常棒!

【價格】我們3人花了220,人均80元左右

【推薦】★★★★★

【地址】西城區牛街西里商業1號樓5-2號(清真超市旁)

【營業時間】周一至周日 11:00-22:00

美食006. 護國寺小吃(護國寺總店)

大家都知道護國寺小吃是北京旅游必打卡的一家店,我們今天來到這邊點了他們的招牌奶油炸糕,雖然很好吃,但是還是有點小落差。

奶油炸糕

【口味】里面有五個,下面有白糖,是蘸著白糖吃的,香甜可口

【口感】奶油炸糕吃起來口感像油條 但是沒有油條有筋道,很松軟

【價格】8元一份

【推薦】★★★★☆

豆面丸子湯

【口味】香菜的味道特別明顯(如果不吃一定要告訴店家哦)豆面的香氣濃郁,咸淡適中

【口感】因為是豆面做的,口感有一點綿有一點散

【價格】3.5元一份

【推薦】★★★★★

艾窩窩

【口味】里面的餡兒是糖,酸甜口里面好像有山楂

【口感】吃起來真的很軟糯

【價格】2元一個

【推薦】★★★★☆

豌豆黃

【口味】豆香濃郁,本人覺得不是特別好吃

【口感】黃涼涼的,軟軟的,綿綿的,入口即化,放到嘴巴里一抿,他就已經攤開了

【價格】2.5元一個

【推薦】★★★☆☆

【地址】西城區護國寺大街93號(人民劇場對面)

【營業時間】周一至周日 05:30-21:00

Tips:

如果時間緊迫還想試試別的小吃,也可以在護國寺點小吃套餐

美食007. 老北京炙子烤肉(德勝門店)

這家老北京炙子烤肉是我們通過本地人的推薦過來的,就餐之后發現真的很不錯,肉質相當的好,尤其是腌制的很是入味,當然想吃好一頓烤肉,完美的烤肉技術還是要有的!旅游品嘗特色美食關注我們就夠了

【口味】主要看腌料和肉質,他家腌料很夠味,最重要的是特別入味,在這方面店家一定有自己的獨門秘訣,吃老北京烤肉,有一種自己動手的操作感,這些烤肉里面魷魚算是甜辣口。

【口感】每個食材都有各自的口感,但是我覺得口感最好的我們點的烤雞翅,肉質特別嫩,大概這是我吃過最好吃的雞翅了

【價格】我們3人花了190,人均65元左右,不過想要多吃肉,人均至少90元

【推薦】★★★★★

【地址】西城區德勝門內大街313號

【營業時間】周一至周日 11:00-22:00

【tips】烤的時候撒一點孜然辣椒,根據自己的口味來調配 一定要肉和蔬菜一起烤,這樣的話蔬菜的水分加上有肉的油脂,會讓它不那么粘,而且烤熟了,直接拿到盤子里面,它就不會粘盤

美食008. 寶瑞門釘肉餅店

門釘肉餅是老北京小吃之一 ,樣子像大門上門釘的樣子 ,所以叫門釘肉餅,慈禧太后很愛吃

【口味】來適量的醋帶一些辣子,蘸著辣汁,可以讓肉汁流到里面,越吃越香,酸辣香,吃到最后有點膩

【口感】湯汁四溢,肉球也給的很大,外皮看著有點兒硬,吃上去應該是略帶脆硬的感覺

【價格】2.5元一個

【推薦】★★☆☆☆

【服務】很一般,服務員忘記給我們上小米粥,提醒后還忘記,最后也沒能吃到小米粥

【地址】東城區東四六條東口

【營業時間】周一至周日 10:30-21:30

Tips:

建議提高下服務質量

美食009. 和祿德 冰糖葫蘆

來北京怎么能不吃老北京冰糖葫蘆,我們尋尋覓覓找到一下口碑很好的,6元一串經典款,這是我迄今為止吃過最貴的糖葫蘆,你們呢?旅游品嘗特色美食關注我們就夠了

【口味】酸酸甜甜,糖皮很香

【口感】這個糖葫蘆的糖特別光滑,完全都不沾嘴,糖葫蘆本身很鮮不干,糖皮很脆,毫不夸張的說:這是我吃過最好吃的糖葫蘆了。

【價格】6元一個

【推薦】★★★★★

【地址】東城區東四北大街528號奧士凱物美大賣場內

【營業時間】周一至周日 09:00-19:00

【tips】6元一個其實不便宜的

美食010. 方磚廠69號炸醬面

北京特色美食炸醬面,這家店在北京當地特別胡,而且他處于北京的胡同里,離著南鑼鼓巷很近,店里沒有座位,我和姐姐蹲在胡同里,和爺爺奶奶聊天,這個味實在太北京了!

