我們都知道,全世界人口最多的國家是中國,而且糧食產量也是位居世界前列。盡管如此,我們每年仍然需要從國外進口糧食。
而世界上人口數能夠和中國相比較的也就是印度了,但是印度的糧食產量不足中國的一半。
按理說,印度應該比中國更需要從國外進口糧食,但是它確是世界主要的糧食出產國,這究竟是為什么?
從2020年的數據來看,中國的糧食總產量是6.69億噸,糧食進口量是1.42億噸;印度的糧食總產量是3.08億噸,只有中國的一半。
但是印度出口的大米占全球大米出口量的四分之一,有1300萬噸。而造成以上情況的原因有很多,我們能夠了解到的有耕地、養殖、飲食等方面的原因。
從耕地方面我們可以知道,中國的耕地不能夠完全養活中國的人口。它只有世界上7%的耕地,占地面積大約是1.19億公頃。
印度的耕地面積是1.56億公頃,是世界第一。雖然看起來,中國的耕地面積要大于印度的耕地面積。
但是要知道,中國的面積有960萬平方公里,而印度只有298萬。由此可見,印度的耕地率是非常高的。
從養殖方面我們可以知道,中國有大量的牲畜。根據統計,中國是世界上第一豬肉消耗大國,以及養豬大國。
除此之外,中國還喂養了大量的雞、鴨、鵝、牛等牲畜。因此,中國的大部分糧食都用來喂養牲畜了。據了解,中國的豬一年要吃掉上億噸的糧食。
與之形成對比的是,印度的牲畜喂養率非常低。這是因為印度人不愛吃肉,而且各種教派的忌諱都不一樣。因此,印度不需要用太多的糧食去喂養牲畜。
除了上述原因之外,印度和中國糧食方面的不同還有一個原因就是飲食。中國和印度飲食文化的不同,導致兩國對于糧食的需求量不同。
我們都知道,中國和印度都是吃米飯的國家。但是印度一天一般只吃兩頓,糧食的消耗量不大。而中國一天要吃三頓,并且有時候會將吃剩下的丟掉,非常浪費糧食。
除此之外,中國人還喜歡喝酒。根據計算,中國每年需要9000萬噸的小麥去釀造啤酒。而印度是不飲酒的,這跟宗教和高酒稅有關。
因此,以上的原因就造就了中國需要大量的糧食進口,印度則需要大量的糧食出口的情況。