在一些新聞中，我們經常能會看到有孩子因為吃多了雞肉而出現性早熟的報道，于是許多家長「談雞色變」。
究竟吃雞肉會不會引起孩子性早熟？丁香媽媽就和大家一起找找答案。
「激素雞」只是一個傳說
很多人覺得，以前的雞從孵出來到殺，最起碼要養上半年；而現在的雞，四十來天就出籠，比人工放養的雞更重。不用激素，雞怎么可能長這么快？
其實這種想法是個誤區，因為養殖戶根本沒有必要使用激素。
肉雞40多天出籠，在世界上屬于正常水平。目前世界商品肉雞大部分在42-48日齡出欄，最常見的是在45日齡左右。
讓我們用數據說話：從 1935～1995 年的 70 余年來，世界范圍內的肉雞的出欄日齡從 95 天縮短到了 40 天，體重卻從 1300 克增長到了 2000 克。
而到了 21 世紀，肉雞的生產性能還在不斷上升。以我國為例，2005 年修訂的《商品肉雞生產技術規程》中規定，肉雞在 6 周齡 （42 天）的體重指標為 2420 克，這在行業內部是人盡皆知的常識，只是我們并不了解，所以覺得是激素在作怪，其實它們本來就該長得這么快。
如果是某些小規模養殖場，由于欠缺養殖經驗和法律意識，有可能會使用激素。
但這樣做不僅不會提高產量，還容易導致大批雞死亡，更不用說激素價格不菲，飼喂、注射、皮下包埋等操作起來也很麻煩。
所以，激素也不是想用就用的，而且很可能用了也白用。
另外，國家早已明文規定了「禁止在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品」，違反者將受到處罰。
由此可見，只要是正規渠道購買，就不存在「激素雞」的風險。
肉雞不好吃，所以沒營養？
大家都會覺得，肉雞的口感和味道不如土雞，也是因為雞飼料中添加了激素。
的確，肉雞的肌間脂肪和某些風味物質沉積較少，所以不如土雞肉細膩味鮮，但那也是因為品種改良和高速生長，根本原因是現在人們對雞肉的需求量太高。
而且，味道好并不代表營養更豐富，也不代表土雞含有什么特殊的營養成分甚至藥效。更何況雞肉是飲食中較為優質的蛋白質來源，家長們可不要因為「怕激素」而放棄了這么好的東西。
吃雞肉真的會導致孩子性早熟么？
首先給大家一個簡單的結論，給孩子吃正規渠道購買的雞肉，不會導致性早熟。
我們先來看看到底什么是性早熟。
女孩 8 歲以前出現乳腺增大、陰毛生長、腋毛生長等任何一項或多項第二性征，或月經初潮開始于 10 歲之前，即為女性性早熟；
男孩在 9 歲之前出現性腺增大和第二性征，即為男性性早熟。
除了顱內感染、外傷或腫瘤等疾病因素外，接觸含有性暗示的圖片、營養過剩、誤用含有性激素的藥品、化妝品等許多因素都可能導致兒童性早熟。
造成兒童性早熟的原因里，確實有飲食這一項。在營養過剩、亂吃保健品等情況下，都可能會造成兒童的肥胖、激素水平不正常。
但通過之前的講述，我們知道「激素雞」是子虛烏有的。只要雞肉來源合格，烹調方式健康，孩子們吃雞肉就不會有問題。
退一步講，即便吃了非正規渠道的雞肉，也不一定就會造成性早熟。
因為性早熟的原因很多，不能簡單歸結為吃了雞肉這一個因素，比如使用含激素的違規化妝品、腦部腫瘤、飲食習慣不當、環境污染等，都有可能導致性早熟。
六個措施避免孩子性早熟
雖說正常吃雞肉不會導致性早熟，但生活中還是有別的因素會導致孩子性早熟。
所以，除了相關疾病需要及時治療外，家長可以用這六個方法避免孩子性早熟。
避免讓孩子過早的接觸到含有性暗示等的影視作品、漫畫、文章等；
讓孩子少吃熱量過高的食物，避免營養過剩；
在正規渠道購買食品、藥品、化妝品；
不給孩子亂吃補品；
把家中含有性激素的藥物（如避孕藥）等放在孩子接觸不到的地方；
讓孩子多運動，保證睡眠質量。
總之，不存在所謂的「激素雞」導致兒童性早熟。
但如果孩子因為某些原因，出現了性早熟的跡象，就應該去正規醫院檢查，排除疾病性因素的可能，盡早治療。
參考資料：
鐘凱-反季節蔬菜、豆漿、速成雞會導致性早熟？請媒體不要再嚇人為樂了！
張征醫生-孩子忽然長大了？警惕兒童性早熟
