我們平時不管是種植葉菜還是瓜果蔬菜，又或者是種植一些果蔬，最離不開的除了水之外，那就是肥料了，沒有肥料的支撐，任何蔬菜都不可能長得好；大家平時種植的西紅柿、苦瓜等農(nóng)作物之所以不掛果、果很小就化掉，最大的原因就是肥料不足。
因此，我們想要種植好蔬菜，肥料是重中之重，必須要考慮好種植蔬菜后該用什么肥料，如何獲取，保證蔬菜有足夠的營養(yǎng)，才能獲得高產(chǎn)。
下面給大家介紹5種有機(jī)肥，肥力足、發(fā)酵簡單不說，成本還很低。
1、黃豆酵素肥
氮肥是所有蔬菜必須的一種肥料，是植物生長葉子的必備營養(yǎng)元素；我們多數(shù)時候給蔬菜施肥，都是用的尿素來補(bǔ)充氮營養(yǎng)素，尿素里面含有大量的氮營養(yǎng)素。
其實(shí)論氮營養(yǎng)素的含量，還有一種比較特殊的有機(jī)肥，那就是黃豆酵素肥，這種有機(jī)肥被別人稱為氮肥界的“扛把子”，也就是說含氮營養(yǎng)素是非常高的，相比于尿素還要高。
黃豆酵素肥主要就是當(dāng)做葉面肥來使用的，每次用的時候，都需要進(jìn)行稀釋，一般是稀釋1000倍，然后再給蔬菜噴施；黃豆酵素肥的制作也簡單，先把黃豆煮軟，放涼后裝罐，加入兩倍的清水，加入適量的紅糖em菌液，就可以進(jìn)行密封發(fā)酵，大概50天左右就可以發(fā)酵好了。
注：發(fā)酵黃豆酵素水的時候，必須要加入比發(fā)酵其他肥料3倍量的發(fā)酵劑，比如平時100毫升紅糖em菌液可以發(fā)酵10公斤材料，發(fā)酵黃豆酵素水的話，那就加入300毫升。
2、果皮酵素水
果皮是一種最常見的材料，不管是在農(nóng)村還是城市里，只要有賣水果的地方，或者種植水果的地方，都有很多的果皮、爛果，這些果皮、爛果里面還有大量的營養(yǎng)元素的，丟了著實(shí)是可惜了。
而且，水果中有一種叫做橘子，這種水果的果皮具有一定的清潔、殺菌作用，如果把這些水果皮、或者爛果發(fā)酵一下，就是一種肥力充足的有機(jī)肥，而且橘子皮酵素水還具有很好的清潔作用，可以殺菌消毒。
果皮酵素水在使用的時候必須要稀釋，大概稀釋500倍左右，如果不稀釋，比較容易導(dǎo)致燒苗；果皮酵素水的制作也很簡單，只需要把所有果皮都切碎，裝到發(fā)酵罐里面，大概裝三分之一罐，加滿水，同時按照10公斤材料100毫升紅糖em菌液的方式加入紅糖em菌液，密封發(fā)酵50天左右就可以使用了。
3、紅糖em菌液
紅糖em菌液這種溶液，相信很多小伙伴都聽說過，甚至都用過，或者自己親自培育過；很多小伙伴只是把紅糖em菌液作為一種發(fā)酵劑來看待，其實(shí)，紅糖em菌液也是一種有機(jī)肥來的，而且常當(dāng)做葉面肥來使用。
紅糖em菌液主要就是用紅糖+em菌種培育出來的溶液，里面含有紅糖中所含有的所有養(yǎng)分，而且基本上都是處于游離狀態(tài)的；紅糖em菌液除了含有大量的養(yǎng)分之外，還含有大量的有益菌，比如酵母菌、乳酸菌以及光合菌，這些細(xì)菌可以發(fā)酵肥料，也可以抑制有害菌的繁殖，預(yù)防很多病害。
紅糖em菌液使用的時候需要稀釋一下，不過不用稀釋太大，只需要稀釋20倍左右即可；紅糖em菌液培育也簡單，只需要用EM堆肥菌200克、紅糖200克、淘米水4升，密封培育10天時間，就可以培育好了。
4、雜草菜葉液體肥
如果大家經(jīng)常種植蔬菜，經(jīng)常發(fā)酵肥料，就會發(fā)現(xiàn)這樣一個窘境，沒有那么多廚余發(fā)酵肥料。
其實(shí)，發(fā)酵肥料不一定要用廚余的，不知道大家想過沒有，我們平時收成蔬菜的時候，是不是經(jīng)常會殘留一些老葉、壞葉，這些菜葉雖然不能吃了，但是里面還是含有很多營養(yǎng)成分的，如果就這樣丟棄了，那是很浪費(fèi)的，因此，殘留的菜葉都可以用來發(fā)酵肥料。
既然菜葉可以用來發(fā)酵肥料，同樣作為植物的雜草，里面也是含有大量營養(yǎng)成分的，當(dāng)然也是可以用來發(fā)酵肥料的，這樣的話，我們就可以無限制發(fā)酵有機(jī)肥了，只要沒有材料可用了，就去田間撿那些剩下的菜葉、去野外割大量的雜草，切碎之后發(fā)酵肥料。
雜草菜葉發(fā)酵的液體肥，在使用的時候可以不用稀釋，也可以稀釋一倍到兩倍，就可以直接用來淋菜了，我這樣用了很多年了，從來沒有燒苗過，當(dāng)然，如果是給幼苗施肥，還是稀釋度大一些，比如稀釋10倍。
雜草菜葉液體肥的發(fā)酵是很簡單的，只需要把雜草、菜葉切碎，裝到發(fā)酵罐里面，裝大半桶，并裝滿清水，同時加入發(fā)酵劑，密封發(fā)酵即可，切記，一定要密封發(fā)酵，否則會發(fā)臭長蟲的。
5、雞糞秸稈肥
在農(nóng)村，很多人家都養(yǎng)有雞鴨的，因此，雞鴨糞都會有一些，雞鴨養(yǎng)得多的話，雞鴨糞會更多；很多時候，大家處理這些雞鴨糞的方式很簡單粗暴，直接堆在一個角落，讓其自行發(fā)酵即可。
其實(shí)，讓雞鴨糞自行發(fā)酵并不是很好的處理方法，我們可以收集一些秸稈回來，比如玉米秸稈，收集回來之后切成碎塊，與雞糞攪拌均勻，并撒入em堆肥菌，就可以密封進(jìn)行發(fā)酵了。
雞糞秸稈肥是一種非常棒的堆肥，在農(nóng)村，只要是種植有蔬菜的家庭，基本上都會自己發(fā)酵一些；雞糞秸稈肥的養(yǎng)分是非常豐富的，而且里面含有大量的纖維素，是改良土壤的最佳肥料，建議大家都發(fā)酵一些來使用。
我們平時種植蔬菜的時候，如果有空閑時間，最好能夠發(fā)酵一下這5種有機(jī)肥料，種菜就再也不會缺少肥料了，而且經(jīng)常使用這5種有機(jī)肥，菜地中的泥土?xí)椒N越多，越種越肥沃。
