糖友都知道控糖要忌甜食，像糖果、蛋糕、冰淇淋這些我們都知道是含糖量比較高的，不適合糖友吃。
但市面上有不少隱形高糖食物偽裝健康，聽著名字還以為真的是很'健康'呢？
早餐谷物聽上去給人一種健康的形象，其實(shí)是一種隱形高糖食物，即使是標(biāo)榜著低糖或全麥谷物的早餐谷物也不例外。
例如玉米片每一百克中隱藏多達(dá)十克糖分，也就是大約二茶匙糖。所含的糖有玉米糖漿、紅糖、蜂蜜、巧克力、葡萄干等等這些成分，也大大提高了早餐谷物的升糖指數(shù)。
酸奶是以新鮮牛奶或復(fù)原乳為原料，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而制成的乳制品。酸奶不僅具備鮮奶的全部營養(yǎng)成分，而且能健胃整腸、促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。不過很多糖友容易買錯酸奶，覺得水果健康，而選擇了水果口味的酸奶。
其實(shí)水果酸奶不是糖友最健康的選擇，因?yàn)樗且环N隱形高糖食物，含有大量的糖分添加。即使是標(biāo)簽著低脂口味的水果酸奶也含有大量的糖分添加，尤其是蔗糖。
所以糖友在選擇酸奶時最好選擇原味無蔗糖添加的酸奶。
現(xiàn)在的燕麥片種類讓人眼花繚亂，什么堅果、水果的啊，都是一些所謂的'營養(yǎng)麥片'：其實(shí)這種燕麥經(jīng)過多重加工工序?qū)е卵帑溋魇Т罅坷w維，主要成分是燕麥粉、淀粉和糖份。
有些為了符合消費(fèi)者的口味，還會加入植脂末和香精，植脂末的添加意味著可能含有反式脂肪酸，加入香精后的營養(yǎng)燕麥片，雖然口味更加香甜，但卻讓我們體會不到天然食物本身的味道，同時含糖量也更多了。
所以糖友在購買前，不僅要對比營養(yǎng)成分表，還要選擇相對完整的原味燕麥片，例如顆粒稍微大一些的燕麥片產(chǎn)品；添加劑種類越少越好。
谷物飲料相信大家并不陌生，主要以紅豆、綠豆、燕麥等五谷雜糧為主要原料，廣告語宣傳為'營養(yǎng)均衡，方便美味”受到不少消費(fèi)者的青睞。
可300ml的谷物飲料所含的膳食纖維才不到2克，含糖卻高達(dá)30克，而蔗糖是飲料的主要成分。這還真不健康。
調(diào)料中不僅含有多種調(diào)味劑，為了中和口味，也會放很多的糖。雖然口感上吃不出有甜味，但卻是含有大量糖分的。
比如番茄沙司除了番茄泥外，還會添加糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等。雖然其中的番茄紅素含量比較豐富，具有一定的抗氧化和提高免疫力的作用。
但配料中除了水和番茄泥，含量最高的就是糖。高的可達(dá)30％以上，一般的含糖量也有15％～25％左右。
大部分人都會認(rèn)為，話梅、山楂等酸味零食，含糖量應(yīng)該不高。殊不知，此類食物的含糖量卻高得離譜。因?yàn)榇祟愂澄锉旧淼挠袡C(jī)酸含量較高，為了保持口感的酸甜適宜，在加工的過程中會加入大量的糖。
據(jù)了解，山楂片中的糖含量高達(dá)70％-80％。而話梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在第二位，僅次于梅子。
所以糖友在選擇食物時，要對食物所隱藏的糖分格外謹(jǐn)慎，看清楚食物標(biāo)簽，這也是對自己的血糖和健康負(fù)責(zé)，我們一定要買得安心才能吃得更健康。
