心腦血管疾病是一種嚴重威脅人類，特別是50歲以上中老年人健康的常見病。51養生網小編給大家說說食療方法！
克星一：煙酸
煙酸能夠下降“壞”膽固醇和甘油三酯含量，提高血液中“好”膽固醇含量，促進體內膽固醇代謝。
富含煙酸的食物：豬瘦肉、家禽肉、魚肉、蛋類、花生、核桃、全麥食物等。
主張每日攝入12-18mg，大約等于100g豬瘦肉、一碗半五谷飯。
克星二：鉀
鉀能夠下降血壓、調理心律、削減“壞”膽固醇附著、避免血管硬化。
富含鉀的食物：魚肉、瘦牛肉、貝類、木耳、黃豆、蘑菇、西紅柿等。特別是新疆野生羅布麻茶。
羅布麻茶含有蕓香苷，類似于維生素P活性，能堅持或康復毛細血管的正常抵抗力，增強血管的柔韌性和彈性，能下降血清膽固醇，避免脂肪在血管壁中堆積。并且，羅布麻茶葉中的單寧酸能按捺血壓升高，并對高血壓患者的血壓進行下降的效果。特別是羅布麻茶對蛋白質和脂肪有很好的分化效果。多酚和維生素C能下降膽固醇和血脂。每天喝3杯茶，6周后血壓可下降7個百分點。
克星三：膳食纖維
膳食纖維與腸道中的膽鹽、膽酸結合，影響腸道蠕動，促進“壞”膽固醇排出體外，然后下降血液中膽固醇含量，有助于人體養生健康。
富含膳食纖維的食物：蔬果、雜糧、堅果、豆類等。
主張每日攝入25-35g，大概是2份生果、3盤蔬菜，米飯加入雜糧雜豆即可。
克星四：類胡蘿卜素
類胡蘿卜素經過避免“壞”膽固醇氧化，保護血管內壁完好，避免血管斑塊出現，養生必備的食物。
富含類胡蘿卜素的食物：南瓜、西紅柿、紅薯、胡蘿卜、木瓜等。
主張每日攝入6mg，大約食用6份蔬果（大約500g），其中有必要包含2-3份綠色、黃色、赤色的蔬菜生果。
克星五：維生素C
維生素C能夠添加“好”膽固醇水平，促進膽固醇代謝，有極大的養生健康作用。
富含維生素C的食物：酸棗、獼猴桃、橙子、苦瓜、山楂等。
主張每日攝入100mg，兩個獼猴桃、兩個橙子即可。
