花生產(chǎn)區(qū)加工花生米會(huì)有大量的花生殼，喜歡吃花生的人家里一年也會(huì)有幾十斤花生殼，扔掉了太可惜，制作成腐殖質(zhì)土，就可以樓頂、陽臺(tái)種菜養(yǎng)花。
1.購買的五香花生，花生殼含有較多的鹽分和辛辣料，種菜養(yǎng)花可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，不建議專門腐熟。如果能夠加水浸透，多次換水，也可以讓食鹽等調(diào)味品含量降低，可以少量添加在其他材料里進(jìn)行腐熟，然后使用。
2.不宜直接將花生殼粉碎以后埋入土壤，然后種菜養(yǎng)花，這樣的花生殼會(huì)發(fā)熱，產(chǎn)生燒根、燒種現(xiàn)象，也會(huì)需要大量的氮元素進(jìn)行綜合，造成土壤缺氮。花生殼含有蟲卵和病原菌，會(huì)影響蔬菜花卉的正常生長。
3.花生殼腐熟的步驟。
第一步，將花生殼放在太陽底下暴曬2-3天，促使含水量降低到最低程度，可以殺滅一部分蟲卵和病原菌，減少對于蔬菜花卉的影響。
第二步，將花生殼粉碎。可以用腳踩、用木棒捶或者粉碎機(jī)粉碎，越細(xì)越好，有利于快速腐熟。
第三步，加水浸泡2-3天。一般按照一斤花生殼加水一斤的比例，反復(fù)攪拌，促使花生殼粉末吸水充足。
第四步，液態(tài)發(fā)酵或者固態(tài)發(fā)酵。
液態(tài)發(fā)酵時(shí)，加入5倍的水分，0.2%的EM菌，0.2%的紅糖，適量的橘子皮、檸檬皮，可以加速發(fā)酵和減少臭味。容器內(nèi)的溶液不得超過80%，避免產(chǎn)生過多氣體，撐破容器。裝入以后進(jìn)行密封，放在太陽底下暴曬。經(jīng)過10天左右，就可以取出上部澄清液，加水稀釋以后就可以澆菜澆花。剩余的繼續(xù)加入橘子皮和水分，經(jīng)過1個(gè)月即可全部腐熟。如果沒有加入EMA菌，需要2-3個(gè)月才能腐熟。
固態(tài)發(fā)酵分為純花生殼發(fā)酵與混合其他材料進(jìn)行腐熟兩個(gè)類型。
純花生殼固態(tài)發(fā)酵，可以利用水泥池、泡沫箱、花盆或者塑料袋等，根據(jù)花生殼數(shù)量和容器進(jìn)行選擇。將完全吸足水分的花生殼倒入容器內(nèi)，加入0.2%的EM菌，0.2%的紅糖，適量的橘子皮、檸檬皮，上面密封或者蓋上泥土等，間隔幾天加水一次，確保土壤水潤。經(jīng)過30-40天，花生殼腐爛變黑，全部成為疏松易碎的形狀，不再發(fā)燒，就說明發(fā)酵完畢。發(fā)酵好的花生殼需要進(jìn)行密閉，預(yù)防產(chǎn)生蟲子和被外界的雜菌感染。這種腐殖質(zhì)土加上一半的田園土，非常疏松，種植君子蘭等粗根植物是再好不過的營養(yǎng)土了。
家庭積累數(shù)量不多的花生殼，可以與爛菜葉等廚房垃圾、室內(nèi)垃圾、果皮、堅(jiān)果殼等混合發(fā)酵，里面田間加上一定數(shù)量的田園土，自制腐殖質(zhì)土，是庭院養(yǎng)花種菜最好的營養(yǎng)土。
農(nóng)村需要大量的腐殖質(zhì)土，一般將花生殼加到圈糞里面進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵速度很快。
花生殼含有較多的木質(zhì)素，需要一定數(shù)量的氮肥進(jìn)行發(fā)酵才能營養(yǎng)全面，可以在腐熟過程中加入淘米水、面湯、大豆水等，可以進(jìn)一步提高氮元素含量，是最佳的腐熟花生殼的方法。
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