對(duì)于廚房來(lái)說(shuō)，必不可少的就是廚房電器，雖然現(xiàn)在有著各種各樣的做菜廚電出現(xiàn)，但使用頻率最高，也最重要的還是燃?xì)庠睢?/span>
一日三餐的使用頻率，也要求我們的燃?xì)庠钤诟鞣矫娑家蠘?biāo)準(zhǔn)，而且質(zhì)量要高，畢竟電器屬于耐用品，一般都是用到實(shí)在跟不上時(shí)代的時(shí)候才會(huì)更新?lián)Q代，所以我們?cè)谶x購(gòu)燃?xì)庠畹臅r(shí)候，一定要擦亮雙眼。
目前市面上的燃?xì)庠钇放茖?shí)在太多，價(jià)格有高有低，而且質(zhì)量也良莠不齊，再加上各大廠商在宣傳的時(shí)候，活動(dòng)花樣百出，對(duì)于大部分不懂行的朋友來(lái)說(shuō)，選擇到性價(jià)比高而且質(zhì)量好的燃?xì)庠睿娌皇且患菀资隆?/span>
我們家來(lái)來(lái)回回也是換了三次燃?xì)庠睿詈笪也鸥愣x購(gòu)燃?xì)庠钜⒁獾膸讉€(gè)點(diǎn)，其實(shí)只要清楚自己的實(shí)際需求，把握好選購(gòu)要點(diǎn)，就一定能選購(gòu)到一款自己喜歡，而且好用的燃?xì)庠睢?/span>
1、安全性。
作為與天然氣管道相連的廚房電器，平時(shí)各種高溫明火，它的安全性能一定要達(dá)標(biāo)，這是選購(gòu)燃?xì)庠钭钪匾囊稽c(diǎn)，安全不達(dá)標(biāo)，其余都免談。
一般來(lái)說(shuō)，燃?xì)庠畋容^實(shí)用的安全措施，有玻璃防爆網(wǎng)、熄火保護(hù)裝置、童鎖保護(hù)裝置、防回火保護(hù)裝置，包括現(xiàn)在很多燃?xì)庠疃紟в芯刍鹫郑軌蚓奂鹧娴耐瑫r(shí)，也能夠很好的保護(hù)安全。
2、火力大小。
燃?xì)庠罹褪强炕鹆訜崾巢模曰鹆Φ拇笮≈苯記Q定了我們做菜的效率以及口感。火力過(guò)小，不僅無(wú)法爆炒，做飯的時(shí)候也需要花費(fèi)更多時(shí)間。而火力過(guò)大，浪費(fèi)燃?xì)獠徽f(shuō)，還很容易將食材燒糊。一般來(lái)說(shuō)，我們判斷火力大小的數(shù)值就是熱負(fù)荷，家用燃?xì)庠钤?.5-5KW基本就夠用了。
另外，在相同的熱負(fù)荷指數(shù)下，我們還需要看一下燃?xì)庠畹臒嵝剩话闱闆r下，認(rèn)準(zhǔn)一級(jí)能效就可以。
3、玻璃面板。
一般來(lái)說(shuō)，燃?xì)庠畹拿姘宸譃椴讳P鋼臺(tái)面以及鋼化玻璃臺(tái)面。
如果喜歡不銹鋼臺(tái)面，則盡量選擇一體成型的，避免臺(tái)面出現(xiàn)各種拼接縫隙。另外，不銹鋼臺(tái)面比較容易留下劃痕，所以我們?cè)谇謇淼臅r(shí)候，要注意避免使用類似鋼絲球之類的堅(jiān)硬清潔工具，從而損傷臺(tái)面。
鋼化玻璃的臺(tái)面目前使用范圍比較廣，而且清理起來(lái)比較方便，顏值也更為在線。不過(guò)，由于我們是進(jìn)行高溫作業(yè)，所以鋼化玻璃的質(zhì)量，以及底部是否有安裝防爆網(wǎng)，這些安全性方面要注意。
4、爐頭材質(zhì)。
由于爐頭始終在火焰當(dāng)中，所以爐頭的材質(zhì)，也決定了燃燒的效率以及耐用性，建議大家在選擇的時(shí)候，挑選全銅材質(zhì)的爐頭，雖然成本高，但綜合性能是最優(yōu)秀的。像不銹鋼的、鋁合金的，包括鑄鐵的，其性能都相對(duì)于差一些。
總而言之，燃?xì)庠畹倪x擇，先看安全，再看性能，最后看材質(zhì)。當(dāng)然，我們也要根據(jù)自身的使用習(xí)慣、頻率去選擇，建議大家到實(shí)際的門(mén)店去體驗(yàn)一下，選擇真正性價(jià)比高，而且貼心的好灶。