【口味】甜面醬味濃郁,咸淡適中

【口感】這面真的比我想象中的要粗,有嚼勁,有勁道,配合這些脆脆的黃瓜絲和胡蘿卜絲口感豐富

【價格】18元一份

【推薦】★★★★★

【地址】東城區方磚廠胡同1號

【營業時間】周一至周日 10:30-19:00

Tips:

聽店家跟我說,吃炸醬面先拌醬,然后再把菜碼拌進去,最重要的是一定要拌勻,每一根面和菜上面要有醬,這樣吃著才是最香的

美食011. 北新橋鹵煮老店

北京旅游必吃特色美食:鹵煮火燒,看我們作為一個外地人是怎么對待我們的鹵煮火燒第一次的,姐姐表示抗拒,弟弟表示除去肺,這就是美味,旅游品嘗特色美食關注我們就夠了

【口味】正常的鹵煮是咸香型,有濃郁的肥腸和肺的腥氣,你可以在調汁的時候選擇蒜泥、腐乳汁、辣椒油,醋,韭花和香菜,這樣會有效的壓制那股腥氣,肥腸我覺得強行可以接受,但是里面的肺真心讓人瞬間奔潰。

【口感】里面有炸豆腐、肥腸、死面餅、肺、五花肉等,口感整體偏軟,餅泡進去很皮實,有嚼頭。

【價格】大腸鹵煮28元一份

【推薦】★★★★☆

【地址】東城區東四北大街141號

【營業時間】周一至周日 11:00-14:00 17:30-04:00

Tips:

如果不吃香菜的要提前說,不要加香菜,建議第一次吃的小伙伴不要讓加肺,那真的是噩夢,再點一瓶北冰洋。

美食012. 趙記炒肝

北京特色美食炒肝,來北京旅游一定要吃的,雖然這個味道不是所有人都能接受,但是來到一個城市一定要嘗一下本地的特色美食哦,旅游品嘗特色美食關注我們就夠了

【口味】大腸和肝的味道很濃,里面很多的這種蒜 非常的提鮮,蒜香濃郁

【口感】炒肝里面有大腸,有豬肝,還有蒜,整體濃稠,喝起來有點像喝藕粉的感覺,很是順滑,肥腸軟嫩,肝兒緊實。

【價格】炒肝13元一小份,茴香雞蛋包、豬肉大蔥包,六元一兩,一兩3個

【推薦】★★★★☆

【地址】東城區沙子口路第一人民醫院旁

【營業時間】周一至周日 07:00-20:00

【tips】吃炒肝不要亂攪,溜邊吃,配合包子最正宗

美食013. 老磁器口豆汁店(天壇店)

北京特色美食豆汁一直都是大家爭議不休的一款美食,我們今天一起來嘗一嘗北京地區最好喝的一家豆汁,姐姐表示依然接受不來,但是弟弟表示這次的比護國寺好喝!

豆汁兒

【口味】偏酸,有一股嗖了的味道

【口感】喝豆漿差不多口感

【價格】2元一碗

【推薦】★★★★☆

焦圈

【口味】味道就是油條的味道,油香味特別濃

【口感】焦圈太好吃了,超級脆就是油條炸脆了就是焦圈

【價格】1.5元一個

【推薦】★★★★★

甘露酥

【口味】甜口,有夾心,好吃

【口感】很松,很酥,一咬就會碎

【價格】3元一個

【推薦】★★★★☆

麻豆腐

【口味】這個味道可以接受,就是酸、微辣、咸的口味,趁熱吃,要不會越來越膩

【口感】 綿密

【價格】15元一份

【推薦】★★★☆☆

【地址】東城區東四北大街141號

【營業時間】周一至周日 11:00-14:00 17:30-04:00

Tips:

豆汁兒一定配焦圈,這樣才正宗,如果你沒有喝過豆汁 到了這個店,先點一碗豆汁 你和小伙伴們嘗一嘗,如果接受再買,這樣既省錢又不浪費

美食014. 天橋郭記灌腸

來北京怎么能放過這款非常具有北京特色的炸灌腸呢,很久以前它是用豬大腸提煉的油炸制做成的一款平民小吃,現在被改良革新,用各種淀粉,超棒,蒜香濃郁多汁,旅游品嘗特色美食關注我們就夠了

【口味】濃濃的咸蒜香,灌腸本身沒有味道,但是真的很好吃

【口感】它切得一頭薄一頭厚,一頭脆硬脆硬,一頭酥軟

【價格】6元一份

【推薦】★★★★★

【地址】東城區東四北大街141號

【營業時間】周一至周日 11:00-14:00 17:30-04:00

Tips:

