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魷魚醬---適用鐵板魷魚

原料:郫縣豆瓣醬500克,美樂香辣醬一瓶,辣妹子200克,蠔油200克,東古一品鮮200克,辣鮮露150克,白糖80克,孜然粉50克,孜然粒30克,紅油300克,姜末50克,蒜末50克。

制作:
1、將鍋入紅油,下姜末,蒜末熬香。
2、在放其它料放在一起小火熬香。

注:豆瓣醬提前剁碎。


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