核桃脫青皮
核桃在成熟收獲時，外面帶有一層厚厚的青皮。怎么脫去這層青皮呢？
1.如果只有很少量的青皮核桃，可以將其裝在塑料袋內置于陰涼處捂放2-3天，待青皮發(fā)軟發(fā)黃時，用手掰去即可。
2.如果青皮核桃的數量稍微多一些，可以堆放于陰涼通風處，上面覆蓋一層青綠的樹葉或者雜草，捂3天左右，青皮就會發(fā)軟發(fā)黃，裝在編織袋里輕輕摔打，青皮就脫落了。
3.如果青皮核桃量還要大一些，就可以堆起來，將乙烯利混合適當比例的水噴灑在核桃上，堆捂幾天，青皮就開裂脫落了。
4.對于大規(guī)模種植戶，就需要使用核桃脫青皮機了。
需要注意的是，核桃青皮含有大量的鞣酸，其汁液接觸空氣氧化變黑，粘在皮膚上很難洗去，所以操作時一定要帶上一次性手套。如果皮膚被污黑，用白砂糖搓洗，有利于清洗干凈。
核桃青皮還有很多用途，不要輕易拋棄了哦。
不過，天柞·8518和國豐一號，果實成熟后青皮會在樹上直接開裂果熟蒂落的，你在樹下直接撿核桃就是了。這是不是天柞系列優(yōu)良品種的一個優(yōu)點呢？
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