中老年人補鈣應該多攝入一些鈣含量豐富的食物,也可適當地吃一些鈣劑來補充。其次增加戶外運動,多曬太陽,促進鈣的吸收。
中老年人缺鈣會造成很多疾病,最常見的是骨質疏松,骨骼變得細小而空洞,脆弱易斷。中老年人如何補鈣呢?需要注意的有以下幾點:
1、補鈣最好的辦法是從食物中攝取。含鈣較多的食物有牛奶、雞蛋、骨頭湯、魚蝦等。這些食物與醋一起食用效果會更好一些,因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶于水又容易被吸收的醋酸鈣。
2、要注意鈣的吸收和利用還受到其他成分的影響。對于鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例,當鈣和磷的比例在1:1-1:2時,鈣的吸收率最高。牛奶、水產品是不錯的食物選擇,可適當多吃一些,但要注意海產品的食用量,因為海產品含鹽量較高。
3、注意補鈣的時間。一般夜間比較適宜補充鈣質,因為夜間比較容易需要鈣,而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進食,但人體血液仍然需要一定量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分骨骼中索取。另一方面入侵時人體含鈣量相對一天時間較少,因此,入睡前攝取鈣很容易被吸收。
此外,老年人戒煙忌酒,也有利于減少鈣的流失。