老中醫建議:3類食物有助健康延壽,每天吃一點,少生病身體好
健康長壽是每一個人的心愿,上到古時候的皇帝,下到普通老百姓。現在隨著社會的進步科技的發展,人們的歲數越來越活的長久。
外國學者指出,健康長壽一般與食物攝入量有很大的關系,優化飲食可以更加的健康長壽。何為優化飲食?適當吃更多的豆類、全谷物和堅果,以及吃更少的紅肉和加工肉品,對增加預期壽命幫助最大。
如果人體從20歲過后, 養成好的飲食習慣,優化飲食,那么他將預期壽命增加12年左右。如果你60歲后轉變為優化飲食,壽命大概只會增加6年左右。
因此為了健康長壽,身體好,老中醫們,建議,在生活種可以常吃3種食物,增強體質,預防疾病,健康長壽。
第一種;豆類
豆類的種類有很多,常見的有大豆、蠶豆、蕓豆,豇豆,綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根據營養和數量,一般分為2類,1高蛋白質、高脂肪豆類,2碳水化合物含量高的。
生活種適當吃一些豆類食物,對身體的愛護極好。豆類里面含有豐富的蛋白質,代替肉類的蛋白質,接近人體的需要。
再則豆類里面脂肪含量較高,這些脂肪是對健康有益的不飽和脂肪酸為主,且不含膽固醇,對身體的愛護極好。
其次,豆類里面含有獨特的糖類,幾乎不含淀粉,以膳食纖維和低聚糖為主,可以幫助人體促進腸道益生菌繁殖,對促進排便和維持腸道健康等。
然后豆類食物里面鈣元素也特別豐富,給人體補充鈣質,增強體質。
最后豆類食物里面維生素也特別多,特別是B族維生素,還有其他植物化學物質,可以預防三高疾病,愛護心血管的健康,增加免疫力,促進腸胃健康,防止衰老、養顏護膚、明目護發、防止便秘,預防癌癥
生活種常見的豆類食物和吃法:
1紅豆大米粥。健脾養血、除濕,對更年期女性尤其有好處。
2多吃黃豆制品。黃豆制作的食物比較多,豆腐,豆皮,豆干,豆漿等。麻婆豆腐,黃豆燉豬蹄,涼拌豆皮等。
3黑豆食物。豆豉、豆醬等美味的調味品。
4干貨豆制品。腐竹,蛋白肉等,燜著吃,涼拌吃,燉著吃。
第二種:全谷物食物
全谷食物是指在加工制作過程中未完全破壞淀粉質胚乳、胚芽及皮層的谷物,未經精細加工,或雖然經過碾磨、粉碎、壓片等處理,但仍保留了完整谷粒所具備的麩皮、胚芽和胚乳及其天然營養成分的谷物。經過脫殼、碾磨、拋光等精細加工,所以不一定能稱得上全谷物。
市面上常見的全谷物食物有,燕麥、黑麥、蕓豆、木薯,玉米、青稞,高粱、蕎麥、糙米,粳米、小米等。
養生專家指出,全谷物食物,高膳食纖維、低脂肪、低飽和脂肪酸、低膽固醇和低熱量,營養破壞的少,保存的好,人體吸收的也好。
生活中適當吃一些,1可以愛護三高疾病,降低膽固醇,保護心臟,調節血糖。
2可以預防癌癥。富含纖維,預防腸癌,減少哮喘風險。
3可以美容,可以減肥。
4可以增強體制,精力更充沛,幫助長壽。
5降低患心臟病的風險,降低中風的風險
全谷食物在生活中怎么吃?建議全谷物與精米白面搭配食用,混合食用,既可改善營養素的攝入,又能保證良好的食用品質。
提醒一下,全谷食物口感比較粗糙,最好采用蒸或者煮的方法,口感變柔軟,全谷物食物更香、更美味。
大家在吃全谷食物的時候,并不是吃得越多越好,不同人群應根據需要來攝入全谷物。
第三種:堅果
堅果就是生活中常見的食物,例如榛子、板栗、杏仁、花生,開心果、松子、蓮子,葵花籽,南瓜子,白果等。
堅果是很多人的最愛,由于產量不高,價格一般都比較高。但是營養很豐富,是人體健康長壽的好助手。生活中適當吃一些,可以,1補腦益智腦,改善腦部營養,預防老年癡呆。
2提高視力,預防近視,預防老花眼。
3清除自由基,延緩衰老,美容養顏。
4可以補鈣,增強體制。
5可以愛護三高疾病,調節血脂。
堅果雖好,但是不能吃多,一些注意問題,你也要知道。每次不能吃多,會引起口腔和咽喉干燥,會容易誘發過敏,還會導致油脂攝入過多,引起血糖的波動,不利于心腦血管的健康。
因此大家在吃堅果的時候, 要注意量。不能每次吃的過多。吃堅果應選擇原味,不要選油炸、鹽焗等加工過的,以減少額外的油、鹽及糖的攝入量。
推薦幾個好的堅果,大家可以多吃一下:
1榛子。堅果之王,可以愛護三高疾病,明目健腦。
2杏仁。預防癌癥,降低膽固醇。
3松子。長壽之果,降血壓、防止動脈硬化。
4開心果。愛護心臟,降低膽固醇含量,減少患心臟病機會,
5板栗。健脾胃,補腎強心
6蓮子。安神之果,老少皆宜的滋補品。