轉自ＴA說
克拉克瓷這個名字的由來，其實與荷蘭人有著極大的關系。最早發現瓷器在歐洲的市場前景的，便正是晚于葡萄牙人的后起之秀荷蘭。這些在未來即將大獲成功的商人們，在進入印度洋的第一件事，便是如何擊敗曾經的霸主葡萄牙人，還有順道將茍延殘喘的阿拉伯海商逐出大海。
去過荷蘭人旅游的人，可能很容易在荷蘭首都阿姆斯特丹的博物館中，看到許多令中國人倍感親切的東西，那就是曾經被當做中國標簽的“china”瓷器。當然了，在阿姆斯特丹看到的這些帶有中國元素的“瓷器”，十有八九，都是些徒有其表的荷蘭仿制品，也就是今天的荷蘭國粹德爾夫特陶器，這種陶器的作用，是在荷蘭收購的中國瓷器出現不足以滿足歐洲時常時，就會用這些陶器濫竽充數，以欺騙那些不識貨的冤大頭。真正的中國瓷器，在當時的歐洲絕對算得上是無上珍寶，因此它們有一個響亮的名字——“克拉克瓷”！
克拉克瓷
克拉克瓷這個名字的由來，其實與荷蘭人有著極大的關系。伴隨著大航海時代的開啟，最早在東亞地區從事海商貿易活動的，其實是較早走向海洋的伊比利亞半島國家葡萄牙。雖然葡萄牙人與中國人之間的貿易往來種，瓷器也是很重要的一環，但是葡萄牙并沒有將這些中國瓷器售往歐洲，而是作為中間商，將這些瓷器售往日本、波斯、奧斯曼、印度這些亞洲國家和地區，因為當時葡萄牙人最中意的商品，實際上是香料和絲綢，而非中國的瓷器。最早發現瓷器在歐洲的市場前景的，便正是晚于葡萄牙人的后起之秀荷蘭。相比于葡萄牙這個伊比利亞半島上的封建君主國家，作為商業共和國的荷蘭，在海上貿易方面更具有生命力，而且他們對歐洲市場的需求更為敏銳。這些在未來即將大獲成功的商人們，在進入印度洋的第一件事，便是如何擊敗曾經的霸主葡萄牙人，還有順道將茍延殘喘的阿拉伯海商逐出大海。
關于“克拉克瓷”這個名字，比較流行的說法，是在荷蘭和葡萄牙爭奪東方貿易霸權時，荷蘭人奪獲得的一艘名為“克拉克號”的葡萄牙商船，在上面發現了大量的瓷器，因此而得名。顯然，這些來自東方的美麗工藝品，對原本就以手工業文明西北歐的荷蘭人，帶來了極大的震撼。1596年，在葡屬印度生活了五年的燕·休金·范·林旭登( Ja n H u y ge n va n Li ns hc ot ne ) 回到荷蘭， 出版了《林旭登到東方和葡屬印度的航海志》與《葡萄牙在東航行的旅程記述》兩部書，在書中，他首次向歐洲全面介紹了有關印度洋航海，和在亞洲貿易的詳細情況。在《航海志》中，林旭登專門記述了中國瓷器的制造與外銷：“ 說起那里制造的瓷器, 令人簡直難以置信, 那些瓷器年復一年地被銷往印度、葡萄牙、新西班牙( 指西屬美洲殖民地) 及世界各地! …他們制作地是如此精美細滋, 找不出哪一種水晶玻璃可與之媲美?！痹诹中竦堑挠涊d中，印度果阿，“ 有一條街上住滿了這些印度異教徒，他們出售來自中國的精美瓷器。”
中東的瓷器商人
那么這些領荷蘭商人嘆為觀止的克拉克瓷，究竟是在哪里生產的呢？一說到中國的瓷器產地，可能大家首先會想到的便是景德鎮，但是景德鎮所生產的瓷器，很大程度上是為了供應皇室以及中國內部的使用，因此景德鎮所生產的外貿瓷器數量較少。而用以外貿的瓷器，主要產地自然另有他處，明代最著名的外貿瓷器產地，便是當時于外界貿易最頻繁的福建地區，和后來清代的廣州。為了滿足歐洲商人的需求，在景德鎮和福建，有近百個民窯在生產著克拉克瓷。隆慶時期漳州月港的開放，對于漳州和德化兩地的瓷器生產帶來了極大的促進，這兩地的瓷器也是在克拉克瓷中，所占比例最高的。 