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面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，而蔥油拌面是一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食，做法簡單，今天給大家分享一下我的蔥油拌面，喜歡的朋友關注收藏一下吧！
蔥油拌面
食材:面條，香蔥，麻油，植物油，醬油，味精，鹽
做法:
1.蔥洗凈切長段，蔥白不要，留一部分切末，蔥上面的水一定要擦干，不然遇到油會爆喲
2.鍋中放植物油適量，8成熱時放入蔥段，小火熬制
3.熬制蔥段變干，把蔥油倒入小碗備用
4.鍋中水沸加入面條，放適量鹽煮面不易糊，面不要煮太軟
5.準備大碗涼水備用，面煮熟撈起過涼水，瀝干裝盤
6.用小碗放入適量醬油，蔥油，味精，麻油調勻
7.倒在裝盤的面上，拌勻，撒上蔥花即可
學會了嗎？
