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痛風、高尿酸的人，以下四種廚房調味品，因嘌呤含量高，一定要少吃：

1.雞精，雞精中的核苷酸最終代謝產物就是尿酸；

2.蠔油，蠔油的原料是牡蠣，牡蠣含嘌呤非常高，過多食用，會誘發痛風；

3.蝦醬，蝦醬的原料是小海蝦，同樣是高嘌呤食物，含鹽量又高，不僅易引發痛風，還會損耗心血管；

4.糖，特別是果糖，攝入過多，也會促進尿酸合成增加，減少尿酸的排出，誘發痛風。