在克拉克瓷的生產的初期，景德鎮作為“老字號”，生產的瓷器質量較高，而福建地區生產的瓷器由于質量較低，因此被成為“粗瓷”。它們胎質發黃，釉質渾濁，鈷料的調配也有這明顯的問題，甚至畫工也略顯拙劣。因此這些福建產的克拉克瓷，多被荷蘭人用于與日本或是東南亞的貿易，來自景德鎮質量較高的瓷器，則被荷蘭人販往歐洲和中東的大客戶。福建地區的民窯也在試圖彌補自己和景德鎮之間的差別，他們大量雇傭來自景德鎮的窯工，并且從景德鎮購買瓷器的原料，因此福建民窯生產的克拉克瓷質量，在后期也有所提高。
福建生產的粗瓷
克拉克瓷的造型和圖案，在與荷蘭人的不斷貿易中，造型和圖案上，都出現了巨大的發展。為了適應歐洲的需求，很多克拉克瓷上都有大量的西式圖案。有時荷蘭人也通過中國海商，訂制歐式造型和圖案的瓷器，以便滿足歐洲貴族的喜好。還有一些歐洲的貴族，會訂做帶有家族家徽的瓷器，這類瓷器被稱為“徽章瓷”。不過荷蘭人的瓷器生意并非是一帆風順，在17世紀，正好是明清易代的社會浩劫，因為戰爭的破壞和清朝在福建地區的海禁，荷蘭人的瓷器貿易遭受到嚴重打擊。1652年，當時的臺灣長官尼古拉斯·費爾堡致信巴達維亞總督的信中，就明確說明了，因為中國戰亂，造成的在臺荷蘭商人窘境。1653年，費爾堡派遣臺灣商館的秘書佛雷德里克·斯黑德爾率領使團前往廣州請求允許自由通商。但是由于受到了葡萄牙人的阻礙，這次行動最終告以失敗。1655年，巴達維亞當局派遣皮特·德·戈耶和亞科布·德·凱塞率領使團，經由廣州前往北京，雖然荷蘭使團得到了清廷的隆重接待，但是卻沒能獲得順治帝關于允許自由通商的許可，只是允許在1664年可以再次派遣使團前來。 更加雪上加霜的是，1662年，鄭成功將荷蘭人驅逐出了臺灣，這使得荷蘭喪失了作為東亞貿易重要據點——熱蘭遮城。1666年，陷入僵局的荷蘭東印度公司正式派遣皮特·范·霍恩率領使團前往北京。但是這次通商與上次一樣，并沒有獲得滿清政府的通商許可，而且滿清政府以“既有八年一貢”為由，廢除了之前許可荷蘭人的兩年一次來華通商的特權。這之后，雖然荷蘭當局允許巴達維亞市民可以自由前往中國進行走私貿易，但是海上貿易由于清廷的限制，而進入了停滯的狀態。荷蘭人不得不向日本和波斯購買一些軟瓷器來代替中國瓷器。
徽章瓷和荷蘭在遠東最重要的殖民據點巴達維亞
1685年，由芬森·帕埃茨率領的率領的荷蘭使團，在北京再次碰壁。同時，荷蘭在巴達維亞受到了爪哇戰爭制約，對清貿易的人力物力，都受到了嚴重的影響。不過由于清朝局勢已經日趨穩定，加之清廷對于瓷器盛產的巨大投資，這一時期的克拉克瓷貿易已經開始復蘇起來。荷蘭東印度公司的各商會，都已經再次出現了瓷器的拍賣。1683年，荷蘭東印度公司開始有規律的小批量出售瓷器，到了1690年，荷蘭銷售的瓷器大幅度增加，并在1695年達到了高潮。在克拉克瓷的銷量上升的背后，是歐洲貴族們對中國瓷器的再次狂熱的追捧。1717年，當時的薩克森選帝侯,波蘭國王的奧古斯特二世，他為了得到普魯士帝國腓特烈·威廉一世的127件中國瓷器，以600名全副武裝的薩克森近衛騎兵去交換，那些價值相當于27000塔里爾的瓷器。這些花瓶也由此得名近衛花瓶。
