根據國際阿爾茨海默病協會發布的調查，中國阿爾茨海默病患者人數居世界首位，65歲以上老年人中有一人患有阿爾茨海默病。阿爾茨海默病已成為中老年人健康的“第四殺手”，不得不引起我們的高度警惕！
阿爾茨海默病一般分為兩種，一種是腦血管性癡呆，約占50％，另一種是阿爾茨海默氏型癡呆，約占25％。雖然目前還沒有可以治愈阿爾茨海默病的藥物，但許多科學研究為我們提供了許多預防老年癡呆癥的方法。
研究表明，中老年人可以通過在飲食中添加抗氧化劑來預防老年癡呆癥！
一百歲沒有老年癡呆癥
原來每天都在吃它！
抗氧化成分有助于保護免疫系統，對抗疾病，對抗自由基和緩解衰老。每天從飲食中確保足夠的抗氧化劑是預防疾病和強化身體的關鍵。
德國烏爾姆大學發現，與健康參與者相比，阿爾茨海默病患者血清中抗氧化劑維生素C和β-胡蘿卜素的濃度顯著降低，而富含抗氧化劑的食物則是有效的。患阿爾茨海默病的風險。
研究表明，預防癡呆和消除自由基的最佳物質是抗氧化營養素，包括攝入維生素C，E，B和胡蘿卜素等抗氧化劑，可以消除體內的自由基，預防老年性癡呆。
事實證明，為了預防阿爾茨海默病，你可以每天吃富含抗氧化劑的食物。那么，你可以實現哪些食物？
14種富含抗氧化劑的天然食物
每天吃一點，活一百年沒有老年癡呆癥！
1，蘋果
吃蘋果通常會在大腦中產生一種化合物，可以提高人們的學習，記憶，情緒和肌肉的能力。
早期的一項研究還發現，槲皮素是一種富含蘋果皮的抗氧化劑，有助于預防與阿爾茨海默病（阿爾茨海默病）等退行性疾病相關的腦損傷，從而有助于保護記憶。
2，核桃
吃核桃可以降低患阿爾茨海默病的風險，甚至可以預防。美國的研究人員認為，核桃中含有的大量抗氧化劑（ω-3脂肪酸）在預防腦功能惡化方面起著關鍵作用。
3，肉桂
每天烹飪時，加入1茶匙肉桂粉或干肉桂可能會阻礙大腦中導致認知功能障礙的蛋白質的產生。
4，胡蘿卜
當體內維生素A含量不足時，β-胡蘿卜素可轉化為維生素A，發揮抗氧化作用，保護視力，保護視力可使認知障礙的風險降低63％。
5，雞胸肉
在雞的所有部位，雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
6，番茄
含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。高質量的蛋白質食物，如牛奶，雞蛋，牛肉和大豆，可以增強大腦功能，預防和治療阿爾茨海默病。
7，西蘭花
西蘭花含有200多種抗氧化的植物化學物質，并且具有很強的抗氧化性。
8，豆芽
豆芽含有豐富的植物化學物質，對氧化和解毒具有很強的抵抗力。
9，魚
魚類（尤其是深海魚類）含有豐富的omega-3脂肪酸，有助于減少體內炎癥。這種不飽和脂肪酸有助于保護腦細胞。
加利福尼亞大學洛杉磯分校的科學家發現，血液中ω-3脂肪酸濃度較低的人更容易出現腦萎縮，記憶測試的分級更差。
10，黃花菜
黃花菜是一種燃燒腦的蔬菜，富含維生素A，B，C，D，植物脂肪，十六種氨基酸和各種微量元素。
11，花生
抗衰老花生可以增強記憶力，延緩大腦衰退。
12，小米
小米含有豐富的維生素B1，B2和大量的色氨酸和谷氨酸，對大腦非常有益。
13，菠菜
研究發現，菠菜中含有至少15種不同的抗氧化劑類黃酮，經常吃菠菜以減少記憶力減退。研究發現，黃酮類化合物有助于延緩與認知障礙相關的β淀粉樣蛋白斑的形成。
14，杏仁
杏仁富含維生素E，可改善血管健康。許多研究表明，高血壓患者補充維生素E可以降低認知功能障礙的風險。
阿爾茨海默病已成為中老年人健康的“第四殺手”。
