當我們被鋪天蓋地的娛樂圈熱點刷屏，有一個人卻不得不提。因為他曾憑一己之力，讓全球十幾億人解決饑餓、填飽肚子。
這一次，他不是作為“雜交水稻之父”，而是作為堿生稻“袁米”的締造者。
今年已經87歲的袁隆平
是一個不折不扣的追夢人
他曾談到自己的夢想：
“我的夢想很簡單，我做過兩次夢，
一個是禾下乘涼夢。
夢里水稻長得有高粱那么高、
子粒有花生米那么大。”
“另一個夢是
希望畝產1000公斤的愿望早日實現，
實現以后，
我希望培養一些年輕人
向更高的1100、1200公斤奮斗。”
如今的袁隆平
又有了第三個夢想——
“種海水稻”
袁隆平看上去從來都是一副
黝黑瘦小的農民模樣
但他其實出身于地地道道的中產家庭
今年7月份
他全程用英語介紹超級雜交水稻
驚艷了世界
2017年7月，袁隆平在“雁棲湖論壇”中全程英文演講
他的第一位英語老師是他的母親華靜——那個年代少有的知識女性。
而父親袁興烈畢業于東南大學，曾經是西北軍將領孫連仲的秘書。
大概誰也無法料到，這個知識分子家庭出身、會拉小提琴的男孩，會做一輩子“農民”。
1953年8月
袁隆平畢業于西南農學院農學系
到湖南省懷化地區的安江農校任教
這一去就是16年
年輕時的袁隆平
1959年，大饑荒降臨
袁隆平對饑餓留下了終生難忘的記憶
人們吃樹皮、野菜
吃牲口才吃的野草
吃拉不出的觀音土……
如何讓同胞免受饑餓之苦
成了他的一塊心病
他把目光放在了雜交水稻上
認為雜交水稻大有可為
雖然所有專家都預言袁隆平會失敗
但倔強的袁隆平袁隆平
只管擼起褲管一腳踏入稻田
他相信自己的判斷沒有錯！
數千次雜交實驗不成功
袁隆平受到了越來越多的質疑
甚至成了農科院“最出名的神經病”
1961年到1965年
整整5年時間
他每天彎腰駝背埋在稻田里
一株株水稻查看
終于在1964年到1965年
發現了僅有6株的雄性不育稻株
袁隆平與助手李必湖(左二)在安江農校試驗田
事情終于在1970年11月有了轉機
袁隆平的助手李必湖在海南的野生稻中
發現了三株稻穗花藥異常
袁隆平趕到三亞后
確認這是一株花粉敗育的野生稻
當即把它命名為“野敗”
袁隆平在田間視察稻米
“野敗”的發現無疑為之后的研究鋪平了道路。
1973年，袁隆平對外宣布攻克“三系”配套難關，1975年冬，國家開始迅速擴大試種。大量推廣雜交水稻。
他將我國水稻的產量從平均畝產300公斤左右先后提高到500公斤、700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤……
每年因種植雜交水稻而增產的稻谷可以多養活7000萬人，從根本上解決了中國人吃飯難的問題。
在研究雜交水稻的十多年間
袁隆平體重下降三十斤
七個春節都在三亞度過
兩個兒子出生時
他都不在產房而在稻田
就這樣
袁隆平孤獨地堅持了整十年
但他說
“我就是一個在田里種了一輩子稻子的農民，
只要還有人的溫飽問題沒得到解決，
對于糧食作物的研究，
就一刻也不能停止。”
就在剛剛過去的9月
已經87歲的袁隆平
再一次震驚世界——
在“2017年國家水稻新品種
與新技術展示現場觀摩會”上
他宣布了一個重大消息：
“敲掉”了水稻中重金屬鎘！
這是什么概念呢？
鎘是一種十分危險的環境污染元素
而水稻是對重金屬鎘
吸收最強的大宗谷類作物
長期小劑量攝入對腎臟和骨骼損傷極大
在人體中積存后
會導致軟骨癥、骨痛病
一旦剔除了“鎘”
就意味著
“吃得飽”的同時
我們也可以“吃得放心”
