在生活中，有些食物含有大量的重金屬，如果你把它們吃進(jìn)嘴里，可能會引損害你的神經(jīng)系統(tǒng)，引起頭痛。另外，像大量含鉛、汞的食物會損害你的肝腎，造成不必要的身體負(fù)擔(dān)，更有可能會損害你的肝腎健康。那么都有哪些食物可能含有大量重金屬呢？
蝦或魚的頭部往往含有大量重金屬以及汞，這是因?yàn)楝F(xiàn)在的海洋污染很嚴(yán)重，而魚蝦頭部正是代謝和儲藏這些毒素的位置。大量的汞進(jìn)入身體會增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
動物肝臟雖然含有大量的鐵等有益元素，但是也存在金屬鎘，這是一種對身體有害的重金屬物質(zhì)，所以肝臟雖然好吃，但一定要控制攝入量。
很多商家都說自己的松花蛋是無鉛的，但事實(shí)上卻很難判斷。我們建議大家一方面盡量減少食用松花蛋，另一方面可以在吃松花蛋的同時(shí)蘸一些醋，這樣做能夠減少鉛的傷害。
罐頭食品或易拉罐汽水不僅含有大量的添加劑，而且由于它們的包裝是由鋁制成，所以如果你長期吃罐裝食品或飲料，也可能會導(dǎo)致大量的鋁進(jìn)入身體，破壞你的神經(jīng)系統(tǒng)。
如果你在短時(shí)間內(nèi)吃了大量的含重金屬食物，也不要著急，你可以吃一點(diǎn)它進(jìn)行排毒——香菜。研究表明，每天吃幾百毫克的香菜，堅(jiān)持2個(gè)星期，就可以有效幫助血管和大腦去除重金屬毒素，其中包括我們上面提到的鉛、汞和鋁。
