我相信許多痛風患者會有這樣的煩惱。突然間大腳趾頭開始紅腫、熱痛
去醫院檢查，醫生診斷為急性痛風性關節炎，然后血尿酸值不高。為什么？
要理解這個問題，首先要定義兩個概念：高尿酸血癥和痛風
高尿酸血癥
血尿酸濃度超過正常范圍的上限稱為高尿酸血癥。一般來說，臨床上常用的節點是男性尿酸超過420μmol/L，女性尿酸超過360μmol/L.
痛風
當急性關節炎的發作，痛風石的形成以及關節和腎臟是由高尿酸血癥引起時，就會呼叫痛風。
簡而言之，只發現血尿酸升高不能稱為痛風。它只能被稱為高尿酸血癥，由血尿酸升高引起的關節疼痛狀況稱為痛風。
并非所有高尿酸血癥都會發展成痛風，而一些高尿酸血癥患者終生不會患上痛風性關節炎。
當痛風發生時為什么會出現關節疼痛？
在一定條件下，血尿酸在關節部位沉淀并沉積，從而形成晶體。
尿酸晶體是一種“異物”，關節不應該有這些晶體。這些晶體是我們人體的“異物”。
此時身體會抵抗，過去派出士兵的——白血細胞來消除這些異物。破壞異物的白細胞釋放出炎癥因子，在戰斗中，白細胞釋放出一些炎癥因子（如白三烯，緩激肽等），這些物質會引起體內疼痛。
因此，不僅是血尿酸升高引起的疼痛，而且是由于各種原因尿酸結晶沉積在關節上引起的疼痛。
痛風無法在一夜之間形成，預防中風需要從日常生活開始。
痛風最怕“3件事”，經常做，尿酸減少，痛風不來找！
第一件：多飲水少喝湯
血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。
白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降。
湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。
喝水加點菊花，促進尿酸排出，防痛風
第二件：多吃堿性食物
少吃酸性食物 痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常，如果過多吃酸性食品會加重病情，不利于康復，而多吃堿性食物能幫助補充鉀鈉氯離子，維持酸堿平衡。
第三件：多吃蔬菜少吃飯
多吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素、少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重減肥降脂。
