“ 日本的核廢水不是我們唯一擔心的問題，紙吸管一樣！”
一項新的歐洲研究發現，90%的所謂環保紙吸管含有“永久化學物質”，這些化合物不會或幾乎不會分解，會在我們體內積累，導致健康問題。這一發現與美國最近一項研究的結果一致。
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愿聞其詳（上）
“永遠的化學物質”是對超過12000種化學物質的通俗稱呼，更正式的名稱是聚氟烷基和全氟烷基物質(PFAS)，它們在環境或我們體內幾乎不會分解。因此，“永遠”的部分。人類主要通過食物和飲用水接觸到PFAS。此外，許多食品包裝材料和塑料袋也可能含有PFAS，它可以轉移到我們吃的食物中。2021年美國的一項研究發現，PFAS存在于植物性吸管中，比利時安特衛普大學的研究人員分析了由各種材料制成的吸管，看看歐洲是否也是如此。
研究人員測試了由紙、玻璃、竹子、不銹鋼和塑料制成的39種不同品牌的吸管，并分析了29種不同的PFAS化合物。大多數被檢測的品牌(69%)含有PFAS，總共檢測到18種不同的PFAS。紙吸管最有可能含有PFAS，在90%的測試品牌中檢測到這種化學物質，盡管濃度差異很大。全氟辛酸(PFOA)是一種與高膽固醇、免疫反應降低、甲狀腺疾病以及腎癌和睪丸癌增加有關的化合物，是最常被檢測到的。自2020年以來，全氟辛酸已在全球范圍內被禁止使用。還檢測到三氟乙酸(TFA)和三氟甲烷磺酸(TFMS)，這兩種超短鏈全氟化合物具有高度水溶性，因此可能從吸管中浸出并進入飲料中。
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愿聞其詳（下）
竹吸管的表現只比紙質吸管好一點點，在80%的測試品牌中發現了PFAS。在75%的塑料吸管和40%的玻璃吸管中發現了這些化學物質。所有鋼吸管均未檢測到PFAS。該研究的通訊作者蒂莫·格羅芬說:“用紙和竹子等植物材料制成的吸管，通常被宣傳為比塑料制成的吸管更可持續、更環保。”“然而，這些吸管中PFAS的存在意味著這并不一定正確。”
研究人員說，PFAS的濃度很低，對人體健康的風險很小。然而，PFAS的問題在于它們具有生物蓄積性，這意味著它們會隨著時間的推移而積累，因為它們被吸收而不是排出體外。“少量的PFAS雖然本身無害，但會增加體內已經存在的化學負荷，”Groffen說。
研究人員說，雖然這項研究并沒有確定PFAS是被添加到吸管中，還是污染的結果——例如，來自植物基材料生長的土壤——但幾乎每個品牌的紙吸管中都存在這種化學物質，這意味著在某些情況下，PFAS很可能被用作防水涂層。該研究也沒有檢查PFAS是否會從吸管中浸出并進入他們所處的液體中。為了安全起見，研究人員建議人們開始使用不銹鋼吸管，或者完全拋棄吸管。
格羅芬說:“紙吸管和竹吸管中PFAS的存在表明它們不一定是可生物降解的。”“我們沒有在不銹鋼吸管中檢測到任何PFAS，所以我建議消費者使用這種吸管——或者干脆不要使用吸管。”