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我們都以為老爺子早已退休，殊不知他從未離開過稻田。
四年前，他以83歲的高齡，再次挑戰了一件更不可能的事情——在鹽堿地里開荒種大米。
為什么非要在寸草不生的鹽堿地種大米？
因為到2020年，我國人口可能會增至14.5億左右，而耕地的逐漸減少，意味著中國人可能吃不上中國人自己的米。
另一方面，全球有9.5億公頃鹽堿地，其中1億公頃（15億畝）在中國，2.8億畝可以開發利用。
袁隆平家中懸掛著這樣一張“特殊”的中國地圖，上面標注著1億畝鹽堿地
“中國有十幾億畝的鹽堿地還沒有種上莊稼，要把它利用起來。”袁隆平說。
他和研發團隊選擇了日照時間長，晝夜溫差大的
北緯黃金38°之地——山東東營
此地為黃河入海口
有大片大片的零污染處女地
山東東營，夕陽下的鹽堿地
在那兒，你經常可以看見已是80多歲高齡的袁隆平玩著褲腿，打著赤腳，跳到田里，一株一株地扒開了看，一粒粒地數著穗子數，生怕錯過一顆好苗子。
歷時4年，經1162次田間試驗，875組古稻種配組，僅得93組成功。最終篩選出5種優質堿生稻。這就是袁米，在鹽堿地里種出的大米。
袁米研發團隊在做實驗
堿生稻試種、推廣成功后，按照每畝鹽堿地產值200-300公斤計算，可增產糧食500億公斤，多養活約2億中國人！
堿生稻呈弱堿性，有12種微量元素及豐富的微生物。像沙地中生長的瓜果，更有嚼勁。
雖然袁米肯定不如五常大米好吃，但它是荒灘變良田的希望之稻，是袁老在近90歲高齡再次創造的奇跡。
山東東營，曾經的荒灘，如今的“綠洲”
他的一生仿佛是為稻米而生的
"袁隆平"這個名字
必然將深刻改變人類的命運
袁老不該是那個孤獨的守候者，他正在做的事——中國糧食問題，至少要被我們，還有我們的孩子所知道。
2017年3月28日，袁米在國內首家新消費服務投資平臺開始吧進行首發亮相，創造了30天內2000多萬的眾籌額，刷新了中國農業眾籌最高金額。
今天，第一次通過股權眾籌籌到的106位優質的供建人，要為袁老進行第二次袁米眾籌。
他們來自五湖四海各行各業，有美國上市企業高管，有景觀設計師，還有大學生，全職媽媽……
他們是袁米首次眾籌的共建人
來自成都的共建人施蘭說：“袁老在如此高齡，還在為著國人的口糧而努力而奔波，袁策公司的一干年輕人也愿意為此而努力，這是最令我感動的地方。和袁老相比，我們沒做什么，只能在身后支持他。”
來自青島的共建人李明說：“作為一個老百姓，我們可能一輩子都做不到袁老這么大的貢獻，但我們可以盡自己的一點點力量。另一方面，也是出于對食品安全的考慮，我信任袁老，所以也相信袁米。”
作家南派三叔為袁老助力
這個解決14億中國人吃飯問題，87歲仍奔走在田間的耄耋老人，在他的人生里一次次地創造著奇跡。
但拋開“雜交水稻之父”“中國工程院院士”這些光環，平時的他，看起來就是個十分普通的“老頭”，喜歡拉小提琴，喜歡稱自己是“80后”。
喜歡下象棋，據說輸了會賴皮。
喜歡打排球、游泳，之前還抽煙，這兩年為了下田，把煙也戒了。
有人曾問：您現在已經87歲了，還在田里面，想過退休嗎？
他說：“‘活到老，工作到老’，只要有精力，還能夠工作，我就不退休，終身制。”
這一次，你是否愿意和他一起，實現億畝荒灘變稻田的“美夢”？
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每1公斤大米，就可以改造2平方米的鹽堿地
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