不僅僅是奧古斯特二世，來自東方的瓷器如同一個神秘的魔咒，讓整個歐洲上層為之瘋狂。英國的喬治四世，法國的路易十四，普魯士的腓特烈·威廉一世等等，他們都是這個魔咒的中咒者，癡迷于東方的藝術之美。但就在克拉克瓷流行于歐洲之際，1701年，荷蘭東印度公司突然決定暫停與清帝國之間的瓷器貿易。巴達維亞當局為何停止與清帝國之間的瓷器貿易，至今仍然眾說紛紜，或許是當時巴達維亞當局，決定優先發展新興的咖啡貿易。又或者是想趁大北方戰爭對波羅的海航道的大規模破壞，俄羅斯陸路運輸的優質茶葉無法順利的運往歐洲的時機，一舉壟斷茶葉市場。但不管怎樣，荷蘭人的這個決定是完全的錯誤。在荷蘭主動退出瓷器貿易之后，英國、法國、奧地利的商人迅速填補了荷蘭人退出所帶來的空白。在1712之前，克拉克瓷占英國回航商船的貨物總額的百分之之二十，這些瓷器到達英國之后，再轉手出口到西歐和美洲地區。
清代克拉克瓷最重要的組成部分——廣彩
在資金短缺和法、英私掠船的阻礙，在荷蘭恢復瓷器貿易后，巨大的競爭壓力，使得荷蘭遲遲沒能恢復之前瓷器貿易規模。對華貿易地位不斷下降的情況，終于引起了荷蘭十七人董事會重視。1727年荷蘭決定由阿姆斯特丹商會從荷蘭本土，直接派遣商船前往清帝國。1729年，阿姆斯特丹商會的“科克斯霍恩號”駛入廣州黃埔港，花費了30561弗羅林購買了212845件瓷器。以次為標志，荷蘭瓷器貿易再次進入高峰。到了1733年，“福爾德因號”等四艘荷蘭商船從荷蘭到達清帝國，使得這一年貿易金額達到了空前的89236弗羅林，購買瓷器數，達到了873900件。在這之后，由于成本原因，1735年董事會放棄了直接貿易，繼續由巴達維亞負責進行間接貿易。
1756年爆發的七年戰爭，對于荷蘭人來說可謂天賜良機，戰爭對歐洲造成了嚴重的破壞，更使得這些國家無暇顧及東方的商業利益，昔日作為荷蘭人商業對手的英、法兩國的商船難尋蹤跡。荷蘭人又壟斷了對華貿易。1752年，正是在英國東印度公司的強力競爭下，荷蘭東印度公司貿易利潤不斷下降。1754年，公司董事會決定再次重啟荷蘭本土與清國的直接貿易，并成立“中國委員會”。1758年，荷蘭“澤伊德·貝弗爾號”等三艘商船，在廣州港購買了618008件瓷器。而到了1760年清荷瓷器貿易，達到了736835件，此后，清荷貿易的瓷器量，一直保持在六十萬到七十萬之間。到了1770年和1771年，清荷貿易的瓷器數量，更是飛升到了921835件和937952件。清荷貿易量的飛速膨脹，不僅使得荷蘭的壟斷地位變得看似堅不可摧，更使的之前航行于廣州與巴達維亞之間，那些飽受清政府限制的中國帆船銷聲匿跡。
但是好景不長，1780年爆發的第四次英荷戰爭，對于荷蘭以及清荷貿易都帶了徹底的打擊。荷蘭在印度和蘇門答臘西部的大量商館被占領，這使得荷蘭以及荷蘭東印度公司喪失了大量的商船和精干的商人。不僅僅是戰爭所帶來的破壞，在戰后，英國不僅強迫荷蘭免除了近百年來，向荷蘭人借貸而欠下的巨額利息，又以低價大量收購荷蘭國債。最終，戰敗所導致的各種打擊以及之后的間接的戰爭傷害，使得荷蘭不僅徹底失去了“海上馬車夫”的地位，同時阿姆斯特丹的全球金融中心的地位，也徹底被倫敦所取代。而克拉克瓷的繁榮，也并沒繼續持續太久。十八世紀后期，由于歐洲本土瓷器的飛速崛起，再加上各國的保護政策，很快大部分的中國外銷瓷被擠出了歐洲市場。雖然之后，中國的瓷器依舊在東南亞、美洲、西亞占絕著一席之地，但伴隨著這些地區的瓷器產業的發展，以及歐洲瓷器的大規模出口。到了十九世紀，中國的外銷瓷，已經變得舉步維艱，僅僅依靠海外華人的購買，來勉強維持。最終克拉克瓷，和成就它的荷蘭商人一起，化作了歷史的塵埃。
第四次英荷戰爭
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