北京人不會喝剩下的蒜湯,但是如果你喜歡,那就去喝,說實話,真好喝

美食015. 門框同義軒褡褳火燒

來北京體驗特色小吃,褡褳火燒千萬別放過了,一開始以為和鍋貼差不多,后來吃了才發現這個比鍋貼要軟很多,一定要嘗嘗

褡褳火燒

【口味】我們點的是牛肉芹菜餡,調味很標準,不咸不淡,一般般

【口感】它比鍋貼要軟很多 沒有我想象中的那么脆硬 只有兩邊是稍微硬一點的,雙面煎的還是挺有嚼勁的

【價格】10塊錢一兩,一兩有3條

【推薦】★★★★☆

Tips:

個人認為配合酸辣湯簡直是絕配。

炸咯吱

【口味】本身沒有什么味道,全靠蒜汁提味

【口感】吃起來感覺有點喧,中間是軟軟的,一抿它就化了

【價格】18元一個

【推薦】★★★☆☆

【地址】門框胡同15號

【營業時間】周一至周日 10:00-22:00

Tips:

炸咯吱是軟的,炸咯吱盒是脆硬的,所以小伙伴如果你們要吃的話,一定要問清楚到底你要吃的是軟還是硬的,我覺得硬的比較好吃

美食016. 便宜坊烤鴨店(新世界店)

來北京怎么能不吃烤鴨呢,那么吃烤鴨去哪里?試試這家店,到這里'主要就是吃烤鴨',不同于常見的掛爐式,他家是'燜爐的','另有風味'。鴨子由大師傅'在你面前現片',皮'酥脆',肉'軟嫩',味兒'香','確實不辱沒老字號的名聲'。

燜爐烤鴨

【口味】烤鴨的味道主要是來自于甜面醬,甜咸適中,烤鴨本身味道濃郁香甜,超好吃

【口感】鴨皮首先很酥脆 ,鴨皮第一口放進去的時候, 一咬整個油脂充滿了整個口腔,鴨肉很軟,有點嚼勁,用春餅卷著吃,搭配蘸著白糖的鴨皮、鴨肉、黃瓜、蔥,口感豐富,大概這才是吃烤鴨的最高境界。

【價格】花香酥烤鴨198元一套

【推薦】★★★★☆

椒鹽鴨架

【口味】濃郁的椒鹽味道和鴨香氣

【口感】有的骨頭炸的也很酥脆,完全可以連骨頭帶肉一起吃

【價格】20元的加工費

【推薦】★★★★★

芥末鴨掌

【口味】芥末味不沖,但是吃多了還是有點串鼻子

【口感】已經脫了骨了,吃起來比較Q彈,有一點點的軟脆

【價格】49元一份

【推薦】★★★★★

芥末墩兒

【口味】這個芥末味道要比鴨掌沖很多,只有單純的芥末味

【口感】因為是一片一片白菜堆成了墩,所以口感就是白菜的脆,很單調

【價格】28元一份

【推薦】★☆☆☆☆

【地址】崇文門外大街3-5號新世界百貨青春館3層

【營業時間】周一至周日 11:00-21:30

Tips:

網紅吃法不好,口味和口感都會大打折扣,鴨架也可以做鴨湯,如果2個人半套鴨子足以,1套太多了,打包回去口感差很多,趁熱吃

美食017. 清真白記小(牛街北口店)

想吃老北京小吃,除了護國寺之外還有一家店必須要來嘗嘗,那就是牛街的白記,本地人吃的很多,各種小吃琳瑯滿目,保證能讓你的味蕾滿足。

驢打滾

【口味】口味是甜甜的,再加上它裹著這個豆面它本身的味道

【口感】口感綿密,豆面有點噎人

【價格】13.8元一斤

【推薦】★★★☆☆

山楂糕

【口味】酸酸甜甜,特別好 ,開胃助消化你值得擁有,吃多了有點膩

【口感】山楂糕不是很軟的那種 就是帶一點緊實感

【價格】13.8元一斤

【推薦】★★★★☆

年糕

【口味】甜甜的 ,然后再加上略帶一點酸,因為上面有山楂糕的緣故

【口感】緊實和綿軟,口感豐富,同樣有點噎人

【價格】13.8元一斤

【推薦】★★★★☆

【地址】牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入胡同)

【營業時間】周一至周日 08:00-20:00

Tips:

服務員從不給你好聲好氣的說話,無語

美食018. 奶酪魏(牛街總店)

要說北京美食真的很多,有各種底層美食,也有官家宮廷美食,這不又來到一家賣宮廷奶酪的地方,不過也沒覺得太好吃!

【口味】偏甜,奶香味很濃,口味單一

【口感】它是一種半凝固的乳制品,很綿軟,趁涼吃,熱了會化掉

【價格】14元一份

【推薦】★★☆☆☆

【地址】廣安門內大街202號107室(牛街北口)

【營業時間】周一至周日 09:00-21:30

文末結語

北京說大不大,說小不小,來的想走,走了想來,就是這么一個神奇的地方,總體來說,來北京一次是不夠的,希望這篇北京的美食攻略能幫到你!

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