“ 隨著長壽時代的到來，大腦健康極為重要！”
癡呆癥是一種無法治愈的、使人衰弱的疾病，影響著全世界數百萬人。雖然科學在繼續尋找治療這種疾病的答案，但人們已經轉向了預防。一項研究為鎂攝入量和大腦健康之間的聯系提供了新的證據。
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愿聞其詳（上）
之前的研究表明，飲食中鎂的攝入參與了與大腦衰老相關的生物過程，可能有助于預防最終導致癡呆的神經退行性疾病。鎂的神經保護作用的確切機制還不清楚，特別是在什么時候攝入鎂開始影響大腦健康。由于生活方式和飲食是癡呆癥的可變風險因素，因此更多地了解鎂作為預防劑的作用是很重要的。
澳大利亞國立大學的研究人員進行了一項新的研究，研究了腦容量和白質病變(WMLs)及其與飲食鎂的關系。他們還研究了血壓和鎂之間的關系，以及這些關系在男性和女性之間是否存在差異。
腦容量是一個需要考慮的重要因素，因為阿爾茨海默病患者的腦萎縮(萎縮)先于臨床癥狀的出現。海馬體是一種復雜的大腦結構，在學習和記憶中起著重要作用，海馬體萎縮是阿爾茨海默病的早期特征。
白質分布在整個中樞神經系統，但主要分布在大腦內部。它由數百萬束連接到大腦灰質的神經纖維組成。腦白質腦損傷是一種異常，在大腦核磁共振掃描中顯示為亮點。它們可以反映正常的衰老，沒有臨床意義，也可以表明炎癥和髓鞘損傷，髓鞘是神經周圍的絕緣鞘。人們認為腦白質損傷是阿爾茨海默病和中風等神經退行性疾病的早期跡象。
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愿聞其詳（下）
目前的研究包括來自英國生物銀行的6001名參與者。參與者年齡在40歲至73歲之間，沒有神經疾病的跡象。參與者被要求在16個月內完成五次在線問卷調查，他們的回答被用來計算他們每天的鎂攝入量，基于200種不同份量的食物。
研究人員首次發現，飲食中的鎂與較大的腦容量和較低的腦白質有關，尤其是在灰質和白質中。他們發現，鎂的神經保護作用很明顯，但在大腦的不同區域有所不同，對灰質和海馬體的保護作用特別強。研究發現，與每天正常攝入鎂0.1盎司(350毫克)的人相比，那些每天攝入超過0.2盎司(550毫克)鎂的人在55歲時，大腦年齡比他們的“身體年齡”大約小一歲。
該研究的主要作者Khawlah
Alateeq說:“我們的研究表明，鎂攝入量增加41%可以減少與年齡相關的腦萎縮，這與更好的認知功能和降低晚年癡呆癥的風險或延遲發病有關。”雖然數據顯示，飲食中的鎂與男性和女性的腦容量和腦白質損傷之間存在很強的相關性，但鎂可能的神經保護作用僅在女性中具有顯著性。絕經后女性的效果比絕經前女性更強，但研究人員指出，這可能是由于鎂的抗炎特性。出乎意料的是，研究顯示膳食鎂攝入量與血壓之間沒有聯系。該研究的合著者艾琳·沃爾什說:“我們的研究可以為公共衛生干預措施的發展提供信息，旨在通過飲食策略促進健康的大腦衰老。”
